Здравствуйте, друзья!
Приготовить лосось дома очень просто.
Лосось богат белками и Омега-3.
Манго содержит питательные вещества, антиоксиданты, много клетчатки. Является источником витаминов и минералов.
Сочетание лосося и манго-чили - это отличный способ добавить в свой рацион полезные продукты. Вам понравится сочетание сладкого, пикантного и острого вкусов.
Ингредиенты:
- филе лосося;
- соль/перец чёрный молотый/розмарин;
- лимон;
- соевый соус;
- мёд/стевия/сахарозаменитель;
- манго;
- перец чили.
Приготовление:
Заранее разогреть духовой шкаф до 180С.
В отдельной ёмкости смешать соевый соус, мёд, сок лимона и розмарин. Добавить соль и перец.
Подготовить филе лосося. Замариновать.
Выложить на противень и запекать 15-20 минут.
Для гарнира:
Манго очистить от кожуры. Нарезать на кусочки.
Перец чили измельчить.
Соединить ингредиенты, полить соком лимона, посолить, поперчить.
На сервировочное блюдо выложить манго-чили. Рядом или поверх - запечённый лосось. Украсить ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
Приготовить лосось дома очень просто.
Лосось богат белками и Омега-3.
Манго содержит питательные вещества, антиоксиданты, много клетчатки. Является источником витаминов и минералов.
Сочетание лосося и манго-чили - это отличный способ добавить в свой рацион полезные продукты. Вам понравится сочетание сладкого, пикантного и острого вкусов.
Ингредиенты:
- филе лосося;
- соль/перец чёрный молотый/розмарин;
- лимон;
- соевый соус;
- мёд/стевия/сахарозаменитель;
- манго;
- перец чили.
Приготовление:
Заранее разогреть духовой шкаф до 180С.
В отдельной ёмкости смешать соевый соус, мёд, сок лимона и розмарин. Добавить соль и перец.
Подготовить филе лосося. Замариновать.
Выложить на противень и запекать 15-20 минут.
Для гарнира:
Манго очистить от кожуры. Нарезать на кусочки.
Перец чили измельчить.
Соединить ингредиенты, полить соком лимона, посолить, поперчить.
На сервировочное блюдо выложить манго-чили. Рядом или поверх - запечённый лосось. Украсить ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
Приветствую, друзья!
Яичный соус и паровая рыба отлично сочетаются друг с другом. За счёт соуса блюдо получается оригинальным, вкусным, с высоким содержанием легкоусвояемого белка.
Ингредиенты:
- стейк трески;
- яйцо куриное;
- лук фиолетовый;
- лимон;
- йогурт греческий 2%;
- зелень петрушки;
- стевия/сахарозаменитель;
- лавровый лист/перец горошком;
- соль/перец чёрный молотый.
- свежие овощи.
Приготовление:
Стейки промыть. Посолить, поперчить, полить соком лимона.
В глубокую сковороду выложить лук, нарезанный кольцами, лавровый лист и горошины перца. Влить воду, добавить соль, подсластитель и сок лимона. Вода должна прикрыть содержимое сковороды. Довести до кипения, варить 2 минуты.
Затем выложить рыбу, погрузив в воду частично. Готовить под крышкой 15 минут.
Для соуса яйца отварить, измельчить, смешать с йогуртом. Добавить измельчённую петрушку, соль, перец, сок лимона.
Приготовленную треску выложить на блюдо, сервировать яичным соусом и свежими овощами.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
Яичный соус и паровая рыба отлично сочетаются друг с другом. За счёт соуса блюдо получается оригинальным, вкусным, с высоким содержанием легкоусвояемого белка.
Ингредиенты:
- стейк трески;
- яйцо куриное;
- лук фиолетовый;
- лимон;
- йогурт греческий 2%;
- зелень петрушки;
- стевия/сахарозаменитель;
- лавровый лист/перец горошком;
- соль/перец чёрный молотый.
- свежие овощи.
Приготовление:
Стейки промыть. Посолить, поперчить, полить соком лимона.
В глубокую сковороду выложить лук, нарезанный кольцами, лавровый лист и горошины перца. Влить воду, добавить соль, подсластитель и сок лимона. Вода должна прикрыть содержимое сковороды. Довести до кипения, варить 2 минуты.
Затем выложить рыбу, погрузив в воду частично. Готовить под крышкой 15 минут.
