Лопатка ягненка
От шеф-повара Ивана Яковлева
Ингредиенты:
• 2 лопатки ягненка
• 6 зубчиков чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• щепотка шафрана
• по 5 г тимьяна, розмарина, эстрагона
Приготовление:
Лопатки ягненка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями. Затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поставьте в духовку на 12 часов при температуре 80 градусов.
Подавайте со свежей зеленью, идеально подойдет базилик, петрушка и укроп.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа
От шеф-повара Ивана Яковлева
Ингредиенты:
• 2 лопатки ягненка
• 6 зубчиков чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• щепотка шафрана
• по 5 г тимьяна, розмарина, эстрагона
Приготовление:
Лопатки ягненка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями. Затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поставьте в духовку на 12 часов при температуре 80 градусов.
Подавайте со свежей зеленью, идеально подойдет базилик, петрушка и укроп.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии самого гастрономического праздника мишленовский шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков и бренд водки Gastronom поздравляют всех с Новым Годом!
Пусть за вашим столом каждый гость найдет пейринг на свой вкус и купаж!🍾🎉
Вкус | #Новый_год
Пусть за вашим столом каждый гость найдет пейринг на свой вкус и купаж!🍾🎉
Вкус | #Новый_год
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот как нужно рекламировать самсу и лепёшки 😎😁
Спасибо за пост РестоМанке, действительно залипательное видео поднимающее настроение.
Вкус | #ролик #юмор
Спасибо за пост РестоМанке, действительно залипательное видео поднимающее настроение.
Вкус | #ролик #юмор
Выпусти карпа и будет тебе счастье
Во Вьетнаме в Новый год с наступлением сумерек жители разводят костры на улице, на которых готовят лакомства из риса. А еще они в новогоднюю ночь выпускают живых карпов в реки и пруды.
По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.
Вкус | #Гастро_традиции
Во Вьетнаме в Новый год с наступлением сумерек жители разводят костры на улице, на которых готовят лакомства из риса. А еще они в новогоднюю ночь выпускают живых карпов в реки и пруды.
По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.
Вкус | #Гастро_традиции
Осталось чуть-чуть и мы сядем за новогодний стол🎄
Команда Вкуса поздравляет вас с наступающим и желает отпраздновать завершение этого года в кругу близких и важных людей за уютным и полным столом. Пусть следующий год будет щедр на счастливые моменты, новые возможности, исполнение мечт и вкусную еду🙌🏻
Команда Вкуса поздравляет вас с наступающим и желает отпраздновать завершение этого года в кругу близких и важных людей за уютным и полным столом. Пусть следующий год будет щедр на счастливые моменты, новые возможности, исполнение мечт и вкусную еду🙌🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4 совета, чтобы забыть о похмелье🍾
• Отвары из мяты, мелиссы, пустырника и ромашки благотворно влияют на организм, ускоряют выведение токсинов.
• Если вы уже встали и чувствуете хоть какое-то улучшение, то точно избавиться от похмелья поможет овсяная каша. Крупа сможет вывести все шлаки!
• Куриный бульон, яйца и отварная рыба помогают бороться с легким похмельем. Белок и витамины помогают печени восстанавливаться.
• Чай с имбирем и лимоном поможет быстро облегчить состояние: устранит тошноту и слабость.
Вкус | #Совет
• Отвары из мяты, мелиссы, пустырника и ромашки благотворно влияют на организм, ускоряют выведение токсинов.
• Если вы уже встали и чувствуете хоть какое-то улучшение, то точно избавиться от похмелья поможет овсяная каша. Крупа сможет вывести все шлаки!
• Куриный бульон, яйца и отварная рыба помогают бороться с легким похмельем. Белок и витамины помогают печени восстанавливаться.
• Чай с имбирем и лимоном поможет быстро облегчить состояние: устранит тошноту и слабость.
Вкус | #Совет
В ресторане Lumicino создали десерт по мотивам мультфильма «Падал прошлогодний снег» в форме рождественского венка🎄
Заварное кольцо наполнено пряным кремом с белым бельгийским шоколадом и малиновым конфи. Еловые веточки, золотые шоколадные бубенчики, дубовые листья и сахарный бант делают вручную.
Вкус | #Что_интересного
Заварное кольцо наполнено пряным кремом с белым бельгийским шоколадом и малиновым конфи. Еловые веточки, золотые шоколадные бубенчики, дубовые листья и сахарный бант делают вручную.
Вкус | #Что_интересного
Новогодние каникулы в барах Димы Соколова с супер-сетами!
🥭В карибском Black Hat с 2 по 8 января гостей ждёт гигантский манго-сет за 1490₽. В составе: попкорн из креветок, салат с голубыми мидиями, паннакота, порция рома, шейк шот (6 шт), коктейль Barbados Rum Swizzle!
🦪В Law&Son bar со 2 по 8 устрицы по себестоимости.
Пол дюжины - 750₽, дюжина - 1400₽.
🥟Perepel bar встречает пельменями из северного оленя, сибирского медведя, марала, байкальского омуля. И все они по 490₽. При заказе 3 порций графин настойки Russian Mary в подарок!
🍖Азартные каникулы в Stay True! Сет из 3 фирменных колбасок и пинты пива либо 3 настоек (650₽) и... за него можно не платить, если съесть эти колбаски меньше, чем за минуту!
Финал, где сразятся все, кто справился с этой задачей состоится 14 января.
Главный приз - депозит 50.000 рублей!
А ещё бар порадует вечеринками с Dj-сетами и бокалом игристого для девушек с 00.00 до 1.00.
🍔В Mr. Help&Friends сет из
салата, бургера и 2 коктейлей по 1333₽ ждёт вас все праздники!
🥭В карибском Black Hat с 2 по 8 января гостей ждёт гигантский манго-сет за 1490₽. В составе: попкорн из креветок, салат с голубыми мидиями, паннакота, порция рома, шейк шот (6 шт), коктейль Barbados Rum Swizzle!
🦪В Law&Son bar со 2 по 8 устрицы по себестоимости.
Пол дюжины - 750₽, дюжина - 1400₽.
🥟Perepel bar встречает пельменями из северного оленя, сибирского медведя, марала, байкальского омуля. И все они по 490₽. При заказе 3 порций графин настойки Russian Mary в подарок!
🍖Азартные каникулы в Stay True! Сет из 3 фирменных колбасок и пинты пива либо 3 настоек (650₽) и... за него можно не платить, если съесть эти колбаски меньше, чем за минуту!
Финал, где сразятся все, кто справился с этой задачей состоится 14 января.
Главный приз - депозит 50.000 рублей!
А ещё бар порадует вечеринками с Dj-сетами и бокалом игристого для девушек с 00.00 до 1.00.
🍔В Mr. Help&Friends сет из
салата, бургера и 2 коктейлей по 1333₽ ждёт вас все праздники!