Трапезник
35.5K subscribers
1.67K photos
363 videos
228 links
Ваш любимый ресторанный вестник

№ 5221094463
Download Telegram
Никита Михалков эпично отпраздновал 80-летие. Вчера вечером Кудринскую площадь патрулировала Росгвардия, в Кофеманию заходил ОМОН в бронежилетах, а под приезд самых достопочтенных гостей перекрыли Садовое.

Праздновали в двух флагманах Аркадия Новикова на Поварской — Mr Lee и Assunta Madre.

В общем, российские пенсионеры живут хорошо.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Камель Бенмамар открыл бургерную на Неглинной и вернул 2015 год. Камель родился в Сент-Этьене и живет в России уже 20 лет. За это время он был шефом ресторанов «Vаниль», Bolshoi и «Рыбы нет».

Почему я написал про 2015 год? Период с 2015 по 2018 год — золотая эпоха и пик бургерного бума. В это время Аркадий Новиков открыл «Фарш», Тимати запустил Black Star Burger, а Иван Кукарских (основатель Lucky Group) активно масштабировал BB&Burgers.

В общем, на дворе снова 2015-й. Открываешь соцсети, а там бильярдные, бургерные и новости про Gutai.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
pov: когда в тебе три джин-тоника и четыре лимончелло, но на танцполе заиграла твоя любимая
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девушка позвонила в новый клуб Тимати, куда пускают только девушек до 25 и парней до 30 лет. Человек на телефоне ответил, что при бронировании столика за 100 тысяч рублей проблем с возрастом (ей 34) не будет, если она «выглядит хорошо».

Давайте поздравим клуб Kiki. Он собрал дискриминационное бинго:

Лукизм
Сексизм
Эйджизм
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Родители пришли в Кофеманию и заказали ребенку десерт в виде бегемотика. Мальчик расплакался и не смог его съесть, потому что он слишком милый.

И вы еще говорите, что Кофемания бездушная машина.
Самый хайповый ресторан Петербурга прямо сейчас — «Лодочная станция» от Натальи Цыпленко (Vox, «Сад», Mad). Видовой ресторан у воды открылся на Петровской косе, где когда-то жили шведские лоцманы.

Здесь простая посуда и простая еда без претензий. Уютный интерьер радует панорамными окнами на Малую Невку. В уборной стоит мыло Acqua Di Parma. Главная достопримечательность ресторана — эпический камин. Главное guilty pleasure меню — пицца с картошкой и пармезаном. Здесь собственная пекарня с хорошим хлебом. Колбасу и сыровял тоже делают сами.

Лучшее время для посещения ресторана — прямо сейчас, в эти дни, на обед. Вам откроется живописная панорама на желто-оранжевый массив деревьев Крестовского острова. Вечером все внимание забирают Лахта и стадион Зенита.

По всем прогнозам летом 2026 года здесь будет самая популярная терраса города со всеми олдмани Петроградки и Крестика. Во время ужина рядом со мной сидела актриса Изабель Эйдлен, выпускница Олега Табакова. По количеству шпицев и мальтипу в моменте мне показалось, что я сижу где-то в Хамовниках. Многие приходят семьями отмечать др и памятные даты.

Еда понравилась. Цены назвал бы средними. Здесь не дешево, но и не так дорого, как в «Саде». Тартар и вителло — за доступные 950 рублей. Поругаю ресторан за кондитерку: она слабая. Для семейного ресторана со сладкой витриной здесь не хватает нарядных тартов.

От меня лайк и заявка на лучшее открытие года в Петербурге. Советую всем, кто устал от центра города.
Ресторан «Перемена» — разочарование года. Я абсолютно не понял этот ресторан: ни название, ни еду, ни интерьер (про это напишу отдельный пост). Про вокзальный гул из-за высоких потолков сказали уже примерно все, поэтому перейду сразу к еде.

Сельдь принесли на лепешке роти. Получилось какое-то тако. Мне этот мексиканский креатив не зашел.

Тартар из говядины принесли в зеленой лужице. Это был соус из майонеза и кинзы 🥴

Обгорелая котлета по-пожарски с проплешинами — без комментариев. Ребят, у вас статус самой культовой ресторанной группы Петербурга, а вы не можете нормально обвалять котлету в сухарях?

Часть зала вынуждена смотреть на зияющий красный прыщ. Это светофор на улице. Более плотных штор, видимо, в наличии не было.

Музыка — шлягеры из Детройта и американский соул 60-х годов. Чего? Я люблю Марвина Гэя, но с форшмаком он сочетается так себе.

Сервис тоже огорчил. К моему приходу стол был не готов (с предварительной бронью), а официанты не знают меню (спустя месяц после открытия) и постоянно уходили на кухню уточнять состав блюд.

Учитывая, как сильно все ждали ресторан — для меня это фиаско и самый слабый ресторан Duo Band. Сори 🙏🏼