Тостада — название самостоятельного блюда в Мексике и на юго-западе Америки, его также могут подавать в качестве блюда-компаньона к различным мексиканским блюдам. Начинка для тостад в основном такая же, как и для тако: базовый слой из фасоли, сыра, сметаны, нарезанного салата, нарезанного лука и соуса, который затем покрывается нарезанным жареным мясом, обычно курицей или свининой, но также и говядиной. Тостады также популярны с морепродуктами, такими как тунец, креветки, крабы, нарезанные осьминоги и севиче. Вегетарианские тостады хотя и не так распространены, но также встречаются. Из-за хрупкости тостад, их основная начинка (обычно фасоль или сливки) должна быть достаточно пастообразной, чтобы оставаться на ней; это предотвратит осыпание других начинок или гарниров во время еды.
#национальная_кухня #Мексика
#национальная_кухня #Мексика
Пирамида Луны — второе по размеру строение после пирамиды Солнца в городе Теотиуакан. Одно из самых больших зданий в Мезоамерике, высота пирамиды — 42 метра, ширина основания — 150 метров.
Расположена в северной части города Теотиуакан. Под пирамидой Луны расположено ещё одно строение, которое старше Пирамиды Солнца (существовавшего уже до 200 года н. э.).
Пирамида Луны построена между 200 и 500 годами н. э., завершив двустороннюю симметрию храмового комплекса. Лестница пирамиды ведёт к Дороге Мёртвых, на вершине располагается площадка, использовавшаяся для ритуальных церемоний в честь Чальчиутликуэ, богини воды и Луны.
#Мексика
Расположена в северной части города Теотиуакан. Под пирамидой Луны расположено ещё одно строение, которое старше Пирамиды Солнца (существовавшего уже до 200 года н. э.).
Пирамида Луны построена между 200 и 500 годами н. э., завершив двустороннюю симметрию храмового комплекса. Лестница пирамиды ведёт к Дороге Мёртвых, на вершине располагается площадка, использовавшаяся для ритуальных церемоний в честь Чальчиутликуэ, богини воды и Луны.
#Мексика
Ушмаль — руины крупного города майя на северо-западе полуострова Юкатан, на территории современного мексиканского штата Юкатан.
Ушмаль считается одним из самых важных археологических памятников культуры майя, наряду с Паленке, Чичен-Ица и Калакмуль в Мексике, Караколь и Шунантунич в Белизе, и Тикаль в Гватемале. Он был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1996 году.
Ушмаль считается одним из городов майя, с наиболее характерным архитектурным стилем региона. Здания города известны своими размерами и отделкой. Древние дороги, называемые сакбами, соединяют здания и связывают с другими городами этого района. Здания типичны для стиля Пуук. Они имеют гладкие низкие стены, украшенные фризами, типичных для хижин майя. Некоторые здания, как например, «Пирамида волшебника» и Дворец правителя, используют рельеф местности, чтобы возвыситься над другими строениями.
#Мексика
Ушмаль считается одним из самых важных археологических памятников культуры майя, наряду с Паленке, Чичен-Ица и Калакмуль в Мексике, Караколь и Шунантунич в Белизе, и Тикаль в Гватемале. Он был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1996 году.
Ушмаль считается одним из городов майя, с наиболее характерным архитектурным стилем региона. Здания города известны своими размерами и отделкой. Древние дороги, называемые сакбами, соединяют здания и связывают с другими городами этого района. Здания типичны для стиля Пуук. Они имеют гладкие низкие стены, украшенные фризами, типичных для хижин майя. Некоторые здания, как например, «Пирамида волшебника» и Дворец правителя, используют рельеф местности, чтобы возвыситься над другими строениями.
#Мексика
Природная достопримечательность Эль-Арко, является одним из главных символов курортного города Кабо-Сан-Лукас, Мексика.
Часть огромной скалы имеет форму арки, через которую проплывают прогулочные кораблики и моторные лодки (пангас). Подниматься на Эль-Арко запрещено. Раньше здесь прятались английские пираты, о чем напоминает появляющийся периодически у берега настоящий пиратский корабль Buccaneer Queen, построенный в 1885 г. (сейчас на нем катают туристов)
#Мексика
Часть огромной скалы имеет форму арки, через которую проплывают прогулочные кораблики и моторные лодки (пангас). Подниматься на Эль-Арко запрещено. Раньше здесь прятались английские пираты, о чем напоминает появляющийся периодически у берега настоящий пиратский корабль Buccaneer Queen, построенный в 1885 г. (сейчас на нем катают туристов)
#Мексика
Пирамида Кукулькана — храмовое сооружение, уцелевшее среди руин древнего города майя Чичен-Ица на полуострове Юкатан в Мексике.
