🎄ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Филе бедра курицы - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Сметана 20% - 200 г
Сливки 20% - 100 мл
Сыр полутвердый - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Свежая петрушка - 20 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Филе бедра курицы - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Сметана 20% - 200 г
Сливки 20% - 100 мл
Сыр полутвердый - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Свежая петрушка - 20 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
👍32🥰7❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Идеи для декорирования новогоднего стола
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍16🥴1
Вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Творог - 900 г
Куриные яйца - 2 шт
Манная крупа - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Ванилин - 1/3 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Творог - 900 г
Куриные яйца - 2 шт
Манная крупа - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Ванилин - 1/3 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
👍34🥰7
ПОЛЬСКИЙ РАССОЛЬНИК - «ОГУРКОВА ЗУПА»
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Картофель - 350 г
Огурцы маринованные - 350 г
Огуречный рассол - 200 мл
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 120 г
Сметана 20% - 180 г
Свежая петрушка - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 2,5 л
Сливочное масло - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Картофель - 350 г
Огурцы маринованные - 350 г
Огуречный рассол - 200 мл
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 120 г
Сметана 20% - 180 г
Свежая петрушка - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 2,5 л
Сливочное масло - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
👍19🥰3🤪1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Вкусный пирог из круассанов
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
Ингредиенты:
2 круассана
250 г легкого сливочного сыра
1 стакан молока
2 яйца
½ стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
10 крупно нарезанных ягод клубники
2 ст. л. сахарной пудры
1. Разогреть духовку до 180°С
2. Разрезать круассаны пополам, а затем на четвертинки
3. Взбить вместе сливочный сыр, молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт
4. Равномерно выложить круассаны в форму для выпечки, сверху выложить клубнику и залить смесью сливочного сыра
5. Выпекать в духовке 30–35 минут или пока круассаны не станут золотисто-коричневыми
6. Достать из духовки, посыпать сахарной пудрой. Пирог готов!
🟢 Всегда Вкусно!
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
Ингредиенты:
2 круассана
250 г легкого сливочного сыра
1 стакан молока
2 яйца
½ стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
10 крупно нарезанных ягод клубники
2 ст. л. сахарной пудры
1. Разогреть духовку до 180°С
2. Разрезать круассаны пополам, а затем на четвертинки
3. Взбить вместе сливочный сыр, молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт
4. Равномерно выложить круассаны в форму для выпечки, сверху выложить клубнику и залить смесью сливочного сыра
5. Выпекать в духовке 30–35 минут или пока круассаны не станут золотисто-коричневыми
6. Достать из духовки, посыпать сахарной пудрой. Пирог готов!
🟢 Всегда Вкусно!
👍14🥰2👀2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Быстрая закуска на крекерах. Готовится в считанные минуты
Ингредиенты:
- крекеры на ваш выбор
- взбитый сливочный творожный сыр, смешанный с лимонной цедрой, рубленым свежим укропом, солью, перцем и каплей оливкового масла
- копченый лосось или малосоленый лосось
- огурец
- свежий укроп, по желанию, для украшения
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Ингредиенты:
- крекеры на ваш выбор
- взбитый сливочный творожный сыр, смешанный с лимонной цедрой, рубленым свежим укропом, солью, перцем и каплей оливкового масла
- копченый лосось или малосоленый лосось
- огурец
- свежий укроп, по желанию, для украшения
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍11🥰8
Салат "ОБЖОРКА" - популярный салат с курицей к обеду и на праздничный стол
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриные бедра без кости - 400 г
Свежая морковь - 300 г
Лук репчатый - 250 г
Огурцы соленые - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Свежая петрушка - 10 г
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 1,5 л
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриные бедра без кости - 400 г
Свежая морковь - 300 г
Лук репчатый - 250 г
Огурцы соленые - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Свежая петрушка - 10 г
Майонез - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 1,5 л
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
👍22🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Как правильно жарить речную рыбу?
🐟Начните с выбора рыбы. Идеально – карп или карась, также подойдет сазан, лещ, вобла, линь, минога, угорь, навага.
Перед готовкой рыбу нужно выпотрошить, очистить от чешуи и отрезать плавники и хвост. Для удаления слизи с рыбы надо тщательно протереть ее солью, а затем промыть.
🐟Чтобы рыба равномерно прожаривалась, ее нарезают на куски не толще 3 см, так как у толстого куска верхний слой может пережариться раньше, чем он весь будет готов. Мелкую рыбу жарят целой. Чтобы рыба была вкуснее и не разваливалась, снимать кожу перед обжариванием не стоит.
