Чай в моей голове
365 subscribers
97 photos
1 video
208 links
Информационный чайный канал

Админ: @teahuman

Чай: teabrain.ru/catalog/tea
Download Telegram
Захватывающий вид на гору Маошань в Китайской чайной провинции Цзянсу.

@teabrain
Парижские специалисты в 2015г. доказали, что чай снижает риск развития заболеваний на целых 24% и способствует долголетию.

@teabrain
Свежий, заваренный в гайване жоугуй. Всем хорошего продолжения дня.

@teabrain
На свадьбах в Китае молодожёнам было принято обмениваться чаем, во благо прочного союза, так как чайный куст не любит пересадок.

@teabrain
Монахи использовали чай для тренировок, что неудивительно, ведь он нормализует работу сердца, тонизирует организм, снимает физическую усталость и восстанавливает силу.

@teabrain
Утро начинается с пуэра, всем хорошего дня!

@teabrain
🥃 Несколько слов о посуде 🥃

#подчайпрочай

Посуда и атмосфера имеют определенное значение во время приема чая.
Китайцы говорят «чай опьяняет своей трезвостью».

«Прет» ли он частый вопрос некоторых людей.
Прежде чем ответить на него уточню, как понимаю значение понятия «прет» - когда под влиянием чего-то меняется самочувствие, например алкоголя или наркотиков, пусть съели что-то не то и тогда тоже «прет»,
а может поднялось давление!? Чай сильно влияет на состояние и соответственно ответ напрашивается сам. Нужно один раз понять смысл и разницу этих состояний, алкоголь расслабляет да, но туманит рассудок, а чай - чай он отрезвляет, бодрит и дает ясность сознания, одновременно при этом тоже расслабляя тело. Разные факторы - разные состояния.

Чай - чистый кайф, душевных вам чаепитий и веселых выходных!
Прохладный осенний вечер под контролем согревающего «Да Хун Пао» 🍂.
Чай с котом 🐈

На днях был в гостях, пили чай, закончилась вода и друг пошел ставить чайник, я тем временем залип в телефон, через некоторое время слышу какое-то чавканье, поднимаю голову - картина «котяра взахлеб лакает тегуанинь», прерывать чаепитие не стал, не принято у нас так, но не запечатлеть не мог!

Хорошего настроения и доброго вечера!
☄️Зависимость от чая🔥

Не секрет, что кофеин вызывает зависимость, чай содержит теин (так называется чайный кофеин).

Хороший китайский чай пью последние два года по возможности каждый день, бывают пропуски. Зависимость не испытываю, однако в «чайные дни» я активнее и продуктивнее.

Влияние чая индивидуально для каждого, предлагаю дружно выяснить: вызывает чай зависимость?

Да - действующий вулкан;
Нет - спящий вулкан;
Знакомьтесь 👌 «Хэй Улун»

#подчайпрочай #обзор #рекомендую

В этой статье речь пойдет о необычном представителе улунов на грани светлых и темных чаев.
Почва для чайного куста

Чайному кусту идеально подходят почвы каменисто-песочные, которые выполняют функцию природного фильтра. А такой почвенный состав могут дать только горы или холмы. Поэтому хороший, и более, дорогой чай растет именно в горах, а не в долинах.

Источник: tea-terra

Фото горы Уи (Wuyi Mountains) на границе провинций Фуцзянь и Цзянси, которые часто называют «живописным пейзажем №1 в Юго-Восточном Китае».

Источник: silverneedleteaco
Коротко о выборе бамбуковой чабани ✔️

Всем добрый вечер!

Чабань - главный инструмент, без которого сложно представить полноценную чайную церемонию, о ее выборе и пойдет речь в сегодняшней статье. Встречаются умельцы, которые изготавливают чабань в домашних условиях, схемы и примеры без труда можно найти в сети, а если вы все же решили купить готовое решение, то эта статья для вас.
Всем чай ✋️

Поднимаю пиалу моего любимого «жг» («жоу гуй»), по поводу важного события, ребята из Rozetked добавили в свою интересную подборку наш чайный канал. Ура!
«Я должен был выпивать много чая, чтобы работать. От чая освобождались те возможности, которые дремали в глубине моей души».

© Л. Н. Толстой.
🀄️ормы прессовки чая пуэр

1. Бин ча - Чай в форме блина. Наиболее распространенный вес 357 г, 400 г и 500 г.

2. Чжуань ча - Чай в форме кирпича, обычно весом в 100 г, 250 г, 500 г и 1000 г.

3. То ча - Чай в форме гнезда. Самый распространенный вес 100 г, 250 г, 500 г.

4. Фан ча - Квадрат чая, обычно весом в 100 или 200 г, с выдавленными на поверхности иероглифами.

5. Цзинь ча - Напоминает форму гриба, встречается весом в 250 г или 300 г.

6. Цзинь гуа - Схожа по форме с Точа, но больше, толще и снаружи украшена полосами как тыква.

🌎 Источник

P.S. Прессовка на качество чая никак не влияет.