Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Топ-10 не банальных начинок для блинов

Как насчет того, чтобы забыть на минутку о твороге, мясе, варенье и посмотреть на рецепт блинов под другим углом? ;)

Необычные начинки для блинов:
• нутелла и банан
• вишня и шоколадное мороженое
• овощи, грибы и мясо
• крабовые палочки и сыр
• сыр и брокколи
• грибы и творожный сыр
• персики
• икра и сметана
• авокадо и семга
• яблоки и орехи

Вкус | #Блины #Начинка #Сочетание
Как сочетать различные соки с блюдами?

Сок - это не только вкусно, но и полезно, потому что он очищает от шлаков и обогащает организм ценными веществами.

Рекомендации для сочетания блюд:

• Сладкие соки (вишневый, виноградный, ягодный) сочетаются с солеными и кисловатыми блюдами;

• Кисло-сладкие напитки (апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый) подходят к любым блюдам;

• Сладкие фруктовые соки оттеняют соленые блюда, усиливая вкус и пикантность;

• Гранатовый, вишневый и виноградный соки хорошо сочетаются с мясом.


Вкус | #Соки #Сочетание
Forwarded from Вино и сыр
Сырная тарелка: лучшее сочетание сыра и фруктов

Камамбер
- миндаль
- яблоки
- груши

Гауда
- инжир

Голубой сыр
- груши

Моцарелла
- клюква

Бри
- яблоки

Вино и сыр | #Сочетание #Сыр
Топ-10 не банальных начинок для блинов

Как насчет того, чтобы забыть на минутку о твороге, мясе, варенье и посмотреть на рецепт блинов под другим углом? ;)

Необычные начинки для блинов:
• нутелла и банан
• вишня и шоколадное мороженое
• овощи, грибы и мясо
• крабовые палочки и сыр
• сыр и брокколи
• грибы и творожный сыр
• персики
• икра и сметана
• авокадо и семга
• яблоки и орехи

Вкус | #Блины #Начинка #Сочетание