СУПЕР РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-БАНАНОВОГО ДЕСЕРТА

Ингредиенты:

● Творог — 300 г
● Бананы — 5 шт.
● Сметана — 150 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 5 ст. л.
● Соль — щепотка
● Мука — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.

3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.

4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.

5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.

Как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 300-350 грамм
кефир 1% — 300 грамм
масло сливочное — 100 грамм
сахар — 150 грамм
сода пищевая — 1 чайная ложка
изюм, курага — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте массу к муке. Добавьте сахар обычный и ванильный, растопленное сливочное масло. Перемешайте хорошенько массу.
2. Добавьте изюм и другие сухофрукты (у меня курага, я ее промыла и порезала на кусочки). Перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов. Переложите тесто в формы для куличей (можно использовать металлические, силиконовые или бумажные формы).
3. Заполняйте формы на 1/2 объема, чтобы шапочка получилась красивой. Выпекайте куличи при температуре 160-170 градусов 30-35 минут. Готовые куличи охладите

Завтрак в булочке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Булка – 1 штука
Сосиска – 1 штука
Помидор – 0,5 штуки
Яйцо – 1 штука
Сыр – 50 граммов
Зелень – веточка
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1 шаг: Начинка: нарезаем сосиску на кружочки и обжариваем на сковороде – по желанию
2 шаг: У булочки срезаем верхушку, мякиш вынимаем
3 шаг: В булочку кладем сосиску, нарезанный помидор, вбиваем яйцо, соль, перец зелень, сыр
4 шаг: Накрываем верхушкой, заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку
5 шаг: Запекать при температуре 180 градусов – 20 минут

Сэндвич из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина – 1,5 кг
Яблочный сок – 1 стакан
Бульон овощной – 1 стакан
Соус барбекю – 4 столовые ложки
Горчица порошок – 7 столовых ложек
Любые специи – 3 столовые ложки
Багет – 1 штука
Помидор – 1 штука
Лук шалот – 1 штука
Квашенная капуста – 30 грамм
Петрушка – 2 веточек

Способ приготовления:

1 шаг: В миске смешиваем яблочный сок, бульон , соус барбекю, маринуем свинину
2 шаг: Используйте шприц чтобы наколоть свинину маринадом внутри
3 шаг: Порошок горчицы + специи – хорошо обвалять кусок свинины
4 шаг: обернуть пищевой пленкой отправить мариноваться на 10 часов (если есть время)
5 шаг: Включаем духовку, кладем свинину на противень и отправляем в духовку
6 шаг: Запекает при температуре 190 градусов на 2 часа, постоянно смазывать маринадом
7 шаг: С помощью двух вилок разделите мясо на волокна, добавьте соус – перемешайте
8 шаг: Разрезаем багет пополам, смазываем горчицей или любимым соусом
9 шаг: Слои: мясо, капуста, петрушка, помидор, лук, накрываем второй частью багета

ПП Хачапури

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо – 1 шт
Овсяные отруби – 1.5 столовые ложки
Мука – 1.5 столовые ложки
Творог – 100 гр
Сыр легкий – 30 гр
Молоко – 50 мл
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1 шаг: Яйцо, соль, отруби и муку – тщательно перемешать
2 шаг: Добавить творог, сыр, зелень – перемешать. Постепенно ввести молоко – перемешивать
3 шаг: Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем
4 шаг: Выкладываем тесто, разравниваем тонким слоем, нарываем крышкой
5 шаг: На медленном огне под крышкой жарим с двух сторон до золотистой корочки

Мясной хлеб с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш – 600 грамм
Лук – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Яйца – 4 штуки
Сухари – 1 стакан
Бекон – 150 грамм
Творог – 1 стакан
Моцарелла – 100 грамм

Способ приготовления:

1 шаг: В миске смешать фарш, соль, перец, чеснок, лук сухари и яйцо – перемешать
2 шаг: В форму для выпечки (прямоугольную) выкладываем фарш , плотно трамбуем
3 шаг: Делаем борта и серединку делаем пустой для начинки
4 шаг: Выкладываем по бортам бекон, сверху творог, сыр моцареллу и вбиваем 3 яйца
5 шаг: Отправляем запекаться при температур 200 градусов, примерно 30 – 40 минут
6 шаг: Подавать украсив зеленью, нарезать порционно

ПП Наггетсы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе куриное – 400 гр
Соль, перец – по вкусу
Хлебцы – 5 шт
Сыр – 50 гр
Яйца – 2 шт

Способ приготовления:

1 шаг: Филе промыть, обсушить – нарезать полосками
2 шаг: Посолить, добавить любимые специи – перемешать
3 шаг: Хлебцы перемалываем в блендере в крошку, трем сыр – соединяем
4 шаг: Отдельно взбиваем яйца
5 шаг: Противень застилаем пергаментом
6 шаг: Кусочек филе окунаем в яйцо, в панировку – 2 раза
7 шаг: Выкладываем на противень, запекаем при 200 градусов 20 минут
8 шаг: Подавать с любимым соусом

3aварное тесто для блинов: нaдежный и пpoверенный рецепт.

Надо взять:

• Keфир – 2 стакана.
• Вода (кипяток) – 1 стакан.
• Мука пшеничная – 2,5 стакана.
• Яйца – 2 шт.
• Caхар – 2 – 5 ст. ложек.
• Coль – щепотка.
• Ваниль – по вкусу.
• Растительное масло – 2 ст. ложек.
• Сода – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. В миску вбить два яйца, всыпать сахар. песок, соль, ванилин. Хорошенько взбить.

2. Затем в яичную смесь добавить кефир. Размешать.

3. В чашку всыпать соду, влить кипяток, размешать. Продолжая помешивать, кипяток с содой потихоньку влить в основную кефирную массу. Еще раз всю массу тщательно перемешать.

4. Дать настояться в течение 5 мин.

5. Муку просеять, постепенно вмешать в основную массу. В конце добавить раст. масло. Перемешать до однородной массы. Тесто получиться, как жидкая сметана.

6. Теперь можно жарить блинчики.

Пышный манник - очень вкусный пирог для ваших деток

Ингредиенты:

-1 стакан манки
-120 г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:

Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.