Овощи полезно❗️да не всегда
Мы все с вами слышали, что при термической обработке еды
Большинство витаминов и минералов погибает. А как этого можно избежать?
А чтобы сохранить витамины и минералы, разогревать пищу необходимо как можно короче и как можно меньше добавляя воды. То есть получается, что варить уже не подходит. Да, именно так. А самый рациональный способ с точки зрения сохранения минералов и витаминов это, как ни странно, микроволновка.
Именно при помощи микроволновки вы разогреете ваши овощи и не убьете витамины и минералы. Ну, какую-то часть вы, конечно, убьете, но при микроволновке эта часть будет минимальной.
Также, когда вы готовите еду в микроволновке, рекомендуется ее накрывать, чтобы создавать определенный парник. И это все вам позволит сохранить максимальное количество питательных веществ.
#престижный_образ_жизни
🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
Мы все с вами слышали, что при термической обработке еды
Большинство витаминов и минералов погибает. А как этого можно избежать?
А чтобы сохранить витамины и минералы, разогревать пищу необходимо как можно короче и как можно меньше добавляя воды. То есть получается, что варить уже не подходит. Да, именно так. А самый рациональный способ с точки зрения сохранения минералов и витаминов это, как ни странно, микроволновка.
Именно при помощи микроволновки вы разогреете ваши овощи и не убьете витамины и минералы. Ну, какую-то часть вы, конечно, убьете, но при микроволновке эта часть будет минимальной.
Также, когда вы готовите еду в микроволновке, рекомендуется ее накрывать, чтобы создавать определенный парник. И это все вам позволит сохранить максимальное количество питательных веществ.
#престижный_образ_жизни
🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
Молоко нас переживет👀
Мы с вами знаем, что молоко может храниться разное количество времени. Какие-то пакеты хранятся неделю, а какие-то хранятся по 3-4 месяца. А из-за чего? Многие считают, что это из-за добавления дополнительных консервантов. Якобы, если добавить больше консервантов, то тогда молоко будет храниться и по несколько месяцев.
Но на самом деле это не так. А всё дело в технологии нагревания.
Молоко, которое хранится более 100 дней, подвергается особому нагреву. В специальных установках его нагревают до температуры выше температуры кипения, но на очень короткий промежуток времени и моментально охлаждают.
В результате убиваются все возможные бактерии, которые провоцируют порчу продуктов. И оно будет стоять дольше. Так что все дело не в добавлении химических элементов, а в термической обработке.
Данная технология называется пастеризация и придумал ее французский химик и биолог Луи Пастер.
Кстати, данная технология позволила вести затяжные военные конфликты❗️
#престижный_образ_жизни
🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
Мы с вами знаем, что молоко может храниться разное количество времени. Какие-то пакеты хранятся неделю, а какие-то хранятся по 3-4 месяца. А из-за чего? Многие считают, что это из-за добавления дополнительных консервантов. Якобы, если добавить больше консервантов, то тогда молоко будет храниться и по несколько месяцев.
Но на самом деле это не так. А всё дело в технологии нагревания.
Молоко, которое хранится более 100 дней, подвергается особому нагреву. В специальных установках его нагревают до температуры выше температуры кипения, но на очень короткий промежуток времени и моментально охлаждают.
В результате убиваются все возможные бактерии, которые провоцируют порчу продуктов. И оно будет стоять дольше. Так что все дело не в добавлении химических элементов, а в термической обработке.
Данная технология называется пастеризация и придумал ее французский химик и биолог Луи Пастер.
Кстати, данная технология позволила вести затяжные военные конфликты❗️
#престижный_образ_жизни
🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!