Высота пирамиды составляет 24 м (плюс ещё 6 м — высота храма на вершине), длина каждой из её сторон составляет 55 м. Каждая грань храма имеет 9 ступеней. Со всех четырёх сторон от основания к вершине пирамиды ведут четыре крутые лестницы, сориентированные по сторонам света. Окаймляет лестницы каменная балюстрада, начинающаяся внизу с головы змея и продолжающаяся в виде изгибающегося змеиного тела до верха пирамиды. Ежегодно в дни осеннего и весеннего равноденствия можно наблюдать уникальное зрелище «Пернатого Змея». Тень ступенчатых рёбер пирамиды падает на камни балюстрады. При этом создаётся впечатление, что Пернатый Змей оживает и ползёт, в марте вверх, а в сентябре вниз.
На вершине пирамиды располагается небольшой храм с четырьмя входами. В нём совершались жертвоприношения.
#Мексика
Высота пирамиды составляет 24 м (плюс ещё 6 м — высота храма на вершине), длина каждой из её сторон составляет 55 м. Каждая грань храма имеет 9 ступеней. Со всех четырёх сторон от основания к вершине пирамиды ведут четыре крутые лестницы, сориентированные по сторонам света. Окаймляет лестницы каменная балюстрада, начинающаяся внизу с головы змея и продолжающаяся в виде изгибающегося змеиного тела до верха пирамиды. Ежегодно в дни осеннего и весеннего равноденствия можно наблюдать уникальное зрелище «Пернатого Змея». Тень ступенчатых рёбер пирамиды падает на камни балюстрады. При этом создаётся впечатление, что Пернатый Змей оживает и ползёт, в марте вверх, а в сентябре вниз.
На вершине пирамиды располагается небольшой храм с четырьмя входами. В нём совершались жертвоприношения.
#Мексика
Сан-Мигель-де-Альенде — город и административный центр одноимённого муниципалитета в мексиканском штате Гуанахуато, Мексика.
В 1542 году город основал Фрай Хуан де Сан-Мигель. Старый город богат памятниками колониального периода, за что был включён в 2008 году в число объектов Всемирного наследия.
#Мексика
В 1542 году город основал Фрай Хуан де Сан-Мигель. Старый город богат памятниками колониального периода, за что был включён в 2008 году в число объектов Всемирного наследия.
#Мексика
Эль-Рей - археологический памятник доколумбовой культуры майя, расположенный на юго-востоке Мексики, на территории туристического курорта Канкун.
Первоначальное название на языке майя неизвестно. В 1909 году два английских путешественника Ченнинг Арнольд и Фредерик Фрост посетили это место и обнаружили антропоморфную скульптуру монарха или знатного человека. Название Эль Рей ("король") происходит от скульптуры, напоминающей монарха, голова которого хранится в Археологическом музее Канкуна.
Пик строительства на этом месте пришелся, вероятно, на ранний классический период (250-600 гг. н.э.). Первые поселенцы строили дома на платформах, хотя использованные органические материалы не сохранились за века.
В более поздний период, примерно между 1300 и 1500 гг. н.э., место приобрело важное значение, поскольку сюда прибыли переселенцы из внутренних районов полуострова Юкатан. Постройки, которые можно увидеть в настоящее время, относятся к этому периоду.
После прибытия испанцев в шестнадцатом веке это место было покинуто майя.
Эль-Рей - самый важный археологический объект на острове Канкун. Он состоит из 47 сооружений различного назначения. Археологи обнаружили остатки настенной живописи и рисунков, относящихся к постклассическому периоду.
#Мексика
Первоначальное название на языке майя неизвестно. В 1909 году два английских путешественника Ченнинг Арнольд и Фредерик Фрост посетили это место и обнаружили антропоморфную скульптуру монарха или знатного человека. Название Эль Рей ("король") происходит от скульптуры, напоминающей монарха, голова которого хранится в Археологическом музее Канкуна.
Пик строительства на этом месте пришелся, вероятно, на ранний классический период (250-600 гг. н.э.). Первые поселенцы строили дома на платформах, хотя использованные органические материалы не сохранились за века.
В более поздний период, примерно между 1300 и 1500 гг. н.э., место приобрело важное значение, поскольку сюда прибыли переселенцы из внутренних районов полуострова Юкатан. Постройки, которые можно увидеть в настоящее время, относятся к этому периоду.
После прибытия испанцев в шестнадцатом веке это место было покинуто майя.
Эль-Рей - самый важный археологический объект на острове Канкун. Он состоит из 47 сооружений различного назначения. Археологи обнаружили остатки настенной живописи и рисунков, относящихся к постклассическому периоду.
#Мексика
Теотиуакан — древний город, расположенный в 50 километрах к северо-востоку от центра города Мехико.
Современные исследователи считают, что площадь этого древнего поселения составляла 26-28 км², а население — свыше 125 тыс. человек. Это один из самых древних и самый крупный в эпоху своего расцвета индейский город доколумбовой Америки. Поселение городского типа в этом месте возникло в 3 веке до н. э., но город сформировался ко 2 веку н. э. в результате миграции населения с территорий, пострадавших от извержения вулканов. Основные монументы строились постепенно до 250 года. Упадок города начался в середине 6 века, когда центральная часть города и святыни были разграблены и сожжены. К середине 7 века город был полностью покинут населением.
