Вписка в Форбс
37K subscribers
2.19K photos
159 videos
1 file
1.83K links
Первый онлайн гид по успеху. Читаем между строк список Форбс и переводим вам. Пишем об успешных проектах и людях – помогаем достичь своих целей и мечты!

Реклама @Morok_Ivan

Мы в Дзен
https://dzen.ru/vpiskavforbes
Download Telegram
🔍 От утечки мозгов к технологическому прорыву: новые горизонты нефтепереработки и нефтехимии РФ 🚀

Развитие нефтеперерабатывающей отрасли России стало особенно актуальным в свете ухода западных партнеров. 🌏 В таких условиях для отечественных производителей открываются новые возможности, стимулирующие поиск инновационных решений в индустрии.

Эксперты подчеркивают важность не только сохранения текущих производственных мощностей, но и активного развития отечественных технологий. 💡 Это позволит повысить эффективность производства и найти новые рынки сбыта, что укрепит экономическую независимость страны и обеспечит стабильный рост даунстрима в долгосрочной перспективе.

Обсуждение стратегий адаптации к новым реалиям рынка прошло на Конгрессе по нефтепереработке и нефтехимии: Синтезис 2023, который состоялся 9-10 октября в Санкт-Петербурге. 🏙 Особое внимание участников привлек доклад Владимира Капустина из РГУ нефти и газа (НИУ) имени И.М. Губкина. Его опыт позволил представить комплексный анализ текущей ситуации и перспектив развития отрасли.

Капустин отметил значительное влияние внешних факторов на отечественную нефтепереработку: смена покупателей, сложности с поставками запчастей для импортного оборудования и необходимость пересмотра отношений с зарубежными лицензиарами технологий. ⚙️ Он также поднял проблему "утечки мозгов", подчеркнув важность сохранения опыта высококвалифицированных специалистов для передачи знаний молодому поколению.

Докладчик обсудил замену импортных технологий на российские аналоги, представив успешные примеры перехода на отечественные катализаторы и присадки из Китая и Индии. 🇷🇺🇨🇳 Также он предложил решения для модернизации НПЗ в условиях санкций через сотрудничество с новыми партнерами из дружественных стран.

Вопрос об импортонезависимости вызвал живую дискуссию среди участников Конгресса. Один из делегатов, Александр Лазарев из ООО «Иркутский завод полимеров», отметил необходимость обратного реинжиниринга процессов катализа как ключевой момент обсуждения.

Не пропустите выступление Владимира Капустина на Конгрессе по нефтепереработке и нефтехимии: Синтезис 2024, который прошел 28-29 октября в Санкт-Петербурге! 📅

#нефтепереработка #нефтехимия #Синтезис2023 #экономика #Россия

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
🍫 Психологические трюки которые работают всегда. Минутка удовольствия

🍵 Если вы чувствуете себя нервно и не можете успокоиться, поешьте. Это простой, но эффективный способ прийти в себя.

🧠 Когда человек жует, то мозг отвлекается. Именно поэтому не стоит пытаться усваивать важную информацию и при этом есть. Мозгу сложно делать и то, и другое одновременно. Так что во время еды лучше расслабиться.

#Психология #Удовольствие #Расслабление

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
Запеченная треска с помидорами и оливками
Автор Кей Чун


Общее Время приготовления
40 минут

В этом несложном блюде для приготовления на одной сковороде филе трески просто обжаривается на сковороде - обжаривается в сливочном масле на плите, - а затем запекается в умеренной духовке, что гарантирует равномерное приготовление и нежную слоеную рыбу. Пока треска отдыхает, ароматный сок из сковороды быстро превращается в яркий лимонный соус со сладкими помидорами черри, солеными оливками, острыми каперсами и ароматным укропом. Маслянистая насыщенность и яркая кислинка в соусе дополняют нежные морепродукты, но это блюдо универсально: хек, палтус или другая такая же сочная белая рыба также прекрасно подойдут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Выход:
4 порции
4 (250 гр) филе трески без кожи, нарезанное по центру (или хека, палтуса или другой нежирной белой рыбы)
Соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
4 столовые ложки несоленого сливочного масла
250 гр помидоров черри, разрезанных пополам (1½ стакана)
⅓ стакана нарезанных зеленых оливок без косточек
1 столовая ложка нарезанных каперсов
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки измельченного укропа
Хрустящий хлеб, отварной рис или крупы (например, киноа или фарро) для подачи на стол

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 градусов. Посолите рыбу.

Шаг 2
В 30см сковороде с антипригарным покрытием, пригодной для запекания, разогрейте масло с 1 столовой ложкой сливочного масла на средне-высокой температуре. Когда масло растает и пенка спадет, выложите рыбу в один слой и смажьте верхушки масляной смесью. Переложите в духовку и запекайте, пока рыба не станет слоистой, непрозрачной и только что прожаренной, от 12 до 14 минут. Переложите рыбу на 4 сервировочные тарелки.