Для соуса яйца отварить, измельчить, смешать с йогуртом. Добавить измельчённую петрушку, соль, перец, сок лимона.
Приготовленную треску выложить на блюдо, сервировать яичным соусом и свежими овощами.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
Здравствуйте, друзья!
Превратить омлет в необычное блюдо можно с помощью свёклы. Она придаст насыщенный цвет и особый вкус. Дополнить омлет можно начинкой из копчёной скумбрии, томатов черри и зелени. Получается очень вкусно и красиво!
Свёкла - полезнейший продукт, особенно зимой. Богата К, Fe, Zn, Mg, Cu, витаминами группы В, А, РР, С и Е. По наличию йода свёкла лишь немного уступает морской капусте.
Красный цвет придаёт бетацианин - мощный антиоксидант, снижает риск развития раковых опухолей.
Ингредиенты:
- яйцо;
- свёкла;
- сок лимона;
- соль/перец чёрный молотый;
- скумбрия копчёная;
- томаты черри ;
- зелень.
Приготовление:
Свёклу отварить, очистить, натереть.
Яйца разбить в отдельную ёмкость, добавить свёклу, соль, перец, сок лимона. Перемешать.
На разогретую сухую сковороду вылить смесь. Готовить 5-7 минут.
Переложить на тарелку.
Для начинки томаты нарезать тонкими кружочками. Зелень измельчить. Скумбрию разобрать на кусочки.
Выложить начинку сверху на омлет, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Превратить омлет в необычное блюдо можно с помощью свёклы. Она придаст насыщенный цвет и особый вкус. Дополнить омлет можно начинкой из копчёной скумбрии, томатов черри и зелени. Получается очень вкусно и красиво!
Свёкла - полезнейший продукт, особенно зимой. Богата К, Fe, Zn, Mg, Cu, витаминами группы В, А, РР, С и Е. По наличию йода свёкла лишь немного уступает морской капусте.
Красный цвет придаёт бетацианин - мощный антиоксидант, снижает риск развития раковых опухолей.
Ингредиенты:
- яйцо;
- свёкла;
- сок лимона;
- соль/перец чёрный молотый;
- скумбрия копчёная;
- томаты черри ;
- зелень.
Приготовление:
Свёклу отварить, очистить, натереть.
Яйца разбить в отдельную ёмкость, добавить свёклу, соль, перец, сок лимона. Перемешать.
На разогретую сухую сковороду вылить смесь. Готовить 5-7 минут.
Переложить на тарелку.
Для начинки томаты нарезать тонкими кружочками. Зелень измельчить. Скумбрию разобрать на кусочки.
Выложить начинку сверху на омлет, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Здравствуйте, друзья!
Салат с сёмгой - блюдо, сочетающее в себе нежный вкус морской рыбы, свежесть овощей, фруктов и зелени.
Сёмга, содержащая Омега-3 жирные кислоты и белки, придаст блюду питательность.
Этот лёгкий и вкусный салат подойдёт для особенных случаев.
Салат со слабосолёной сёмгой и мандаринами.
Ингредиенты:
- сёмга слабосолёная;
- мандарины;
- оливки;
- листья салата;
- смесь семенян и орехов;
- мёд;
- соевый соус;
- горчица.
Приготовление:
Сёмгу нарезать тонкими ломтиками.
Мандарины очистить от кожуры и плёнок.
Листья салата промыть, обсушить, разделить на небольшие кусочки.
Подготовить оливки, крупные разрезать пополам.
Для заправки в отдельной ёмкости смешать соевый соус, мёд и горчицу до однородной консистенции.
Соединить вместе все ингредиенты салата.
Посыпать смесью семян и орехов. Полить заправкой.
Аккуратно перемешать и выложить на порционное блюдо.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
Салат с сёмгой - блюдо, сочетающее в себе нежный вкус морской рыбы, свежесть овощей, фруктов и зелени.
Сёмга, содержащая Омега-3 жирные кислоты и белки, придаст блюду питательность.
Этот лёгкий и вкусный салат подойдёт для особенных случаев.
Салат со слабосолёной сёмгой и мандаринами.
Ингредиенты:
- сёмга слабосолёная;
- мандарины;
- оливки;
- листья салата;
- смесь семенян и орехов;
- мёд;
- соевый соус;
- горчица.
Приготовление:
Сёмгу нарезать тонкими ломтиками.
Мандарины очистить от кожуры и плёнок.
Листья салата промыть, обсушить, разделить на небольшие кусочки.
