Пить и есть горячее вредно для здоровья

Такое открытие сделали учёные, которые пытались выяснить, вызывают ли чай и кофе рак горла. Этот недуг часто встречается в странах, где бодрящие напитки особенно любят, — в Турции, в Иране, на юге Африки и Америки.

Оказалось, сами по себе чай и кофе тут ни при чем. Просто в этих странах их пьют очень горячими, буквально с огня. Первыми к трапезе по традиции приступают мужчины, а женщины садятся за стол позже, когда еда и напитки уже остыли. Исследователи сделали вывод: именно эта особенность привела к тому, что у местных мужчин чаще диагностируют рак горла.

Слишком горячая пища обжигает слизистую оболочку гортани и пищевода. А ежедневные ожоги повышают риск появления опухоли.

Чтобы снизить вероятность рака, стоит употреблять напитки не горячее 70 °C, оптимальная температура — 50–60 °C.

Так что пить и есть, «пока не остыло» вовсе не обязательно. Дуйте и разбавляйте на здоровье!


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Самый точный в мире метод распознавания неизвестных объектов на фото разработали российские ученые из лаборатории T-Bank AI Research и студенты МИСИС и МФТИ. Открытие было признано на Международной конференции по обработке изображений в Абу-Даби.

С помощью нового метода SDDE ИИ сможет точнее различать и идентифицировать незнакомые объекты. При этом вероятность ошибок при обработке и анализе фото снижается на 20%.

В перспективе метод SDDE может использоваться в медицинской диагностике, в сфере беспилотных транспортных средств и других отраслях, требующих высокоточного анализа.


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Почему перед сном возникает чувство «падения»? Результаты исследования, опубликованные Popular Science

Многим знакомо это странное ощущение. Вот вы уже готовы заснуть, как тут в голове возникает чувство падения: в животе все переворачивается, руки вздрагивают, и вы открываете глаза.

Ученые решили разобраться, почему так происходит, и… не смогли найти ответа. Они предполагали, что так называемый «гипнотический (или гипногогический) рывок» связан с состоянием, в котором человек засыпает. Но оказалось, что это чувство может испытать кто угодно: от спортсмена после тяжёлой тренировки до того, кто весь день провалялся на диване; и стрессующий офисный работник, и суперспокойный йог; и тот, кто страдает бессоницей, и человек, у которого нет проблем со сном. В общем, конкретная причина не была выявлена исследователями.

Есть одна спорная теория, которая подразумевает, что «гипнотический рывок» мы унаследовали от приматов. Незадолго до начала сна в теле снижается давление, а мышечные ткани расслабляются. В этот момент у мозга начинается паника — ему кажется, что мы спим на ветке дерева, и вот-вот свалимся вниз. Он тут же даёт команду телу вздрогнуть и «хвататься за ветку», хотя вы давно лежите на удобной кровати.

Пока что это неподтвержденная теория. Но у ученых есть и хорошие новости: «гипнотические рывки» безопасны и не оказывают никакого негативного влияния на организм.


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Опять происходит что-то нехорошее…


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

«Ученик — это не сосуд, который нужно наполнить, а факел, который надо зажечь, а зажечь факел может лишь тот, кто сам горит»

— Плутарх, древнегреческий писатель и философ

Зажигаем факела без перерывов и выходных. Обращаться в л/с 🔥


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Биотехнологическая компания «Gameto» сообщила о рождении в Перу первого в мире ребенка, зачатого с помощью метода Fertilo, при котором яйцеклетка созревает вне тела женщины. Ребенок родился еще в прошлом году.

Технология Fertilo — версия метода экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). При ней используются клетки поддержки яичников, полученные из стволовых клеток человека: их совместно культивируют с незрелой яйцеклеткой, чтобы запустить естественный процесс созревания яйцеклетки вне тела женщины.

В «Gameto» утверждают, что процедура Fertilo позволяет избежать 80% инъекций гормонов, которые требуются при традиционном ЭКО. Сейчас технология проходит клинические испытания в США, а в Перу, Австралии, Парагвае, Аргентине, Мексике и Японии ее уже разрешили использовать.


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Очаровательный подарок от моей студентки.

Однозначно, это первое место на конкурсе художественных работ имени меня, посвященном моей скромности 🥺👉👈


👨‍⚕️ Гражданин Вершинин ↗

Уместить мою шаньгу на лист бумаги меньше формата А3 — вот это я называю ювелирной работой! 🤌


👨‍⚕️ Гражданин Вершинин ↗

Европейское бюро Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) представило отчет о мерах в отношении потребления соли и гипертензии.

Согласно этому документу, на сердечно-сосудистые заболевания приходится 42,5% смертей в регионе — больше, чем от любых других причин. Ежедневно от них умирает 10 тысяч жителей европейского региона ВОЗ, в который включена Россия (в него также входит Центральная Азия).

Основным фактором риска названо избыточное потребление поваренной соли, во многом связанное с потреблением уличной еды, фастфуда и промышленно обработанных продуктов.

В своем новом отчете Европейское бюро ВОЗ призывает к комплексному подходу к снижению потребления соли и улучшению мер по выявлению и контролю гипертензии в целях защиты здоровья людей.

Избыточное потребление соли — более 5 граммов в сутки (половина столовой ложки), в том числе включая консервы, колбасы и досаливание уже приготовленной пищи, — это один из диагностических критериев фактора риска «Нерациональное питание», определяемого Минздравом России, наравне с избыточным потреблением самой пищи, жиров, углеводов и недостаточным потреблением фруктов и овощей (менее 400 граммов в сутки).

📸 Фото: WHO / Nathalie Germain Julskov


👨‍⚕️ Гражданин Вершинин ↗