Шесть мест в Москве с самой лучшей пиццей (и не очень)
Расскажу про свои любимые кафе и бары в Москве. Я, может, и из деревни, но по этой части спец. Я очень люблю, когда понятно и вкусно. Или когда классная тусовка и модно.
Сегодня про пиццу:
1. Лучшая пицца в городе у Димы Зотова, я знаю. Не так давно он открыл пиццерию на Проспекте Мира @si_pizzeria . Как только похудею – сразу туда. @zotman_pizza тоже люблю – работаю рядом. Много раз брал с собой маргариту или белую пиццу с мортаделлой и артишоками. Это просто бомба.
2. Наши соседи по Трубной владельцы бара "Голова" открыли @testa.moscow – итальянский модный бар с вкусной итальянской едой в районе Белорусской. И с самой вкусной неаполитанской пиццей в Москве. Но сейчас у ребят трудности. Они временно закрыты. Очень жду возвращения. Чуваки, держитесь!! Мы с вами. Пока худеем.
3. В @gorynich.moscow – пицца с трюфелем.
4. Мой собственный итальянский проект – концепция и меню готовы, но никак не могу понять, какой район осчастливить этим прекрасным кафе. Там будут и пицца, и паста. Об этом потом. Пока потерпите.
5. @scrocchiarella . Во-первых, это невозможно ни прочесть, ни нагуглить, ни произнести – язык сломаешь. Во-вторых, хотя многие хвалят, мне невкусно. В-третьих, мой семилетний друг Ваня заказал Маргариту, а когда принесли, мельком глянул и сказал: «Это не пицца». Даже пробовать не стал.
6. Ну, и про @dodopizza от нашего гениального бизнесмена Фёдора Овчинникова. К сожалению, ДОДО - это то, что нас всех ждёт, если IT-технологии начнут доминировать над вкусом и здравым смыслом. Их пицца – это просто говно. Такое может есть только баран, который слаще морковки ничего не пробовал.
Расскажу про свои любимые кафе и бары в Москве. Я, может, и из деревни, но по этой части спец. Я очень люблю, когда понятно и вкусно. Или когда классная тусовка и модно.
Сегодня про пиццу:
1. Лучшая пицца в городе у Димы Зотова, я знаю. Не так давно он открыл пиццерию на Проспекте Мира @si_pizzeria . Как только похудею – сразу туда. @zotman_pizza тоже люблю – работаю рядом. Много раз брал с собой маргариту или белую пиццу с мортаделлой и артишоками. Это просто бомба.
2. Наши соседи по Трубной владельцы бара "Голова" открыли @testa.moscow – итальянский модный бар с вкусной итальянской едой в районе Белорусской. И с самой вкусной неаполитанской пиццей в Москве. Но сейчас у ребят трудности. Они временно закрыты. Очень жду возвращения. Чуваки, держитесь!! Мы с вами. Пока худеем.
3. В @gorynich.moscow – пицца с трюфелем.
4. Мой собственный итальянский проект – концепция и меню готовы, но никак не могу понять, какой район осчастливить этим прекрасным кафе. Там будут и пицца, и паста. Об этом потом. Пока потерпите.
5. @scrocchiarella . Во-первых, это невозможно ни прочесть, ни нагуглить, ни произнести – язык сломаешь. Во-вторых, хотя многие хвалят, мне невкусно. В-третьих, мой семилетний друг Ваня заказал Маргариту, а когда принесли, мельком глянул и сказал: «Это не пицца». Даже пробовать не стал.
6. Ну, и про @dodopizza от нашего гениального бизнесмена Фёдора Овчинникова. К сожалению, ДОДО - это то, что нас всех ждёт, если IT-технологии начнут доминировать над вкусом и здравым смыслом. Их пицца – это просто говно. Такое может есть только баран, который слаще морковки ничего не пробовал.
Последняя неделя. Со всех сторон слышу нытьё разной интенсивности на тему «лета не видели» и панические планы по покупке карандашей и тетрадей в школу, как будто в конце мая все канцелярские принадлежности превратились в огурцы. Ох. Как говорят в кино - "Whatever happens tomorrow, we still have today, remember that."
Летом можно завтракать на улице: сварить кофе в турке, напечь с вечера шарлотки, осчастливив соседку, она же впарила вам ящик ненужных корявых кислых яблок с огорода. Даже если вам не повезло чалиться на даче в последние псевдотёплые деньки августа, можно взять термос, коробочку и смотреть с парапета набережной Нескучного сада на новые странные кораблики-обрубки, которые появились на Москва-реке. Они такие нелепые, что даже миленькие, и цвета красивые. Я, кстати, хочу прокатиться на бирюзовом. Или на розовом. Может, в четверг?
