Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.69K subscribers
927 photos
3.59K videos
6.75K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
Рецепт «Колобка»

🫓 «Колобок» — это хлебный шар из нескольких сортов муки. Его пекли, когда на обычный хлеб не хватало ингредиентов. На выпечку шли остатки разной муки — всё, что было в доме, а ещё все поскребки квашни, которые обычно оставлялись на закваску.

Ингредиенты:
• мука — 7 стаканов
• простокваша — 2,5 стакана
• сливочное масло — 25 г.
• сахар — 1 ст. л.

Рецепт:
1. Смешать сливочное масло со стаканом простокваши. Добавить половину чайной ложки соды, стакан сахара и соль по вкусу. Добавить муку (пшеничную или ржаную). Из получившейся смеси скатать шарик, приплюснуть и надрезать ножом.
2. В нагретую духовку до 240°С, при включенном верхнем и нижнем режиме с конвекцией, отправить колобок, под ним разместить жаропрочную емкость с водой и выпекать 15 минут при 240°С до румяной корочки.

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

🟢 Всегда Вкусно!
СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Чечевица зеленая - 180 г
Бекон варено-копченый - 150 г
Лук репчатый - 200 г
Сельдерей черешковый - 85 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры резаные - 500 г
Мясной бульон - 1,5 л
Сушеный тимьян - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Свежая петрушка - 10 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень простой рецепт вкусного салата

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Количество ингредиентов выбирайте по вашему вкусу.
На дно салатника положите много нарезанного салата, добавьте нарезанный тонкими полумесяцами лук, дольки помидоров, консервированного тунца, вареные яйца, шарики моцареллы и грецкие орехи. Приправьте орегано, солью, перцем, оливковым или растительным маслом маслом и уксусом.

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Еще один способ приготовить вкусный летний охлаждающий сок

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

🟢 Всегда Вкусно!
Кисло-сладкие МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В МАРИНАДЕ НА ЗИМУ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты на одну банку емкостью 1 л:
Свежие огурцы
Свежий укроп - 1 веточка
Чеснок - 5 зубчиков
Листья хрена - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт небольшого размера
Смесь перцев - 10 шт (перец горошком)
Перец душистый - 2 шт (перец горошком)
Семена горчицы - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л. (с горкой)
Уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусная пицца из цукини для легкого ужина

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

Ингредиенты:
- 1 цуккини
- 1/2 стакана муки
- 1/3 стакана воды
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 с.л. растительного масла

Рецепт:
Натрите цукини, добавьте муку, при необходимости добавьте немного воды, соль, перец, чесночный порошок. Перемешайте и обжарьте блин до хрустящей корочки, затем намажьте соусом, добавьте сыр и свежий базилик и отправьте в нагретую духовку 175°С на 8 минут

🟢 Всегда Вкусно!
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ на сковороде

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Сосиски - 4 шт
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 150 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
erid: LjN8KDpK3

Из самых обычных продуктов, готовите ресторанные блюда и всего за 15 минут

Переходите в наш канал и подписывайтесь на наш канал и больше проблемы, что приготовить на ужин у вас не будет. 

Наш кнал по ссылке - https://tttttt.me/cook15min
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!
Еще один эффектный вариант приготовить яичницу на завтрак

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Медовые тосты на завтрак

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

🟢 Всегда Вкусно!
ШУРПА В КАЗАНЕ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Баранина - 2.5 кг лопатка, грудинка, рулька
Курдючный жир - 100 г
Морковь - 400 г
Картофель - 800 г
Репчатый лук - 700 г
Перец сладкий - 400 г
Помидоры - 500 г
Красный перец чили стручковый - 1 шт
Вода - 5 л
Свежая петрушка - 20 г
Свежая кинза - 30 г
Лавровый лист - 2 шт
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 2 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌽Как выбрать кукурузу, чтобы она оказалась вкусной?

Самые вкусные початки продаются до конца августа. Более поздние могут оказаться переспевшими и жёсткими. Проверить кукурузу на возраст можно, раздавив одно зёрнышко. Из молодых семян потечёт белая жидкость, напоминающая молоко.

Для варки идеально подходит молодая кукуруза с зёрнами молочно‑белого или светло‑жёлтого цвета. На ощупь початок должен быть мягким, но при этом упругим. Зёрнышки должны плотно прилегать друг к другу и быть примерно одинакового размера.

Особое внимание обратите на листья. У хорошей кукурузы они зелёные, плотные, свежие. Не стоит покупать кукурузу без листьев. Таким образом продавцы скрывают низкое качество товара.

🌽Как варить кукурузу на плите?
Подготовьте большую кастрюлю. Очистите кукурузу от волосков и рыльцев, ихвыбросите а листья оставьте.
Уложите листья в кастрюлю так, чтобы они полностью покрывали дно. Они обеспечат готовому блюду особый аромат.

Выложите кукурузу на подушку из листьев. Початки должны быть одинаковыми по размеру, так они сварятся одновременно. Слишком большие можно разрезать пополам.
Накройте кукурузу слоем листьев. Налейте в кастрюлю кипящую воду, она должна полностью покрыть початки.
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту. После закипания, убавьте огонь и варите 20–25 минут, зрелые початки — не менее 2 часов.

Ближе к окончанию варки снимите пробу: вилкой подденьте одно зёрнышко и раскусите. Если оно мягкое и сочное, кукуруза готова. Слейте воду, плотно закройте кастрюлю крышкой и оберните полотенцем. Подождите 10–15 минут. Такое упаривание делает зёрна более нежными на вкус.
Готовую горячую кукурузу освободите от листьев и подавайте к столу. Соль и сливочное масло добавляйте по вкусу.

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка «Суши с тунцом»

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

Ингредиенты:
- Консервированный тунец
- Майонез
- Соус шрирача
- Кунжутное масло
- Водоросли нори
- Отварной рис
- Кунжут

Выпекать 15 мин. при 180°С

🟢 Всегда Вкусно!
КУРИНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ по-испански

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 1,5 кг
Морковь - 250 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 160 г
Фасоль белая, консервированная - 400 г
Стебель сельдерея - 100 г
Колбаса чоризо - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Паприка копченая - 2 ч.л.
Вода - 500 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Капустная запеканка - вкусный, легкий и быстрый ужин

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

Ингредиенты:
- Капуста
- Оливковое масло
- Хлопья чили
- Петрушка
- Соль, перец
- Соус песто
- Тертый сыр

Выпекать при 175°С в течение 8 минут

🟢 Всегда Вкусно!