Учебный центр Хлебник
1.07K subscribers
874 photos
28 videos
135 links
Привет!
Это Учебный центр - образовательная площадка от сети пекарен Хлебник в Санкт-Петербурге.
Наш сайт: https://fr.xleb.ru/school
Вк: https://vk.com/xlebnik_school
Для записи на обучение пишите нам по номеру +79812115550
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Любите шутить на работе? Каждую смену то и дело подкалываете коллег? Или даже делаете мемы про них или Хлебник? 🤪

🧡 Если да, то примите участие в нашем КОНКУРСЕ ко Всемирному Дню Дураков! Поделитесь дурашливой атмосферой своей пекарни со всеми!

🤔 Правила просты:

🔸 Создайте командой вашей пекарни мем про работу в Хлебнике, в общепите или о вашем коллективе в целом. Для этого вам нужно вдохновиться мемом из кинематографа — это может быть ситком, фильм, сериал, реалити-шоу, ток-шоу, мультик, да всё что угодно!

🔸 Моделями для мема выступаете вы сами. Можно предложить присоединиться постоянникам. С их согласия, конечно же!

🔸 Редактирование и сопутсвуюший текст только приветствуются. Творите на полную катушку!

🧡 Присылайте ваш мем в Телеграме или WhatsApp по номеру телефона 89111337992. На изображении должно быть ваше творчество и источник вдохновения. Не забывайте написать, из какой вы пекарни и кто состоит в команде!

🔻 Ограничения, без которых никуда:

🔸 Нельзя использовать матерные слова!

🔸 Нельзя оскорблять кого-либо, будь то гость или также сотрудник Хлебника. Относимся ко всем с уважением.

🤪 Команда, которую выберут через бурные обсуждения сотрудники Учебного центра общим голосованием, получит от нас приз. Коллеги из разных регионов, тоже принимайте участие!

Конкурс продлится с 17 по 30 марта. В комментариях ниже будут примеры того, чем можно вдохновиться, чтобы правила конкурса были понятнее!

Ваш Учебный центр 🧡🧡🧡
👨‍🎓Учебный центр Хлебник приглашает вас на интенсив "Бизнес-экскурсия в Хлебник" 👨‍🎓

Это 10-часовой курс для:

🔸 Всех видов предпринимателей;

🔸 Будущих и нынешних собственников в сфере общепита;

🔸 Потенциальных партнёров Хлебника;

Где: Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а.
Когда: 27 марта.
Время: с 10:00 до 20:00.


💸 Стоимость обучения: 10 000 рублей

Для записи на интенсив пишите Регине @tarasovaregina
Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

Скоро мы поделимся с вами расписанием на апрель 🌸 А пока узнайте, какие мастер-классы пройдут в последнюю неделю марта:

26 марта, 12:00 — 14:00.

Вебинар в онлайн формате "IIKO Back" со спикером Евгенией.

IIKO — программа с обширными функциями, в которой порой сложно разобраться. Если вы мало знакомы с данной системой или не чувствуете себя в ней уверенно, то это занятие для вас! Будет много теории и блиц-опросы. Покажем демонстрацию создания заказов, проведение инвентаризации. Большой акцент сделаем на работе с полезными и важными отчётами!

27 марта, 12:00 — 14:00.

Вебинар в онлайн формате "Оформление витрин" со спикером Олесей.


Вместе со старшим преподавателем изучим идеальную выкладку товаров на всех видах витрин. Обсудим, как это влияет на продажи. Изучим фото-кейсы реальных удачных и провальных примеров.

27 марта, 10:00 — 20:00.

Новый интенсив "Бизнес-экскурсия в Хлебник".

10-часовой курс, спикерами которого выступят руководители и главные представители различных подразделений Хлебника.

Стоимость обучения: 10 000 рублей.

29 марта, 12:00 — 16:00.

Вебинар в онлайн формате "Сервис" со спикером Натали.

Как правильно приветствовать нашего гостя и презентовать ему нашу продукцию? Как и кому делать лучшие доп продажи? И заслужить его лояльность? Узнаете на курсе!

С 30 по 31 марта, с 11:00—16:00 и 11:00—17:00.

Курс "Бариста" от Кофейного отдела.

Изучим профессию бариста, от настройки кофемолки до тонкостей Латте-арта. За два дня вы приготовите более 40 чашек кофе! В конце курса каждый участник получает сертификат и бесценные знания.

Стоимость обучения: 7 000 рублей (5 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

31 марта, с 11:00—14:00.

Мастер-класс "Латте-арт" от Кофейного отдела.


Как взбить красивую пенку и нарисовать узоры на кофе: сердце, розетту и тюльпан. Много практики под руководством тренера-бариста.

Стоимость обучения: 3 000 рублей (2 000 рублей для сотрудников сети Хлебник)

Для записи пишите Регине @tarasovaregina
Forwarded from Хлебник News
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Хлебник News
Школа Франчайзи📷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уже завтра кофейный отдел проведёт для вас занятие о протоколе каппинга 🧐🤌

Чтобы прийти с особым настроем , давайте вспомним некоторые факты о жизни бариста!

Или познакомимся с новыми 🔼
Вчера Кофейный отдел впервые провёл бесплатное занятие по Каппингу для нас и наших слушателей 🧡

Среди них были наши новые сотрудники, "старички", будущие партнёры и сторонние слушатели, которые давно следят за Хлебником 🥰

Это были и бариста, и люди без опыта в этой сфере. Были кофеманы и те, кто редко балует себя этим напитком

🔸 Тренер-бариста Дмитрий рассказал всё о данном протоколе: что это, для чего он и в чем его главная задача.

Сами слушатели тоже делились своими историями, рассказывали о новостях от Specialty Coffee Association. И кто-то сравнил бленд зёрен с приготовлением борща 🤔

🔸 В конце гости работали с оригинальной Формой для дегустации Арабики от SCA и пробовали альтернативные способы заваривания.

Спасибо всем, кто посетил нас сегодня. И ждём на Курсе Бариста в эти выходные 🧡🧡🧡