Пить и есть горячее вредно для здоровья

Такое открытие сделали учёные, которые пытались выяснить, вызывают ли чай и кофе рак горла. Этот недуг часто встречается в странах, где бодрящие напитки особенно любят, — в Турции, в Иране, на юге Африки и Америки.

Оказалось, сами по себе чай и кофе тут ни при чем. Просто в этих странах их пьют очень горячими, буквально с огня. Первыми к трапезе по традиции приступают мужчины, а женщины садятся за стол позже, когда еда и напитки уже остыли. Исследователи сделали вывод: именно эта особенность привела к тому, что у местных мужчин чаще диагностируют рак горла.

Слишком горячая пища обжигает слизистую оболочку гортани и пищевода. А ежедневные ожоги повышают риск появления опухоли.

Чтобы снизить вероятность рака, стоит употреблять напитки не горячее 70 °C, оптимальная температура — 50–60 °C.

Так что пить и есть, «пока не остыло» вовсе не обязательно. Дуйте и разбавляйте на здоровье!


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться

Самый точный в мире метод распознавания неизвестных объектов на фото разработали российские ученые из лаборатории T-Bank AI Research и студенты МИСИС и МФТИ. Открытие было признано на Международной конференции по обработке изображений в Абу-Даби.

С помощью нового метода SDDE ИИ сможет точнее различать и идентифицировать незнакомые объекты. При этом вероятность ошибок при обработке и анализе фото снижается на 20%.

В перспективе метод SDDE может использоваться в медицинской диагностике, в сфере беспилотных транспортных средств и других отраслях, требующих высокоточного анализа.


👨‍⚕️ ВЕРШИНИН → Подписаться