ФРАНЦИЯ / КУХНЯ или сладкий Париж

Профитроли, эклеры, крем-брюле, макаруны…
Эти слова заставляют сердца сладкоежек восторженно замирать в предвкушении ни с чем несравнимого удовольствия. Но мы расскажем о менее популярных за пределами Франции вариациях, которые тоже, несомненно, заслуживают вашего внимания! Запоминайте, чтобы знать, чем побаловать себя в Париже!

01. Мильфей
Три прямоугольных коржа из слоеного теста чередуются с нежным классическим заварным кремом и свежими ягодами.

02. Париж-Брест
Рецепт этого десерта был придуман французским кондитером Луи Дюрандом в 1891 году в честь известного велосипедного тура Париж-Брест-Париж.

03. Шодо
В состав входят желтки, белое вино и сахарная пудра, все компоненты тщательно взбиваются в пену, пока она не застынет и не уплотнится. Часто в готовый десерт добавляют коньяк и украшают взбитыми сливками

04. Птифур
Причина появления этого десерта - огромные печи средневековья, которые долго растапливались и долго остывали. Крохотные пирожные быстро готовились в остывающей печи, это экономило дрова на кухне.


А что из этого вы бы попробовали?

#сладкоежка #чай #тортики #франция #россия #москва #инстатаг #фотография #инста #день #лайки #инстаграманет #природа #любовьмоя #девушки #улыбка #жизньпрекрасна #друзья #селфи #ночь #новыйгод #небо #фото #инстаграмнедели #жизнь #супер #дружба #красота