Также хочу напомнить, что у «Северян» — лучшая карта настоек в Москве.

Обстановка на ВДНХ: новой точке Masa Madre одна неделя, а там стоит очередь на вход (чтобы просто зайти, а не сесть за столик). Еще раз: будний день, середина дня, ВДНХ и полная посадка.

Не знаком с Денисом Бобковым, но хочу его поздравить. Прямо сейчас он находится в своем прайме. У человека откровенно прет. По ощущениям, даже если он начнет продавать леденцы на улице, то к нему выстроится очередь.

Дальше у Masa Madre открытие точки в Петербурге, а я по-прежнему жду, когда в Москве появится Aster.

Рядом с «Dr. Живаго» нашли девушку с невероятными инициалами и невероятной судьбой:

ПРАСКОВЬЯ УИЛСОН ИЗ ВАШИНГТОНА

Теперь у нас есть славянская версия Зои Вексельштейн («Смотря какой fabric»).

В феврале я называл главную причину, по которой я люблю ресторан «Dr. Живаго» — это самая невероятная галерея персонажей в Москве. От отца Илона Маска до Прасковьи Уилсон.

Видео, которое вы смотрите прямо сейчас — с первой до последней секунды сгенерировано искусственным интеллектом. Девушка, еда, Бали — всё. Это обновленная нейросеть Sora 2 от OpenAI.

Гастроблогеры, готовы идти на завод?

Задался вопросом: какой самый дорогой ресторан в Москве? Не по цене блюд, а по стоимости строительства самого ресторана. Очевидно, что ответ мог быть только один.

В 2006 году New York Times написал, что «Турандот» стоил 50 миллионов долларов, что делает его одним из самых дорогих ресторанов мира. В переводе на сегодняшние деньги это 4 миллиарда рублей. Я в эту сумму абсолютно верю. «Турандот» строили 6 лет, туда был вложен титанический труд, а на YouTube есть документалка о создании ресторана. Там Андрей Деллос кричит на прорабов и вручную расписывает декор кисточками.

Сама статья NYT великолепна и прекрасно отражает дух эпохи.

Если бы Мари Антуанетта была жива, то она бы обедала в «Турандоте».

Мы лишились дара речи, проходя мимо парковщиков в ливреях, рядом с которыми стоял бронированный Хаммер.

В общем, «Турандот» — это настоящий памятник нефтяным и жирным нулевым. А через два месяца ему исполнится 20 лет.

Анекдот дня. В «Сыроварне» в Парке Горького загорелся сет-дизайн, но паники не было: все подумали, что это часть шоу-подачи. Девушка, снявшая видео, даже не встала из-за стола.

Когда-нибудь в московском ресторане у человека случится инфаркт, а все окружающие подумают, что это подача десерта, и начнут снимать сторис.

Новости с Малой Бронной. Говорят, что на месте супермаркета Густо рядом с рестораном Patriki откроется Шоколадница.

Пункт выдачи заказов Wildberries на районе уже есть. Ждем Fix Price и Пятерочку 😇