Алё, я на банкете!
3.23K subscribers
2.29K photos
337 videos
1 file
833 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
Всего 2 часа от Москвы, и мы во Владимире! Фестивалим по приглашению винотеки Чуть-Чуть. Открываем на стенде Cavina "Высоту 172", совместный проект с винодельней "Скалистый берег", дегустируем вино коллег. Снова весна! Снова любовь!
#РаботаМечты для любителей виски. Требуется пара смотрителей коллекции виски и средневекового поместья на Оркнейских островах.

Если вы - трудолюбивая и романтичная пара, мечтаете ухаживать за уникальной коллекцией виски, проводить экскурсии для гостей, готовы жить в каменном мешке вековом каменном особняке, наслаждаться неспешным ритмом жизни на одном из самых красивых островов в мире, срочно отправляйте сюда резюме:

recruitment.uk@pernod-ricard.com
или randygellman@gmail.com с пометкой «Couple Host».

Подробности здесь: https://tttttt.me/talentedpeoples/29548
$71 з за Michelin. Ведомости говорят, что «звездный» обед в Москве - один из самых бюджетных среди мировых столиц.

Дешеле, по среднему чеку, Ханой. Третий в списке - Мехико.
26 марта участвуем в винном квизе и вас зовем!

Игра подойдет как для новичков в вине, так и тем, кто погружен в эно-тематику

А уникальный приз — бутылка шампанского Cristal 2009, но за неё ещё надо побороться.

Команды соревнуются как в теории, так и в практике: целый мир вина, слепых дегустаций, интересных вопросов и новых знакомств!

Для турнира установлено регулярное расписание — последняя среда каждого месяца.

Стоимость — 3500 💵

А также организаторы ввели выгодные абонементы для участников команд:

Абонементы:
3 игры — 9 900 (3300/игра)
5 игр — 15 500 (3100/игра)

Приходите с друзьями, но можно и по одному в одну из текущих команд:

- команда Тимофея Ильина
- команда Астры Гаспарян
- команда Марины Поповой
- команда Марии Дворецкой
- команда Дмитрия Володина

Место: My Big Love Wine Bar
📍Нижний Кисельный пер., 4
Дата и время: 26 марта 20:00
Регистрация ЗДЕСЬ
Любителям устриц и тем, кто пока не распробовал. С 31 марта по 6 апреля в Blush 6 видов устриц по спеццене:
Розовая Джоли - ₽204
Люмьер №3 - ₽182
Муроцу (бел, черн) - ₽308
Дибба Бей №3   – ₽219
Специаль Лима №3 - ₽341

Рекомендуют бронировать не только стол, но и количество устриц. 20 побокальных позиций под это дело подбирает Нина Жорина - доверяем как себе. На вино тоже будет спеццена.
Чего это мы всё про пузыри? Давайте о хересе! Сегодня его день, а в винном шкафу томится Педро Хименес. В одиночку с таким не справиться – 17% алкоголя и 115 г сахара требуют компании.

Крепленое вино из Андалусии. Города Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда образуют легендарный «хересный треугольник».

Финикийцы, мавры, эпоха великих географических открытий, пираты, а Френсис Дрейк так вообще выкрал 2900 бочек для английской королевы… Как до сих пор не сняли фильм?

Выдерживается херес по системе «солера-и-криадера» (в Шампани тоже в моде).
Помните? Это когда бочки укладывают пирамидой в несколько ярусов, нижний называется солера, ряды над ним — криадеры. Каждый год из солеры забирают часть вина и разливают по бутылкам, а бочки наполняют вином из расположенных выше криадер, те — вином из следующего яруса, и так до самого верха. Последнюю криадеру заполняют вином нового урожая.

В стандартной солере – не менее 100 бочек и трёх рядов.

Бывает абсолютно сухим или невозможно сладким, с оксидативной (в бочке без флора), биологической (в бочке под флором) или комбинированной выдержкой.


Палитра ароматов и вкуса хереса поражает: от ромашки до табака, от изюма до меда, от грибов до орехов.

Fino, Manzanilla, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado, Pedro Ximenez, Moscatel, Pale Cream – Это всё его. стили

Да, херес не так популярен, как заслуживает. Но ещё рано отправлять его на пенсию! Достаем бокалы – будем исправлять ситуацию.
Что думают о вине люди, которых мы знаем по совсем невинным делам? Simple запускает подкаст «С точки зрения вина». Тот случай, когда «а, поговорить» о вине и не только. Обещают легко, но ёмко.

Ведущим первого спецвыпуска стал писатель Александр Цыпкин, ну а гостем (тут законно) - Максим Каширин, CEO Simple Group. Дальше за главного в студии будет ведущий Влад Аганов.

У нас только один вопрос - а гостям под разговор бокал нальют? А нет, два вопроса - не пьющих вино звать будут?


Первый выпуск👇
📱 VK Видео: https://vk.com/video-211172366_456240134
📱 YouTube: https://youtu.be/Vf1_PXPXGsQ?si=3Zt4MBTIDZnJAsdO
Весне - дорогу!

Друзья, совместно с Vinicom и каналом Right place ищем 6 счастливчиков, на улице которых перевернется аккуратно припаркуется грузовичок с вином. Да, у нас опять РОЗЫГРЫШ

Шесть вин игристого счастья из Испании, Италии и Франции:

1. Cava Roger Goulart Millesime Brut
2. Cava Roger Goulart Coral Rose Brut
3. Valdo Сuvee I Magredi Prosecco Extra Dry
4. Valdo Marca Oro Rosè Prosecco Brut
5. Dopff & Irion Cremant d’Alsace Blanc de Blancs Brut
6. Cremant de Bordeaux Louis Bresson & Co Brut Rose

Вы знаете, что делать:

1. Быть подписанным на эти три канала:

Right Place

Алё, я на банкете

Vinicom Wines

2. Нажать кнопку “участвую”

Результаты наш бот сообщит в четверг, 10 апреля.

Участников: 167
Призовых мест: 6
Дата розыгрыша: 14:00, 10.04.2025 MSK (13 дней)
Алё, я на банкете! pinned «Весне - дорогу! Друзья, совместно с Vinicom и каналом Right place ищем 6 счастливчиков, на улице которых перевернется аккуратно припаркуется грузовичок с вином. Да, у нас опять РОЗЫГРЫШ Шесть вин игристого счастья из Испании, Италии и Франции: 1. Cava…»
Не пустовать же посудине в ожидании шампанского.

Доброе утро, пятница!