Сначала отрезаем голову чуть ниже жаберной щели.
🐠Многие не любят речную рыбу из-за ее специфического «болотного» запаха. Однако от него очень легко избавиться. Для этого нарезанную рыбу нужно замочить за 20 минут до обжаривания в молоке, смешанном с солью и перцем (1/4 стакана молока, ½ чайной ложки соли). Молоко устранит неприятный запах, придаст мясу мягкость и нежность. Рыба, пропитанная солью, не будет разваливаться при жарке.
🐡После замачивания в молоке рыбу нужно откинуть на дуршлаг, дать стечь молоку и промокнуть каждый кусочек бумажной салфеткой для удаления лишней жидкости. Больше рыбу солить не нужно, так как она пропитывается солью в достаточном количестве.
🐟Следующий этап – панировка. Используйте пшеничную муку, сухари сильно перебивают вкус рыбы. Маленькая хитрость: муку насыпьте в полиэтиленовый пакетик. В нем удобнее, чем в тарелке, обваливать каждый кусочек со всех сторон.
🐠Лучше всего жарить рыбу на чугунной сковороде, которая прогревается равномерно, можно использовать и обычную тефлоновую.
Сковороду нужно сильно разогреть, положить масло, а потом уже рыбу. Масла нужно столько, чтобы рыба была погружена в него наполовину. Пугаться такого количества масла не стоит – рыба лишнее в себя не впитает, зато покроется вкусной корочкой и равномерно прожарится.
Используйте не просто растительное масло, а смесь в равных частях растительного и сливочного масла.
🐟Обжаривать надо до образования золотистой корочки. Чтобы корочка получилась хрустящей, не стоит накрывать сковородку крышкой. Рыбу в первые 5-8 минут (в зависимости от интенсивности огня) не трогаем и не пытаемся перевернуть.
При этих условиях она успеет зарумяниться и не будет разваливаться. После того, как рыба обжарилась с одной стороны, переворачиваем ее деревянной лопаткой и обжариваем кусочки с другой стороны. Обжарка займет минут 10-15.
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
🐟Начните с выбора рыбы. Идеально – карп или карась, также подойдет сазан, лещ, вобла, линь, минога, угорь, навага.
Перед готовкой рыбу нужно выпотрошить, очистить от чешуи и отрезать плавники и хвост. Для удаления слизи с рыбы надо тщательно протереть ее солью, а затем промыть.
🐟Чтобы рыба равномерно прожаривалась, ее нарезают на куски не толще 3 см, так как у толстого куска верхний слой может пережариться раньше, чем он весь будет готов. Мелкую рыбу жарят целой. Чтобы рыба была вкуснее и не разваливалась, снимать кожу перед обжариванием не стоит.
Сначала отрезаем голову чуть ниже жаберной щели.
🐠Многие не любят речную рыбу из-за ее специфического «болотного» запаха. Однако от него очень легко избавиться. Для этого нарезанную рыбу нужно замочить за 20 минут до обжаривания в молоке, смешанном с солью и перцем (1/4 стакана молока, ½ чайной ложки соли). Молоко устранит неприятный запах, придаст мясу мягкость и нежность. Рыба, пропитанная солью, не будет разваливаться при жарке.
🐡После замачивания в молоке рыбу нужно откинуть на дуршлаг, дать стечь молоку и промокнуть каждый кусочек бумажной салфеткой для удаления лишней жидкости. Больше рыбу солить не нужно, так как она пропитывается солью в достаточном количестве.
🐟Следующий этап – панировка. Используйте пшеничную муку, сухари сильно перебивают вкус рыбы. Маленькая хитрость: муку насыпьте в полиэтиленовый пакетик. В нем удобнее, чем в тарелке, обваливать каждый кусочек со всех сторон.
🐠Лучше всего жарить рыбу на чугунной сковороде, которая прогревается равномерно, можно использовать и обычную тефлоновую.
Сковороду нужно сильно разогреть, положить масло, а потом уже рыбу. Масла нужно столько, чтобы рыба была погружена в него наполовину. Пугаться такого количества масла не стоит – рыба лишнее в себя не впитает, зато покроется вкусной корочкой и равномерно прожарится.
Используйте не просто растительное масло, а смесь в равных частях растительного и сливочного масла.
🐟Обжаривать надо до образования золотистой корочки. Чтобы корочка получилась хрустящей, не стоит накрывать сковородку крышкой. Рыбу в первые 5-8 минут (в зависимости от интенсивности огня) не трогаем и не пытаемся перевернуть.
