Итак, наш обжарщик Денис вернулся из Кении! 🇰🇪 Это его первая поездка в Африку, поэтому мы получили яркие эмоции от знакомства с самим сорсингом и страной.

Первое впечатление оказалось спорным: слабая безопасность, достаточно низкий уровень жизни (это он еще в Эфиопии не был 🥲), палящее солнце, языковой барьер. Затем пошла работа, и фокус сместился на то, что нам приносит настоящее удовольствие 🔥 Посещение складов, каппинги от коммерции до спешелти, экскурсии у экспортера Dorman, деловые встречи, долгие беседы с друзьями из российского комьюнити.

🤌🏻 Кофе на каппинговых столах был вкусным, так что нам удалось выбрать много образцов для рекапа в Москве. Мы смотрим в сторону мытой обработки, потому что натуральный способ из года в год дает дефекты и портит общее впечатление о зерне.

Листайте фотографии, погружайтесь и задавайте вопросы в комментариях.

P.S. На последнем фото коммерческий необжаренный кофе 🙃 А вы что подумали?