Самый хайповый ресторан Петербурга прямо сейчас — «Лодочная станция» от Натальи Цыпленко (Vox, «Сад», Mad). Видовой ресторан у воды открылся на Петровской косе, где когда-то жили шведские лоцманы.
Здесь простая посуда и простая еда без претензий. Уютный интерьер радует панорамными окнами на Малую Невку. В уборной стоит мыло Acqua Di Parma. Главная достопримечательность ресторана — эпический камин. Главное guilty pleasure меню — пицца с картошкой и пармезаном. Здесь собственная пекарня с хорошим хлебом. Колбасу и сыровял тоже делают сами.
Лучшее время для посещения ресторана — прямо сейчас, в эти дни, на обед. Вам откроется живописная панорама на желто-оранжевый массив деревьев Крестовского острова. Вечером все внимание забирают Лахта и стадион Зенита.
По всем прогнозам летом 2026 года здесь будет самая популярная терраса города со всеми олдмани Петроградки и Крестика. Во время ужина рядом со мной сидела актриса Изабель Эйдлен, выпускница Олега Табакова. По количеству шпицев и мальтипу в моменте мне показалось, что я сижу где-то в Хамовниках. Многие приходят семьями отмечать др и памятные даты.
Еда понравилась. Цены назвал бы средними. Здесь не дешево, но и не так дорого, как в «Саде». Тартар и вителло — за доступные 950 рублей. Поругаю ресторан за кондитерку: она слабая. Для семейного ресторана со сладкой витриной здесь не хватает нарядных тартов.
От меня лайк и заявка на лучшее открытие года в Петербурге. Советую всем, кто устал от центра города.
Здесь простая посуда и простая еда без претензий. Уютный интерьер радует панорамными окнами на Малую Невку. В уборной стоит мыло Acqua Di Parma. Главная достопримечательность ресторана — эпический камин. Главное guilty pleasure меню — пицца с картошкой и пармезаном. Здесь собственная пекарня с хорошим хлебом. Колбасу и сыровял тоже делают сами.
Лучшее время для посещения ресторана — прямо сейчас, в эти дни, на обед. Вам откроется живописная панорама на желто-оранжевый массив деревьев Крестовского острова. Вечером все внимание забирают Лахта и стадион Зенита.
По всем прогнозам летом 2026 года здесь будет самая популярная терраса города со всеми олдмани Петроградки и Крестика. Во время ужина рядом со мной сидела актриса Изабель Эйдлен, выпускница Олега Табакова. По количеству шпицев и мальтипу в моменте мне показалось, что я сижу где-то в Хамовниках. Многие приходят семьями отмечать др и памятные даты.
Еда понравилась. Цены назвал бы средними. Здесь не дешево, но и не так дорого, как в «Саде». Тартар и вителло — за доступные 950 рублей. Поругаю ресторан за кондитерку: она слабая. Для семейного ресторана со сладкой витриной здесь не хватает нарядных тартов.
От меня лайк и заявка на лучшее открытие года в Петербурге. Советую всем, кто устал от центра города.
Ресторан «Перемена» — разочарование года. Я абсолютно не понял этот ресторан: ни название, ни еду, ни интерьер (про это напишу отдельный пост). Про вокзальный гул из-за высоких потолков сказали уже примерно все, поэтому перейду сразу к еде.
Сельдь принесли на лепешке роти. Получилось какое-то тако. Мне этот мексиканский креатив не зашел.
Тартар из говядины принесли в зеленой лужице. Это был соус из майонеза и кинзы 🥴
Обгорелая котлета по-пожарски с проплешинами — без комментариев. Ребят, у вас статус самой культовой ресторанной группы Петербурга, а вы не можете нормально обвалять котлету в сухарях?
Часть зала вынуждена смотреть на зияющий красный прыщ. Это светофор на улице. Более плотных штор, видимо, в наличии не было.
Музыка — шлягеры из Детройта и американский соул 60-х годов. Чего? Я люблю Марвина Гэя, но с форшмаком он сочетается так себе.
Сервис тоже огорчил. К моему приходу стол был не готов (с предварительной бронью), а официанты не знают меню (спустя месяц после открытия) и постоянно уходили на кухню уточнять состав блюд.