Летом можно поехать на работу на Vespa. Когда залихватски подкатываешь к кафе, все оборачиваются. Все. Я всегда деловито и долго снимаю шлем и хожу с ним, чтобы девчата успели сказать: «Вау, ты на мопеде?». Ради этого я терплю все мотонеудобства в виде грязных ног и мятой причёски.
Летом можно полчаса решать, что самое срочное: сделать домашнее задание по французскому, поправить тексты в презентации или отправить отчет в бухгалтерию по рекламному кабинету, и в итоге быстренько сложить бумаги, учебники и комп в стопочку, чтоб отправиться в “Blanc” – должен же кто-то пританцовывать у бара, а потом ловко занять самое потёртое кресло во дворе и обсуждать со стайкой подруг модные луки продвинутой публики, потягивая кислющий химозный, но очень нарядный aperol blanc.
Летом можно наловить рыбы. Вот тут, безусловно, лучше быть на даче. у меня удочка-палочка. Вот буквально на длинный сучок намотана леска с грузилом, крючком и поплавком. Если не полениться и накопать нормальных червяков, смело выйти под ливень (этим летом даже робкие представители самых отсталых слоёв населения купили себе по яркому дождевику), можно наудить ведёрко плотвы или карасей. Не клюёт? Так давно пора взять акварельные фломастеры, пока не засохли, и нарисовать скетч: деревья на том берегу, пьяного мужика в лодке, кувшинку или свою бестолковую собаку, которая сожрала хлеб, который был для приманки, напрыгалась в воде и наконец-то повалилась без сил на мостках. Но если всё-таки повезло, то нет ничего вкуснее простой ухи из свежей рыбы – надо только не рассориться с роднёй и соседями, когда споришь, что класть в уху: пшено, перловку или ничего. Я свои лишние калории получу из алкоголя. Никакой перловки, конечно. Прости, мам.
Летом можно напиться посреди недели во дворе «Одессы-мамы» в Кривоколенном. Забить на диету: ну, куда уже худеть – пляжа не предвидится. Взять форшмак, драники с грибами, молодые солёные патиссончки, арбуз с брынзой и порцию вареников с картошкой. Или нет. Барабульку. И продумать тщательно маршрут, руководствуясь списком настоек «как вам набраться». Меня к хмельному счастью всегда приводит такой комплект: смородиновая, вишнёвая на джине и …. Но он по обидному стечению обстоятельств называется «женский набор» и нормальным пацанам неловко такое заказывать. Иногда я решаю не позориться, я ж мачо, и пью злачный. Самогон ржаной - тоже вещь.
Летом можно варить варенье. В доме, где пахнет свежесваренным малиновым джемом, люди счастливее. Моё любимое – царское. Из крыжовника. Можно включить какой-то старый душевный фильм типа «Ликвидации», сесть рядышком и всем вместе чистить в эмалированный тазик толстые мохнатые ягоды. И отшучиваться в ответ на вечное «толь, ну ты опять хвостик оставил».
Можно пойти с семилетним приятелем Ваней в магазин и выбрать всё-таки эти чёртовы ластики и пеналы. Всегда хочу, честно говоря, всё такое купить: разные ручечки с глазами, блокноты с бойкими девизами на обложках, стёрку в виде динозавра, папочку на кнопке с тюленем и глупой надписью «life is better for those who swim”. Ну. Да. И плавать можно научиться. Хотя бы начать.
Еще не поздно. И даже 2 сентября не поздно 😊
Летом можно завтракать на улице: сварить кофе в турке, напечь с вечера шарлотки, осчастливив соседку, она же впарила вам ящик ненужных корявых кислых яблок с огорода. Даже если вам не повезло чалиться на даче в последние псевдотёплые деньки августа, можно взять термос, коробочку и смотреть с парапета набережной Нескучного сада на новые странные кораблики-обрубки, которые появились на Москва-реке. Они такие нелепые, что даже миленькие, и цвета красивые. Я, кстати, хочу прокатиться на бирюзовом. Или на розовом. Может, в четверг?
Летом можно поехать на работу на Vespa. Когда залихватски подкатываешь к кафе, все оборачиваются. Все. Я всегда деловито и долго снимаю шлем и хожу с ним, чтобы девчата успели сказать: «Вау, ты на мопеде?». Ради этого я терплю все мотонеудобства в виде грязных ног и мятой причёски.
