Lagerung von Knoblauch bis zum Frühjahr

Ich möchte meine Erfahrungen mit der Lagerung von Winterfrüchten teilen.
Knoblauch

Wenn wir Knoblauch vom Boden pflücken, hänge ich ihn diesen auf, um ihn zu trocknen, und schneide die Blätter und Wurzeln ab. Dann nehme ich einen Emaille-Topf und beginne, den Knoblauch in Schichten zu legen. Jede Schicht mit normalem Weizenmehl bestreuen.
Die letzte Deckschicht mit Mehl bestreuen.
Ich schließe den Topf mit einem Deckel und stelle ihn auf den Schrank in der Küche, wo er trocken ist.
Knoblauch bleibt so bis zum Frühjahr gelagert, als wäre er gestern aus dem Garten genommen worden.

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