Винные туннели Абрау обязательно к посещению. Их история идет с конца 19 века, по ним можно гулять бесконечно, как лабиринт, поражает какое количество бутылок заложено там.
Если еще хотите окунуться во Францию, то надо заехать в Шато де Талю, погулять по их виноградникам и обязательно зайти к ним в ресторан продегустировать их вино и попробовать что-нибудь из еды. На мой взгляд лучшее что пробовал у них в ресторане это копченый говяжий язык с овсянкой, а Каберне Фран от Шато же Талю к нему идеально подходит.
После небольшого «детокс» перерыва взял на пробу
Golubitskoe Estate
White Blend 23г.
Краснодарский край
Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
Цвет: светло-соломенный
Аромат зеленое яблоко
Вкус сливочность, есть еще нотки рислинга, небольшая бензольность.
Сложный вкус
Само вино на любителя: как итог в аромате Совиньон Блан, во вкусе рислинг.
Golubitskoe Estate
White Blend 23г.
Краснодарский край
Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
Цвет: светло-соломенный
Аромат зеленое яблоко
Вкус сливочность, есть еще нотки рислинга, небольшая бензольность.
Сложный вкус
Само вино на любителя: как итог в аромате Совиньон Блан, во вкусе рислинг.
Femme d Abrau
Амурский Потапенко
Красное сухое 23г.
Краснодарский край
Легкое красное вино
Цвет: рубин
Аромат: пионы, пионы, а потом догоняет черная смородина и ежевика
Во вкусе: черная смородина, черешня и в жаднее присутствует пряность.
Мне понравилось, легкое мягко красное вино. Летом можно провести эксперимент, охолодить его, налить в бокальчик и выпить не спеша вечерком на улице.
Амурский Потапенко
Красное сухое 23г.
Краснодарский край
Легкое красное вино
Цвет: рубин
Аромат: пионы, пионы, а потом догоняет черная смородина и ежевика
Во вкусе: черная смородина, черешня и в жаднее присутствует пряность.
Мне понравилось, легкое мягко красное вино. Летом можно провести эксперимент, охолодить его, налить в бокальчик и выпить не спеша вечерком на улице.
Бурлюк Бастардо
Красное сухое в стиле глю-глю
Крым 23 г.
Сорт Бастардо Магарачский
Отличительная черта стиля глю-глю высокая кислотность, практически нет танинов, невысокий уровень алкоголя.
Можно пить большими глотками 😋
Цвет рубиновый
В аромате вишня, ежевика
Во вкусе врывается вишня, слива. Красное вино, которым можно освежиться теплым летним днем !
Красное сухое в стиле глю-глю
Крым 23 г.
Сорт Бастардо Магарачский
Отличительная черта стиля глю-глю высокая кислотность, практически нет танинов, невысокий уровень алкоголя.
Можно пить большими глотками 😋
Цвет рубиновый
В аромате вишня, ежевика
Во вкусе врывается вишня, слива. Красное вино, которым можно освежиться теплым летним днем !
Пино Нуар. Резерв
Шато Ля Гранд Восток
Красное сухое 23 г
Краснодарский край
Яркий рубиновый цвет
Аромат вишня, черная смородина, темный шоколад
Вкус: приятное послевкусие, появляется голубика, черная смородина, какао. Умеренная кислотность.
Гастропара у меня была к этому вину курица спэтч-кок. Эта курица будет удостоена отдельного рецепта.
Покупался в Перекрестке по акции за 999 рублей.
За такую цену стоит брать и оно того стоит.
Шато Ля Гранд Восток
Красное сухое 23 г
Краснодарский край
Яркий рубиновый цвет
Аромат вишня, черная смородина, темный шоколад
Вкус: приятное послевкусие, появляется голубика, черная смородина, какао. Умеренная кислотность.
Гастропара у меня была к этому вину курица спэтч-кок. Эта курица будет удостоена отдельного рецепта.
Покупался в Перекрестке по акции за 999 рублей.
За такую цену стоит брать и оно того стоит.
Бурлюк Каберне Фран
Красное сухое 23 г.
Крым
Покупался в Перекрестке 780 руб
Цвет рубиновый
В аромате спелая вишня, джем, немного перца
Мягкие танины, немного кислотное, во вкусе черноплодка, ежевика.
Обязательно дать подышать вину и потом появляется табак, джемовые оттенки.
Мне кажется вино обязательно декантировать и после этого совершенно другое вино.
За такую цену говорим этому вину да!
Красное сухое 23 г.
Крым
Покупался в Перекрестке 780 руб
Цвет рубиновый
В аромате спелая вишня, джем, немного перца
Мягкие танины, немного кислотное, во вкусе черноплодка, ежевика.
Обязательно дать подышать вину и потом появляется табак, джемовые оттенки.
Мне кажется вино обязательно декантировать и после этого совершенно другое вино.
За такую цену говорим этому вину да!
QVEVRI BOUQUET KHIKHVI
Сорт Хихви
Белое сухое урожай 18г
Грузия
Ферментация на мезге и далее вино выдерживается в больших специальных керамических сосудах - "квеври" и далее сосуды погружаются в землю и выдерживается 6 месяцев. Благодаря этому появляются танины. В этом вине они прям мощные.
Цвет янтарный
В аромате сухофрукты, яблоко, мед, не много пряностей. Для меня очень кислотно оказалось.
Сорт Хихви
Белое сухое урожай 18г
Грузия
Ферментация на мезге и далее вино выдерживается в больших специальных керамических сосудах - "квеври" и далее сосуды погружаются в землю и выдерживается 6 месяцев. Благодаря этому появляются танины. В этом вине они прям мощные.
Цвет янтарный
В аромате сухофрукты, яблоко, мед, не много пряностей. Для меня очень кислотно оказалось.
МЕРНУАР
Экстра брют розовое
Алиготе, Рислинг Рейнский, Пино Белый, Пино Черный
Урожай 2022 г.
Классический метод, выдержка в бутылке не менее 9 месяцев
Продается только в КБ по 599 руб.
Нежно розового цвета, продолжительный перляж мелких пузырьков
Средняя кислотность с небольшой минеральностью в послевкусии
В Аромате: малина, клубника, немного цитрусов.
Во вкусе клубника со сливками, красная смородина, немного выпечки и грейпфрут.
Однозначно ДА, особенно классика по такой стоимости.
Летом, жарким деньком, охлажденный. Кайф.
Экстра брют розовое
Алиготе, Рислинг Рейнский, Пино Белый, Пино Черный
Урожай 2022 г.
Классический метод, выдержка в бутылке не менее 9 месяцев
Продается только в КБ по 599 руб.
Нежно розового цвета, продолжительный перляж мелких пузырьков
Средняя кислотность с небольшой минеральностью в послевкусии
В Аромате: малина, клубника, немного цитрусов.
Во вкусе клубника со сливками, красная смородина, немного выпечки и грейпфрут.
Однозначно ДА, особенно классика по такой стоимости.
Летом, жарким деньком, охлажденный. Кайф.