Закуска из помидор с яблоком и сардиной.

📖 Ингредиенты:
- помидоры – 350-400 г.,
- консерва рыбная (сардина) – 220 г.,
- яблоки – 150 г.,
- майонез – 50-70 г.,
- морковь – 100 г.,
- лук репчатый – 25-35 г.,
- укроп - 2-3 веточки,
- петрушка – 2- 3 веточки,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Морковь натираем на терке.
2. Лук нарезаем кубиками.
3. Яблоко очищаем и натираем на терке..
4. С консервы сливаем жидкость, очищаем от косточек. Разминаем вилкой.
5. Укроп нарезаем мелко.
6. Выкладываем все ингредиенты в миску. Солим, перчим. Перемешиваем.
7. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной до 1 см.
8. На кружочки помидор накладываем начинку. Украшаем петрушкой.

#помидоры, #сардина, #яблоки, #майонез

Помидоры по итальянски.

📖 Ингредиенты:
- помидоры – 3-4 шт.,
- сыр – 150 г.,
- майонез – 150 г.,
- чеснок – 3 зубчика,
- соль – по вкусу.,
- зелень – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Помидоры помыть и нарезать кольцами.
2. Смешать майонез и выдавленный через пресс чеснок.
3. Сыр потереть через терку.
4. На кольца помидор намазать чесночный майонез.
5. Посыпать сверху тертым сыром.
6. Украсить зеленью.

#помидоры, #сыр, #майонез