Летом можно полчаса решать, что самое срочное: сделать домашнее задание по французскому, поправить тексты в презентации или отправить отчет в бухгалтерию по рекламному кабинету, и в итоге быстренько сложить бумаги, учебники и комп в стопочку, чтоб отправиться в “Blanc” – должен же кто-то пританцовывать у бара, а потом ловко занять самое потёртое кресло во дворе и обсуждать со стайкой подруг модные луки продвинутой публики, потягивая кислющий химозный, но очень нарядный aperol blanc.
Летом можно наловить рыбы. Вот тут, безусловно, лучше быть на даче. у меня удочка-палочка. Вот буквально на длинный сучок намотана леска с грузилом, крючком и поплавком. Если не полениться и накопать нормальных червяков, смело выйти под ливень (этим летом даже робкие представители самых отсталых слоёв населения купили себе по яркому дождевику), можно наудить ведёрко плотвы или карасей. Не клюёт? Так давно пора взять акварельные фломастеры, пока не засохли, и нарисовать скетч: деревья на том берегу, пьяного мужика в лодке, кувшинку или свою бестолковую собаку, которая сожрала хлеб, который был для приманки, напрыгалась в воде и наконец-то повалилась без сил на мостках. Но если всё-таки повезло, то нет ничего вкуснее простой ухи из свежей рыбы – надо только не рассориться с роднёй и соседями, когда споришь, что класть в уху: пшено, перловку или ничего. Я свои лишние калории получу из алкоголя. Никакой перловки, конечно. Прости, мам.
Летом можно напиться посреди недели во дворе «Одессы-мамы» в Кривоколенном. Забить на диету: ну, куда уже худеть – пляжа не предвидится. Взять форшмак, драники с грибами, молодые солёные патиссончки, арбуз с брынзой и порцию вареников с картошкой. Или нет. Барабульку. И продумать тщательно маршрут, руководствуясь списком настоек «как вам набраться». Меня к хмельному счастью всегда приводит такой комплект: смородиновая, вишнёвая на джине и …. Но он по обидному стечению обстоятельств называется «женский набор» и нормальным пацанам неловко такое заказывать. Иногда я решаю не позориться, я ж мачо, и пью злачный. Самогон ржаной - тоже вещь.
Летом можно варить варенье. В доме, где пахнет свежесваренным малиновым джемом, люди счастливее. Моё любимое – царское. Из крыжовника. Можно включить какой-то старый душевный фильм типа «Ликвидации», сесть рядышком и всем вместе чистить в эмалированный тазик толстые мохнатые ягоды. И отшучиваться в ответ на вечное «толь, ну ты опять хвостик оставил».
Можно пойти с семилетним приятелем Ваней в магазин и выбрать всё-таки эти чёртовы ластики и пеналы. Всегда хочу, честно говоря, всё такое купить: разные ручечки с глазами, блокноты с бойкими девизами на обложках, стёрку в виде динозавра, папочку на кнопке с тюленем и глупой надписью «life is better for those who swim”. Ну. Да. И плавать можно научиться. Хотя бы начать.
Еще не поздно. И даже 2 сентября не поздно 😊
#ПОДГОНОТТОЛИКА
Сегодня в «Тажине» по паролю «я не тороплюсь» наливаем бокал розе. При любом заказе и по подписке на мой канал!
Сегодня в «Тажине» по паролю «я не тороплюсь» наливаем бокал розе. При любом заказе и по подписке на мой канал!
Сергей Есенин на фестивале варенья
Почти каждый день я гуляю по Тверскому бульвару и вот уже несколько лет слежу за московскими фестивалями, за которыми вместе со мной непрерывно наблюдает Сергей Есенин, стоя на постаменте в расстёгнутой рубахе. Незащищённый и влюблённый. В Москву. Наш с вами любимый поэт и обожаемая гордость.
Так случилось, что это мы проходим мимо и видим обрывки экспозиций с мигающими пасхальными яйцами, россыпь светящихся синих тараканов то тут, то там на газонах или дискотрубу. Выходишь из неё с ошалелым взглядом, и хочется только одного – забыть навсегда этот кошмар. Сергей же постоянно находится в эпицентре муниципальных затей. Это вокруг него мастерят яранги на фестиваль «Времена и эпохи», жарят шашлычки и, прости господи, трдельники на «Путешествии в Рождество», наслаждаются поющими талантами на празднике «Московская весна a cappella» и творчеством победителей конкурса песен на ТНТ: «Я говорю «Прочь», я говорю «Стой». Ты каждый раз врываешься и делаешь destroy.» Некто AMCHI. Слыхали такое?