Шаг 3
Добавьте в сковороду оставшиеся 3 столовые ложки сливочного масла и размешивайте на среднем огне, пока оно не растает и не станет светло-золотистым, 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, пока они не начнут размягчаться и выделять сок, 2 минуты. Добавьте оливки, каперсы, лимонный сок и укроп; приправьте солью и перцем.

Шаг 4
Полейте каждый кусочек рыбы небольшим количеством соуса. Подавайте теплым с хрустящим хлебом, рисом или зерновыми на гарнир.

#рецепты #топовыерецепты

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
💧 Какую воду пить? Часть 3! 💧

Мы все знаем, что вода — это основа здоровья и долголетия. Но когда дело доходит до выбора, какую именно воду пить, мнения снова расходятся. 🤔 Кто-то говорит о необходимости выпивать по 2-5 литров в день, другие же настаивают на том, что нужно пить только при жажде. Как же разобраться?

### Какую воду выбрать?
1️⃣ Газированная vs негазированная: Газированную воду лучше ограничить в своем рационе. Не стоит полностью отказываться от нее, но предпочтение следует отдавать обычной негазированной воде. Также рекомендуется выбирать щелочную воду — она помогает нейтрализовать кислотность организма.

2️⃣ Качество воды из-под крана: В некоторых европейских странах вода настолько чистая, что ее можно смело пить прямо из-под крана! 🥤 Врачи даже советуют не тратить деньги на бутылки с водой. Однако в большинстве стран качество водопроводной воды может оставлять желать лучшего.

3️⃣ Фильтрация воды: Использование угольного фильтра для очистки воды обычно достаточно для улучшения качества жидкости. 🚰 Однако кипятить водопроводную воду не рекомендуется! Многие делают это с надеждой получить "чистую" дистиллированную воду, но такая вода становится "мертвой" — без полезных солей и минералов.

4️⃣ Минеральная газировка: Газированная минеральная вода может быть полезна для детоксикации и улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Диетологи рекомендуют периодически употреблять минеральную воду курсами (по стакану натощак), однако важно проконсультироваться со специалистом перед началом такого режима!

### Итог
Выбирайте качественную негазированную или щелочную воду и следите за тем, чтобы ваше тело получало необходимые минералы и соли!

💦 Заботьтесь о своем здоровье и выбирайте правильную жидкость! 💦

#водныйбаланс #здоровье #питьевойрежим #минералка

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
Белая фасоль и спаржа с обжаренным лимоном
Автор Али Слэгл


Общее Время приготовления
35 минут

Эти бархатистые веганские бобы освежают вкус лимона, но в них также есть секрет дымности. Ароматические вещества часто запаривают в жире, чтобы подчеркнуть их сладость, но вместо этого уменьшают огонь и обжаривают для придания, как писал Теджал Рао, “серьезной, почти мясной глубины вкуса”. Это обычный способ приготовления фо, черного горошка и других блюд, тушеных на медленном огне, но он также придает аромат более быстрым блюдам. После обжаривания дольки лимона их почерневшие кусочки рассыпаются по фасоли, спарже и кокосовому молоку, создавая кремовую массу, слегка дымящуюся и приятную на вкус. Если спаржа не в сезон, замените ее темно-зеленой листовой капустой или мангольдом. Подавайте отдельно или с рисом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Выход:
4 порции
3 столовые ложки оливкового или кокосового масла первого отжима
1 большой или 2 маленьких лимона, разрезанных вдоль на четвертинки и удаленных косточек
1 банка (400-500гр) жирного кокосового молока
3 чашки вареной промытой белой фасоли (домашней или две банки по 450гр.)
1 пучок спаржи (около 400 гр.), обрезать жесткие кончики, нарезать стебли толщиной в 2,5 см.
Соль
Горсть листьев кинзы или базилика для подачи на стол

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне до образования румяной корочки. Добавьте дольки лимона кожурой вниз и готовьте 1-2 минуты, чтобы из них выделился жир. Переверните на срезанные стороны и готовьте, пока мякоть не подрумянится и не подрумянится пятнами, от 3 до 6 минут. Переверните на другие срезанные стороны и повторите.

Шаг 2
Выньте дольки лимона, влейте кокосовое молоко и очистите, чтобы все обугленные кусочки прилипли к сковороде. Добавьте фасоль и спаржу, хорошо посолите и тушите, пока спаржа не станет хрустящей и нежной, 5-8 минут. Сначала смесь может показаться густой, но нет необходимости добавлять больше жидкости; спаржа выделит жидкость по мере приготовления.

Шаг 3
Снимите с огня и выжмите лимон. Посолите по вкусу и подавайте, посыпав зеленью.

#рецепты #топовыерецепты

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!