Вкусно и просто🍋🍒
14.9K members
13.1K photos
90 videos
1 file
873 links
Вкусные и просты рецепты😋
Каждый день публикуем новые видео!👍🏼
Подборка лучших рецептов со всего интернета!🍝

Наши каналы: @RobChannels

По вопросам сотрудничества: @RobertSGR2 @RobertSGR
Download Telegram
to view and join the conversation
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обед в сковороде за полчаса 👍 🌷🌷🌷 Быстрый обед с сковороде

Филе курицы – 400 гр.
Яйцо – 2 шт.
Манка – 40 гр.
Сметана – 55 гр.
Помидор – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Смесь трав – 0,5 ч.л.
Сыр – 100 гр.
Соус:
Сметана – 60 гр.
Кефир – 100 мл.
Зеленый лук – 1 веточка
Морковь – 140 гр.
Лук – 100 гр.
Гречка – 300 гр.
Соль – 1 ч.л.
Томат – 2 ст.л.

Возьмите разделочную доску, кладите куриное филе. Нарежьте его на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Добавьте 2 яйца, 2 ст.л сметаны, 2 ст.л. манки, 1 ч.л. соли, пол чайной ложки черного перца,1 ч.л. паприки, пол чайной ложки сухой зелени. Все хорошенько перемешайте. Возьмите небольшим половником фарш. Выложите крупные котлеты на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на сильном огне до золотистого цвета. Как приготовились, уберите их пока на тарелку.
В эту же сковороду кладите мелкопорезанный лук, обжарьте до прозрачности. Далее тертую морковь, перемешайте. Пока она будет жариться приготовьте соус.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нереально вкусный рецепт😋

Запекать 30 минут на 180с, остальное все понятно и по видео. В сторис прямо сейчас я его ем. Всем хорошего настроения)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОРТ ПУШИНКА

Для бисквита нам понадобится:
👉🏼2 яйца
👉🏼60 гр сахара
👉🏼ванилин
👉🏼40 гр воды
👉🏼30 гр растительного масла
👉🏼щепотка соли
👉🏼70 гр муки
👉🏼1 ч л разрыхлителя
Для крема:
👉🏼300 гр жирных сливок
👉🏼30 гр сахарной пудры
👉🏼10 гр желатина
👉🏼70 мл воды

Для украшения:
👉🏼20 гр шоколада

Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышности. Добавляем воду, затем масло, продолжая взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаточкой.

Заполняем форму и отправляем с разогретую до 180° духовку на 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Сливки взбиваем до крепких пиков, добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавляем распущенный желатин, который предварительно был замочен в воде. Хорошо перемешиваем.

