Тарелка к тарелке!
28 subscribers
264 photos
1 video
2 links
Я - Жанна.
Взгляд на приготовление и сервировку еды, как на эстетическое удовольствие.
Съедобное может выглядеть объектом искусства. Xочется любоваться и с наслаждением съесть. Белковые, полезные блюда. "Meat free zone" и "No sugar". Кулинария автора.
Download Telegram
Сытный и лёгкий высокобелковый омлет с овощами и креветками. Не перегружает пищеварительную систему, насыщает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Подаётся с нарезкой из свежих сезонных овощей.
Приправляется пряными травами, смесью орехов и семян.
Состав омлета:
- белки яиц;
- творог обезжиренный;
- молоко 1%;
- уксус яблочный;
- сода пищевая;
- соль/перец/специи по вкусу.
Начинка омлета:
- лук репчатый;
- лук зелёный/петрушка;
- перец грунтовой;
- помидоры;
- креветки варено-мороженные;
- соль/перец/специи по вкусу. 
Ещё к этому блюду идеально подходит соевый соус. Он придаёт глубокий и насыщенный вкус.
Приветствую Вас, дорогие читатели!
Сентябрь - время сбора яблок. Эти сочные плоды яблони употребляются в пищу в свежем и запеченном виде, служат сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.
Яблоки содержат много необходимых организму питательных веществ и соединений, полезных для здоровья. В них много антиоксидантов, они помогают работе сердца и мозга, а кислоты способствуют пищеварению. Яблоки богаты клетчаткой, витаминами С, К, Е, В1 и В6, калием и кальцием.
Так почему же не насладиться этим изысканным вкусом сладких и ароматных фруктов в этот тёплый осенний денек?

Печеные в духовом шкафу яблоки с творогом, корицей и орехами.
Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для диетического питания.

Ингредиенты:
- яблоко сезонное;
- творог обезжиренный;
- ванилин/ваниль стручковая;
- корица молотая;
- грецкий орех.
- сок лимона;
- мёд/стевия/сахарозаменитель.
При подаче украсить дроблеными орехами и ягодами.