При этих условиях она успеет зарумяниться и не будет разваливаться. После того, как рыба обжарилась с одной стороны, переворачиваем ее деревянной лопаткой и обжариваем кусочки с другой стороны. Обжарка займет минут 10-15.
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍23🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Запеченный морской лещ
- морской лещ
- 2 картофелины очистить и нарезать
- перец
- 3 очищенных и нарезанных помидора
- половина луковицы
- зубчик чеснока
- перец чили
- петрушка
- сладкая паприка
- соль и перец
- оливки без косточек
- оливковое масло экстра вирджин
- лимон
*Запекать в нагретой духовке при 200°С примерно 30 минут. Откройте форму для выпечки на последние 10 минут.
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
- морской лещ
- 2 картофелины очистить и нарезать
- перец
- 3 очищенных и нарезанных помидора
- половина луковицы
- зубчик чеснока
- перец чили
- петрушка
- сладкая паприка
- соль и перец
- оливки без косточек
- оливковое масло экстра вирджин
- лимон
*Запекать в нагретой духовке при 200°С примерно 30 минут. Откройте форму для выпечки на последние 10 минут.
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍20🥰2❤1👏1
🎄И уж если совсем нет времени приготовить новогодний ужин, предлагаются и такие варианты.
🟢 Всегда Вкусно!
🟢 Всегда Вкусно!
😁39🥰3❤1
🎄ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 1,8 кг
Картофель - 700 г
Морковь - 300 г
Репчатый лук - 150 г
Чеснок - 6 зубчиков
Сливочное масло - 80 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 3 ч.л.
Перец красный чили - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Соль - 2,5 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 1,8 кг
Картофель - 700 г
Морковь - 300 г
Репчатый лук - 150 г
Чеснок - 6 зубчиков
Сливочное масло - 80 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 3 ч.л.
Перец красный чили - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Соль - 2,5 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
👍26🥰3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные Оладьи за 5 минут
- 1 ЯЙЦО
- 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА
- 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
- 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ВАНИЛЬНОЙ ЭССЕНЦИИ
- 125 г НАТУРАЛЬНОГО ЙОРГУТА
- 80 мл МОЛОКА
- 180 г МУКИ ПШЕНИЧНОЙ
- 10 г РАЗРАХВАТЕЛЬ
- 150 г САХАРА
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
- 1 ЯЙЦО
- 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА
- 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
- 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ВАНИЛЬНОЙ ЭССЕНЦИИ
- 125 г НАТУРАЛЬНОГО ЙОРГУТА
- 80 мл МОЛОКА
- 180 г МУКИ ПШЕНИЧНОЙ
- 10 г РАЗРАХВАТЕЛЬ
- 150 г САХАРА
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍16🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Яйца в гнезде»
Ингредиенты:
- Яйца
- Тертый сыр моцарелла
- Тертый желтый сыр (чеддер)
- Тертый сыр фета или брынза
- По вашему выбору - грибы, лук репчатый, лук зеленый, копченый лосось, кукуруза и пр.
1. Разогрейте духовку до 200°С
2. Раскатайте ломтик тостового хлеба или разровняйте его руками.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и поместите ломтики в форму. Прижмите
4. Добавьте понравившиеся начинки, сыр по вашему выбору и не забудьте оставить место для яйца.
5. Разбейте яйцо в чашку и поместите его в форму, посыпьте солью и перцем и запекайте около 7 минут или пока яйцо не станет полностью готовым, вы также можете оставить его слегка мягким. Важно обратить на это внимание, чтобы хлеб не подгорел.
Достаем, немного остужаем и подаем
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Ингредиенты:
- Яйца
- Тертый сыр моцарелла
- Тертый желтый сыр (чеддер)
- Тертый сыр фета или брынза
- По вашему выбору - грибы, лук репчатый, лук зеленый, копченый лосось, кукуруза и пр.
1. Разогрейте духовку до 200°С
2. Раскатайте ломтик тостового хлеба или разровняйте его руками.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и поместите ломтики в форму. Прижмите
4. Добавьте понравившиеся начинки, сыр по вашему выбору и не забудьте оставить место для яйца.
5. Разбейте яйцо в чашку и поместите его в форму, посыпьте солью и перцем и запекайте около 7 минут или пока яйцо не станет полностью готовым, вы также можете оставить его слегка мягким. Важно обратить на это внимание, чтобы хлеб не подгорел.
Достаем, немного остужаем и подаем
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍18🥰11👏1