Такое Вино

Параллельно ребята что-то подносят и богу маркетинга, потому что в нем они явно профи. С чувством юмора и креативом все в полном порядке: чего только стоят их этикетки или, например, собакен Рока, как член команды, которой даже место на официальном сайте выделили. Отдельно даже дадим фото остальных этикеток, потому что они ТОП. Более того, каждый год они немного меняются: если проследить, например, за овцой на каве Molto Negro, начинаешь биться в экстазе от дизайнерской работы. Ставишь на полку такую этикетку и 50% шанс, что она продаст себя сама. Браво!

Мы попробовали Enemigo Mio, 2021 (или «Мой враг») — вино из жаркой Хумильи с выделенного участка (4.5 Га) Гарначи. Можно сказать, большой «сингл виньярд». Враг, потому что кабаны традиционно считаются «врагами» виноградарей, бесцеремонно пожирая ягоду.

В аромате и вкусе — варенье и конфитюр преимущественно из красных ягод, вишни и малины. Немного черники, красной смородины, корицы и черного перца в развитии. Вино довольно насыщенное, полное, самодостаточное, с легкой горчинкой и сладковатым послевкусием. Несмотря на всю «южность» характера и избыточную спелость ягод, обладает оттенком свежести, что делает его, безусловно, довольно привлекательным и универсальным вином «для всех».

Вину требуется немного времени в бокале, чтобы смягчить горчинку, поэтому, если дадите ему «подышать» за полчаса до подачи, будет идеально.

Вина Casa Rojo есть в Винотерре, но очень уж «старые» года представлены (2019-й против 2021-го, о котором пишем мы). Возможно, больше не возят и это остатки. Тут коллеги поправят, если это так. Цены относительно невысокие — 2500 руб. без скидок (и 1750 руб. с 30% скидкой от нас по коду TAKOEVINO).

—

На одной из заглавных фото (там где дядечка Монастрель прямо из бочки пробует) — Хосе Луис Гомес, совладелец винодельни Casa Rojo. Пустая бочка весит примерно 40 кг. Кто смелый, может попробовать повторить.

Кстати, любопытно, что фото было отмечено конкурсом Wine Photographer of the Year, 2021. Но это так, из серии «очередной факт, без которого вы легко проживете».