Не скручиваются уши Сергея в трубочку только потому, что они из бронзы.
Случалось, что зимой во время новогодних гуляний Сергей ночевал неделями рядом с оленем, живущим в лайтбоксе. Помните?
Сейчас Сергея окружили пышные Алисы из страны чудес. В голубых платьях с кринолинами.
Они понуро сидят по точкам на своих кубах с тегом фестиваля. Ждут окончания смены и, вероятно, сезона. Или просто устали.
Непрекращающийся монтаж и демонтаж, палатки с рабочими, пара временных биотуалетов, пролетающие мимо машины с рабочим инвентарём. Дым столбом.
«Что-то всеми навек утрачено.
Май мой синий! Июнь голубой!
Не с того ль так чадит мертвячиной
Над пропащею этой гульбой.»
Я всегда любил Тверской бульвар за тихую аллею лип, за возможность пройтись. Освежиться. Подумать. Взглянуть на голубое вечернее небо. Попасть под майский ливень и бежать сквозь деревья до ближайшего кафе, промокнув, как в детстве, до нитки. Щуриться от зимнего солнца, гуляя по белоснежным дорожкам. Смотреть на своё отражение в сентябрьских лужах. Выбрать самый красивый и подобрать сброшенный сухой багряный лист и тайно хранить его потом в томике Тютчева. До весны.
Люблю и сейчас.
Только пореже.
В межсезонье.
А вы?
Почти каждый день я гуляю по Тверскому бульвару и вот уже несколько лет слежу за московскими фестивалями, за которыми вместе со мной непрерывно наблюдает Сергей Есенин, стоя на постаменте в расстёгнутой рубахе. Незащищённый и влюблённый. В Москву. Наш с вами любимый поэт и обожаемая гордость.
Так случилось, что это мы проходим мимо и видим обрывки экспозиций с мигающими пасхальными яйцами, россыпь светящихся синих тараканов то тут, то там на газонах или дискотрубу. Выходишь из неё с ошалелым взглядом, и хочется только одного – забыть навсегда этот кошмар. Сергей же постоянно находится в эпицентре муниципальных затей. Это вокруг него мастерят яранги на фестиваль «Времена и эпохи», жарят шашлычки и, прости господи, трдельники на «Путешествии в Рождество», наслаждаются поющими талантами на празднике «Московская весна a cappella» и творчеством победителей конкурса песен на ТНТ: «Я говорю «Прочь», я говорю «Стой». Ты каждый раз врываешься и делаешь destroy.» Некто AMCHI. Слыхали такое?
Не скручиваются уши Сергея в трубочку только потому, что они из бронзы.
Случалось, что зимой во время новогодних гуляний Сергей ночевал неделями рядом с оленем, живущим в лайтбоксе. Помните?
Сейчас Сергея окружили пышные Алисы из страны чудес. В голубых платьях с кринолинами.
Они понуро сидят по точкам на своих кубах с тегом фестиваля. Ждут окончания смены и, вероятно, сезона. Или просто устали.
Непрекращающийся монтаж и демонтаж, палатки с рабочими, пара временных биотуалетов, пролетающие мимо машины с рабочим инвентарём. Дым столбом.
«Что-то всеми навек утрачено.
Май мой синий! Июнь голубой!
Не с того ль так чадит мертвячиной
Над пропащею этой гульбой.»
Я всегда любил Тверской бульвар за тихую аллею лип, за возможность пройтись. Освежиться. Подумать. Взглянуть на голубое вечернее небо. Попасть под майский ливень и бежать сквозь деревья до ближайшего кафе, промокнув, как в детстве, до нитки. Щуриться от зимнего солнца, гуляя по белоснежным дорожкам. Смотреть на своё отражение в сентябрьских лужах. Выбрать самый красивый и подобрать сброшенный сухой багряный лист и тайно хранить его потом в томике Тютчева. До весны.
Люблю и сейчас.
Только пореже.
В межсезонье.
А вы?
#ПОДГОНОТТОЛИКА
Сегодня в «Хачапури» по паролю «я не школьник» наливаем графин домашнего вина. При любом заказе и при подписке на мой канал!
Сегодня в «Хачапури» по паролю «я не школьник» наливаем графин домашнего вина. При любом заказе и при подписке на мой канал!