Форму прокладываем ацетатной плёнкой. Кладём бисквит, в сверху крем.
При помощи кондитерского мешка и растопленного шоколада делаем разводы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕШКИ»
Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Яйца 2 шт
Мука 400 г
Разрыхлитель 10 г
Начинка:
Варёная сгущенка 2 банки
Масло сливочное 100 г
Орехи по желанию
Приготовление:
📝 В размягченное сливочное масло добавляем яйца, сахар и всё хорошо перемешиваем до растворения сахара.
📝 Далее добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
📝 Разделяем тесто на кусочки размером с фундук и выпекаем скорлупки в форме для орешков.
📝 Для начинки смешиваем сгущенку со сливочным маслом и начиняем орешки.
📝 По желанию в середину можно положить половинку очищеного гречкого ореха или любой другой вид орехов.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ
Мука 200 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 100 г
Сахарная пудра 50 г
Сода ¼ ч.л
Шоколад или повидло
Приготовление:
📝 В широкую посуду или на стол высыпьте муку. Добавьте сахарную пудру.
📝 Далее сливочное масло комнатной температуры. Порубите его скребком или ножом. Получится вот такая крошка. Отодвиньте пока в сторону.
📝 Возьмите сметану, добавьте туда соду и перемешайте. Теперь добавляя сметану к муке замесите тесто.
📝 Положите его в целлофан и уберите в морозильник на 30 минут.
📝 Охлажденное тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разделите на 8 сегментов. На край выложите измельченный белый шоколад или густое повидло.
📝 Далее сверните в рулетик. Конечно же можно использовать любую начинку или приготовить вообще без нее. Также можно разделить круг на 16 сегментов и сделать маленькие рогалики.
📝 Выложите все на противень и выпекайте при 200°C 25 минут.
📝 Готовые рогалики остудите и пожеланию посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ КАК В ШКОЛЕ
На 10 шт булочек:
250 мл молока
1 ч.л. дрожжей
Щепотка соли
2 ст.л. сахара
40 г слив масла
500 г муки(сколько возьмет)
Яичный желток
Начинка:
Любое повидло
Кукурузный крахмал(добавить если джем жидкий) ⠀
Приготовление:
📝 В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
📝 После этого добавляем масло сливочное и муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Убираем в теплое место на 1-1.5 часа. ⠀
📝 В абрикосовый джем добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Если у вас густое повидло , то крахмал не понадобится. ⠀
📝 Как только тесто увеличится вдвое, достаем его, делим на 10 частей и формируем шарики, кладем их сразу на противень, смазанный маслом.
📝 Оставляем подниматься еще 10 минут.
📝 Делаем углубление и кладем джем.
📝 Выпекать при 200-220 С° около 30 минут.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня панкейки🥰

Белки обязательно взбить до крепких пиков, жарить желательно на антипригарной сковороде, если нет, то лучше смазать маслом 🤗

Ингредиенты:
Желток - 2 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Мука - 40 г
Белок - 4 шт
Сахар - 2 ст.л.
Подсолнечное масло для жарки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт на сковороде
Тесто:
Мука – 260 гр.
Сахар – 200 гр.
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 10 гр.
Какао – 10 гр.
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 50 мл.
Молоко – 130 мл.
Вода кипяток – 100 мл.
Крем:
Сметана 20% - 500 гр.
Сахарная пудра – 200 гр.
Ванильный сахар – 15 гр.

В глубокую миску добавьте все сухие ингредиенты: 260 гр. муки, 10 гр. какао, 10 гр. разрыхлителя, 200 гр. сахара. Все хорошенько перемешайте. Далее добавьте 2 яйца, 130 мл. молока, 50 мл. растительного масла. Теперь возьмите 1 ч.л. соды, залейте немного уксуса и погасите ее. Добавьте к тесту. Размешайте. И в последнюю очередь залейте 100 мл. крутого кипятка. Быстренько перемешайте. Должно получится густо тесто без комочков. Зачерпните средним черпаком и вылейте на разогретую сковороду диаметром 24 см. Распределите его равномерно по поверхности. Уменьшите огонь до среднего, закройте крышкой. Выпекайте ориентируясь по своей плите. Тесто должно становиться вот таким пористым.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на ужин у меня настоящая паста феттуччине альфредо 🍝😋 .

У меня есть несколько вариантов этой пасты, итальянцы были в шоке от наличия курицы, муки и молока/сливок 😅😆 .

Я, конечно, не приготовила как настоящий шеф, но приблизительно оригинальный вариант выглядит так😅

Ингредиенты на 2 порции:
Сливочное масло - 80 г
Паста феттуччине - 150 г
Пармезан - 80 г
Соль, смесь перцев по вкусу
Всего 3 основных ингредиента, 15 минут и всё готово 😋

Пармезан можете заменить на любой другой твердый сыр 🧀 но нежелательно - теряется вся изюминка блюда.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Легкая, воздушная и очень вкусная пицца на сковороде за 20 минут 🍕

Это не нужно смотреть и разглядывать, это нужно готовить и есть, причем сегодня же! 🤤

Нам понадобятся следующие ингридиенты.