Название города неизвестно. В текстах майя классического периода он назывался puh — заросли камыша. Однако, это образное выражение для обозначения большого скопления людей использовалось впоследствии разными племенами индейцев для наименования и других крупных городов Мезоамерики. Название Теотиуакан развалинам города дали ацтеки через несколько веков после его исчезновения.
#Мексика
Современные исследователи считают, что площадь этого древнего поселения составляла 26-28 км², а население — свыше 125 тыс. человек. Это один из самых древних и самый крупный в эпоху своего расцвета индейский город доколумбовой Америки. Поселение городского типа в этом месте возникло в 3 веке до н. э., но город сформировался ко 2 веку н. э. в результате миграции населения с территорий, пострадавших от извержения вулканов. Основные монументы строились постепенно до 250 года. Упадок города начался в середине 6 века, когда центральная часть города и святыни были разграблены и сожжены. К середине 7 века город был полностью покинут населением.
Название города неизвестно. В текстах майя классического периода он назывался puh — заросли камыша. Однако, это образное выражение для обозначения большого скопления людей использовалось впоследствии разными племенами индейцев для наименования и других крупных городов Мезоамерики. Название Теотиуакан развалинам города дали ацтеки через несколько веков после его исчезновения.
#Мексика
Ик-Киль - один из самых красивых сенотов (форма карстового рельефа, естественный провал, образованный при обрушении свода известняковой пещеры, в которой протекают подземные воды) Юкатана. Расположен в 5 км от Чичен-Ицы.
Чтобы насладиться этим сенотом нужно приезжать сюда как можно раньше, до наплыва туристических групп, которые здесь обычно останавливаются по пути из Чичен-Ицы. Но если вы передвигаетесь по стране самостоятельно, то можно посетить и менее безлюдные, но не менее красивые сеноты, расположенные на полуострове Юкатан.
#Мексика
Чтобы насладиться этим сенотом нужно приезжать сюда как можно раньше, до наплыва туристических групп, которые здесь обычно останавливаются по пути из Чичен-Ицы. Но если вы передвигаетесь по стране самостоятельно, то можно посетить и менее безлюдные, но не менее красивые сеноты, расположенные на полуострове Юкатан.
#Мексика
Храм надписей — архитектурное сооружение VII века, построенное в классический период цивилизации майя над гробницей правителя Баакульского царства в качестве погребального памятника. Находится в Паленке (условное название развалин большого майяского города на северо-востоке мексиканского штата Чьяпас).
Храм Надписей представляет собой девятиуровневую ступенчатую пирамиду высотой 24 метра с храмовой частью и потайной погребальной камерой. Предположительно, в прежние времена весь храм и его основание покрывала красная штукатурка, от которой на сегодняшний день ничего не осталось. Над шестью пилонами северного фасада из 44 начертанных символов сохранились лишь 6. Из них удалось расшифровать две даты, приуроченные к возведению и торжественному открытию храма.
#Мексика
Храм Надписей представляет собой девятиуровневую ступенчатую пирамиду высотой 24 метра с храмовой частью и потайной погребальной камерой. Предположительно, в прежние времена весь храм и его основание покрывала красная штукатурка, от которой на сегодняшний день ничего не осталось. Над шестью пилонами северного фасада из 44 начертанных символов сохранились лишь 6. Из них удалось расшифровать две даты, приуроченные к возведению и торжественному открытию храма.
#Мексика
Храм фресок, Тулум, Мексика
Наиболее впечатляющее здание которое включает в себя нижнюю галерею и меньшую галерею второго этажа. Храм фресок использовался как обсерватория для наблюдения за движением солнца. Фасад храма украшают фигурки майяского «Спускающегося бога». На восточной стене до сих пор можно увидеть фреску, напоминающую стиль, зародившийся в горной Мексике и называемый стилем Микстека-Пуэбла.
#Мексика
Наиболее впечатляющее здание которое включает в себя нижнюю галерею и меньшую галерею второго этажа. Храм фресок использовался как обсерватория для наблюдения за движением солнца. Фасад храма украшают фигурки майяского «Спускающегося бога». На восточной стене до сих пор можно увидеть фреску, напоминающую стиль, зародившийся в горной Мексике и называемый стилем Микстека-Пуэбла.
#Мексика
В городке Сан Андрес Уэяпан в штате Морелос, Мексика, расположен доминиканский монастырь, основанный в 1539 году.
В 1994 году храм, наряду с тринадцатью другими объектами в штатах Морелос и Пуэбла, был включен в список Всемирного наследия под названием "Первые монастыри XVI века на склонах Попокатепетля ".
Эти монастыри сыграли значительную роль в христианизации большей части индейского населения региона в очень короткий срок.
#Мексика
В 1994 году храм, наряду с тринадцатью другими объектами в штатах Морелос и Пуэбла, был включен в список Всемирного наследия под названием "Первые монастыри XVI века на склонах Попокатепетля ".
Эти монастыри сыграли значительную роль в христианизации большей части индейского населения региона в очень короткий срок.
#Мексика