Учитывая, как сильно все ждали ресторан — для меня это фиаско и самый слабый ресторан Duo Band. Сори 🙏🏼
Сельдь принесли на лепешке роти. Получилось какое-то тако. Мне этот мексиканский креатив не зашел.
Тартар из говядины принесли в зеленой лужице. Это был соус из майонеза и кинзы 🥴
Обгорелая котлета по-пожарски с проплешинами — без комментариев. Ребят, у вас статус самой культовой ресторанной группы Петербурга, а вы не можете нормально обвалять котлету в сухарях?
Часть зала вынуждена смотреть на зияющий красный прыщ. Это светофор на улице. Более плотных штор, видимо, в наличии не было.
Музыка — шлягеры из Детройта и американский соул 60-х годов. Чего? Я люблю Марвина Гэя, но с форшмаком он сочетается так себе.
Сервис тоже огорчил. К моему приходу стол был не готов (с предварительной бронью), а официанты не знают меню (спустя месяц после открытия) и постоянно уходили на кухню уточнять состав блюд.
Учитывая, как сильно все ждали ресторан — для меня это фиаско и самый слабый ресторан Duo Band. Сори 🙏🏼
Ребят, посмотрите на дизайн ресторана «Перемена» и ответьте на вопрос: вы где-нибудь видите здесь русскую кухню? Я тоже.
Почему это важно? Потому что в этот интерьер можно засунуть хоть пиццу, хоть пасту, хоть греческий салат. И от перестановки слагаемых не поменяется абсолютно ничего. Я не очень понимаю, зачем нужно строить русский ресторан, если не давать людям ощущение, что они сидят в русском ресторане. Для всего остального существуют столовые.
И это не разговор о шаблонах и лубочных стереотипах. Русские рестораны могут быть разными. Возьмите московские:
«Пушкин»: дворянская усадьба XIX века.
«Матрешка»: абсолютно гениальная эклектика — оливье, мимоза и самовары в интерьере индустриального Лондона и Нью-Йорка (плитка, чугун и кожаная мебель).
«Dr. Живаго»: русский авангард, белый лак и советский китч.
Для меня самый большой вклад в популяризацию русских ресторанов в нашей стране внесли два человека — Андрей Деллос и Александр Раппопорт. Деллос великий декоратор, а Раппопорт мастер ностальгии.
Почему это важно? Потому что в этот интерьер можно засунуть хоть пиццу, хоть пасту, хоть греческий салат. И от перестановки слагаемых не поменяется абсолютно ничего. Я не очень понимаю, зачем нужно строить русский ресторан, если не давать людям ощущение, что они сидят в русском ресторане. Для всего остального существуют столовые.
И это не разговор о шаблонах и лубочных стереотипах. Русские рестораны могут быть разными. Возьмите московские:
«Пушкин»: дворянская усадьба XIX века.
«Матрешка»: абсолютно гениальная эклектика — оливье, мимоза и самовары в интерьере индустриального Лондона и Нью-Йорка (плитка, чугун и кожаная мебель).
«Dr. Живаго»: русский авангард, белый лак и советский китч.
Для меня самый большой вклад в популяризацию русских ресторанов в нашей стране внесли два человека — Андрей Деллос и Александр Раппопорт. Деллос великий декоратор, а Раппопорт мастер ностальгии.
Сходил в Петербурге на две великолепные выставки — «Жизнь замечательных собак» и «Иллюзию света» Архипа Куинджи. Собаки понравились даже больше, но остался неприятный осадочек...
Русский музей — мой любимый музей. И когда ты видишь, насколько допотопная у музея инфраструктура в 2025 году — это вызывает боль. В Мраморном дворце нельзя оплатить билет по QR-коду, а сайт зависает, потому что интернет не ловит. Это просто позор. В итоге пришлось просить незнакомцев купить мне билет за наличку.
Госпожа Алла Манилова, а чем вы вообще занимаетесь?
Русский музей — мой любимый музей. И когда ты видишь, насколько допотопная у музея инфраструктура в 2025 году — это вызывает боль. В Мраморном дворце нельзя оплатить билет по QR-коду, а сайт зависает, потому что интернет не ловит. Это просто позор. В итоге пришлось просить незнакомцев купить мне билет за наличку.
Госпожа Алла Манилова, а чем вы вообще занимаетесь?