✨Еда — это больше, чем просто трапеза. В каждом уголке планеты существуют свои уникальные блюда, традиции и ритуалы, объединяющие людей за столом. От японских суши до мексиканских тако — кулинария рассказывает истории и создает связи между людьми, передавая дух культуры.

Через еду мы можем путешествовать не выходя из дома, узнавая о новых странах, народах и их образе жизни. Каждый рецепт — это маленькая история, переданная через поколения, связанная с праздниками, обычаями и повседневностью. Разделяя трапезу, мы лучше понимаем друг друга, ведь вкус — это язык, который не требует перевода.

🔜Именно об этом (а еще о многом другом) мы поговорим на онлайн-встречах с Сергеем Пархоменко — автором и ведущим подкаста о гастрономической истории «Суть еды», российским журналистом, издателем и общественным деятелем.

Первая встреча уже в апреле!

❤️ Вступайте в закрытый клуб «Такие друзья», чтобы присоединиться к этим встречам, а заодно узнать о других активностях нашей редакции: https://takiedela.ru/2025/03/gastronomicheskiy-klub-takikh-del

#гастроклубТД

«Ковчег без границ» — это виртуальная школа, в которой эмигрировавшие российские педагоги дают онлайн-уроки русскоговорящим детям, подросткам и взрослым студентам.

Одни ученики «Ковчега» живут за границей. Другие находятся в России. В «Ковчеге» они слушают курсы, немыслимые в современной системе российского образования.
—
👉«Такие дела» поговорили с преподавателями о том, как «Ковчег» стал опорой, когда эмиграция выбила почву из-под ног. О выученных уроках. И об учениках, которым предстоит вставать на ноги, пока взрослые изо всех сил раскачивают само основание их мира: https://takiedela.ru/2025/03/parus-posredi-potopa