Для теста:

☑️ Яйца - 2 шт
☑️ Соль - 0,5 ч.л
☑️ Сметана - 4 ст.л
☑️ Майонез - 4 ст.л
☑️ Мука - 9 ст.л.

Начинка (количество на ваш аппетит):

✔️ Кетчуп
✔️ Колбаса
✔️ Огурцы маринованные
✔️ Помидор
✔️ Сыр

Приготовление:

1️⃣ К яйцам добавляем соль, сметану, майонез и перемешиваем. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто вливаем в сковороду с маслом, распределяем.

2️⃣ Смазываем кетчупом, выкладываем по очереди колбасу, маринованный огурец, помидор и посыпаем сыром.

3️⃣ Накроем крышкой, и жарим на среднем огне 15-20 минут. Вкусная и быстрая пицца готова. Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А как вам такое шоколадное «вонзю»? 😂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяный блин на завтрак⁣⁣
⁣⁣⠀
Что:⁣⁣
⁣⁣⠀
• 65 гр овсяных хлопьев⁣⁣⠀
• 1 ст.л. молотых семян льна⁣⁣⠀
• молоко 3,2% 50-70 мл⁣⁣⠀
• Разрыхлитель ½ ч.л.⁣⁣⠀
• Подсластитель или соль-перец по вкусу⁣⁣⠀
• Масло для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Как:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
1. Овсяные хлопья и измельченные семена льна залить Немолоком так, чтобы оно на 0,5 см было выше сухих ингредиентов.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
2. Оставить все это набухать на 10 минут.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
3. Через 10 минут перемешать все, добавить разрыхлитель, специи⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
4. Аккуратно влить тесто на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, накрыть крышкой.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
5. Можно переворачивать блин, когда сверху подпечется. Не торопитесь. Обжариваем с двух сторон до корочки.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
6. Блинчик можно подавать с фруктами или с соленой начинкой (например, обжаренный тофу с шампиньонами).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Японские оладушки. Они такие воздушные и нежные, что очень сложно остановиться 🙈

Яйца 3 шт (2 желтка и 3 белка).
Молоко 2,5% 25 гр.
Мука 40 гр.
Масло сливочное 3 гр для сковороды.
Сах.зам, ванилин по вкусу.
Разрыхлитель треть чайной ложки.

Отделить белки от желтков. Взбить белки до крепких пиков в сах.замом.
Желтки смешать с молоком, мукой, разрыхлителем и ванилином.
Аккуратно ввести треть белков в тесто, перемешать до однородности.
Ввести оставшиеся белки в тесто и снова перемешать.

Смазать сковороду маслом. Огонь должен быть ниже среднего. Выкладываем ложку теста, потом снова выкладываем по пол ложки. Накрываем крышкой и жарим минуты 3-4. Открываем и снова добавляем ещё тесто сверху. Жарим ещё пару минут под крышкой.
Аккуратно переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем ещё на 3-4 минуты.

После того, как вы достанете оладушки из сковороды они немного осядут, но вкус будет волшебный.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хочешь стать крутым любительским или проффессональным поваром🧑‍🍳?

@recipefood2020 - тебе в этом поможет. Там собранны крутые рецепты из ресторанов, так же есть видео с мастер классов Шеф-поваров.

👉 Если ты только начинаешь свой путь великого повара!

👉 Ты узнаешь то , что тебе по телевизору не покажут и не раскажут и не найдешь это в интернете в открытом доступе.

👉 Так же есть бесплатный чат , куда ты сможешь вступить и задать свой вопрос и наши Шеф-повара тебе в этом помогут.

Стань крутым поваром с нами.
https://tttttt.me/recipefood2020
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрел это видео и снова проголодался, хотя недавно ел 😂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НАШУМЕВШИЙ видео канал теперь в Telegram.
Самые простые и вкусные рецепты.
Теперь не придется часами стоять на кухне.
Подписывайся на канал 🔹ПРОЖАРКА🔹