Подготовить оливки, крупные разрезать пополам.
Для заправки в отдельной ёмкости смешать соевый соус, мёд и горчицу до однородной консистенции.
Соединить вместе все ингредиенты салата.
Посыпать смесью семян и орехов. Полить заправкой.
Аккуратно перемешать и выложить на порционное блюдо.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
Здравствуйте, дорогие друзья!
Оформление новогоднего стола - увлекательное занятие, которое достойно называться искусством.
Идей для сервировки праздничного стола существует огромное множество, здесь всё зависит от вашей фантазии.
Один из вариантов оформления - ужин со сказочным персонажем. Например, Дедом Морозом.
Для сервировки в этом стиле нужны 5 составляющих:
- красивая тематическая посуда;
- подходящий по цветовой гамме текстиль;
- новогодняя композиция: фигурки, шары, шишки, салфетки;
- уютное освещение;
- вдохновение.
Используйте комбинированное освещение стола, чтобы композиция получилась притягательной и уютной.
Разложите ёлочные шары на красивом столе. Чем крупнее, тем лучше. Добавьте в новогоднее оформление оригинальные акценты. Например, салфетки. Такие детали формируют завершённую композицию и новогодняя сервировка обязательно получится гармоничной!
Благодарю за внимание.
#праздничныйстол
Оформление новогоднего стола - увлекательное занятие, которое достойно называться искусством.
Идей для сервировки праздничного стола существует огромное множество, здесь всё зависит от вашей фантазии.
Один из вариантов оформления - ужин со сказочным персонажем. Например, Дедом Морозом.
Для сервировки в этом стиле нужны 5 составляющих:
- красивая тематическая посуда;
- подходящий по цветовой гамме текстиль;
- новогодняя композиция: фигурки, шары, шишки, салфетки;
- уютное освещение;
- вдохновение.
Используйте комбинированное освещение стола, чтобы композиция получилась притягательной и уютной.
Разложите ёлочные шары на красивом столе. Чем крупнее, тем лучше. Добавьте в новогоднее оформление оригинальные акценты. Например, салфетки. Такие детали формируют завершённую композицию и новогодняя сервировка обязательно получится гармоничной!
Благодарю за внимание.
#праздничныйстол
Здравствуйте, дорогие друзья!
Щука - рыба, которая имеет непревзойденный вкус и достаточно постное мясо. Это деликатес, который считается царским блюдом. Великолепная закуска к празднику.
Щука, запечённая в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- щука;
- лимон;
- соль/перец чёрный молотый/специи.
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи. Промыть и удалить жабры. Натереть солью, перцем и специями. Полить соком лимона. Убрать в холодильник на 30 минут.
Плотно завернуть рыбу в фольгу.
Разогреть духовой шкаф до 180°С.
Запекать около 40 минут.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
Щука - рыба, которая имеет непревзойденный вкус и достаточно постное мясо. Это деликатес, который считается царским блюдом. Великолепная закуска к празднику.
Щука, запечённая в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- щука;
- лимон;
- соль/перец чёрный молотый/специи.
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи. Промыть и удалить жабры. Натереть солью, перцем и специями. Полить соком лимона. Убрать в холодильник на 30 минут.
Плотно завернуть рыбу в фольгу.
Разогреть духовой шкаф до 180°С.
Запекать около 40 минут.
Приятного аппетита!
#праздничныйстол
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья!
От всей души поздравляю Вас с Новым годом!
Пусть этот самый волшебный, самый зимний праздник подарит вам веру в чудо! Пусть, как в детстве, сказка наполнит ваши сердца! Пусть, словно огни на новогодней ёлке, в вашей жизни загораются новые возможности и перспективы! Пусть в каждом мгновении Нового 2024 года таятся хорошие новости и маленькие чудеса! Крепкого здоровья, оптимизма, позитива и отличного зимнего настроения!
С уважением, Жанна.
От всей души поздравляю Вас с Новым годом!
Пусть этот самый волшебный, самый зимний праздник подарит вам веру в чудо! Пусть, как в детстве, сказка наполнит ваши сердца! Пусть, словно огни на новогодней ёлке, в вашей жизни загораются новые возможности и перспективы! Пусть в каждом мгновении Нового 2024 года таятся хорошие новости и маленькие чудеса! Крепкого здоровья, оптимизма, позитива и отличного зимнего настроения!
С уважением, Жанна.