#Что_интересного: Нашелся человек, который избавит человека от слез!

Для этого понадобилось 30 лет. 30 лет на селекцию Sunions – солнечного лука то есть – сорта, не вызывающего слез.
Его начнут продавать в Англии с 18 января, бренд уже номинирован на сельхозпремию Fruit Logistica Innovation Award.

Вкус | #Лук

Лайфхак

Не хотите плакать, когда режете лук? 3 простых способа избавиться от слез:

• Режьте лук на доске, рядом с открытым огнем (свечами или газовой горелкой).
• Измельчите лук в воде в глубоком блюде. Жидкость должна покрывать его полностью.
• Поместите лук в кожуре на 10-15 минут в морозильную камеру.

Вкус | #Лайфхак #Лук

Как давно появился лук?

Как он появился на Руси не установлено, но, определенно, очень давно. Наши предки употребляли лук в пищу, чтобы перебить запах и вкус мяса диких животных. А еще крестьяне готовили тюрю - холодный суп из лука, черного хлеба, воды/кваса.

Справка: сегодня всероссийский день лука🧅

Вкус | #Лук