1️⃣ Что такое лоукарб, что такое кето, что такое карнивор?

Основное отличие этих видов питания
от обычного всеядения (омнивора) заключается в источнике топлива для организма.

Наверняка вы что-то слышали про доктора Берга, недаром у него 7 млн подписчиков, о вреде сахара. Потом увидели странных людей, поедающих масло, услышали про диету «хищника», потом узнали, что ваш сосед придерживается кето или карнивор и перестал ходить к врачу. И вам стало интересно, что за диеты такие.
Рассказываю:

Омнивор «все так едят»
Организм получает основную энергию из глюкозы, поступающей с углеводами.
Углеводы - это вся растительная еда.
Все то, что росло или когда -то росло и было, например, пшеницей.
Но в конечном итоге, неважно, что вы ели: сахар, клубнику или булочку — в кровь поступит глюкоза и фруктоза.

Кетодиета (keto - жир) и карнивор (carni - хищник) -
вы питаетесь продуктами животного происхождения.
Организм переключается на другой источник энергии — жиры.

При недостатке углеводов печень начинает активно производить кетоны из жирных кислот, которыми начинают пользоваться все ткани тела. И мозг тоже. Хотя до сих пор есть врачи, которые считают, что мозг питается исключительно глюкозой.

Глюкозы поступает крайне мало либо она почти отсутствует, поэтому тело адаптируется к использованию жиров и кетонов как основного топлива.

Таким образом, основное различие заключается в разных видах источника энергии.

Лоукарб, Кето и Карнивор

Лоукарб — диета, основанная на сокращении углеводов, особенно простых сахаров и крахмалистых продуктов.
Идея заключается в снижении уровня инсулина и повышении чувствительности клеток к нему.

Либеральный лоукарб — 100–150 г углеводов. Например, отказ от хлеба, булочек, конфет, но в рационе остаются крупы, овощи и фрукты.
Умеренный лоукарб — 50–80 г углеводов. Только овощи и фрукты, помимо продуктов животного происхождения.

Плюсы:
- контроль уровня сахара в крови, что полезно людям с диабетом второго типа. Вы не выздоровеете, но определённо будете чувствовать себя лучше. Воспалительные процессы в организме будут развиваться медленнее, чем у всеядных.
Если добавить занятия спортом, то будет ещё лучше.

Кетодиета — состояние кетоза
Кетодиета подразумевает значительное ограничение углеводов и повышенное потребление жиров. Организм переходит на сжигание жира (кетоз).

Высокожировая - вариант Берга: много жира, жирного мяса и некрахмалистых овощей.
Высокобелковая. Акцент на белок: белки — 30–35% калорий, жиры — 60–65% калорий, углеводы — ≤ 50 г
Циклическая. 5–6 дней в состоянии жёсткого кетоза, затем 1–2 дня с повышенным потреблением углеводов (100–150 г в сутки). С выходом из кетоза.
Целевая. Перед каждой тренировкой — 20–30 г быстрых углеводов.

Последние две являются самообманом и НЕ являются кетодиетой.
В реальности организм всё время находится в состоянии «качелей».
Это относится и к «неопределившимся»: Вас вдохновил фильм «Сахар», рассказы очевидцев, нестареющая блогерша 😌, сосед, но на третий день без углеводов стали дрожать руки, заболела голова, живот раздуло, настроение упало, вы обессилели. В холодильнике лежали недоеденные остатки торта, а на столе стояла корзинка с печеньем и конфетами, вы решили, что от одной ириски ничего плохого не будет - а дальше как во сне.
И к «слабакам»: мама угостила своим вареньем, в гостях не смогли отказать, подарили коробку конфет: и вот, вы находите оправдание: «карнивор - это не моё, не всем он подходит, у меня наследственное заболевание, а врач сказала, что без углеводов нельзя» и тд.
Такие люди часто приходят к нам в чат и начинают доказывать, что без углеводов жить нельзя, ставя под сомнение, само наше существование, а так же существование волков, тигров, медведей, тюленей и еще нескольких сотен животных, которые почему-то живы, хоть и не едят сахар.

На самом деле вы просто не изучили вопрос.
Сначала нужно получить знания, и только потом у вас появится настоящая мотивация, а не желание следовать моде.

И здесь я поняла, что не умещаюсь в один пост, поэтому продолжу в следующем.

Около медицины. Подписаться

продолжение...

Начало здесь
https://xn--r1a.website/sobremedicinecarnivor/2379

Карнивор (Carnivore Diet- диета хищника)— питание исключительно животными белками и жирами
Термин происходит от латинского carnis «мясо».

С точки зрения большинства людей считается радикальной формой кето-диеты и предполагает полный отказ от растительной пищи. Диету иногда называют «мясоедение».

С моей точки зрения, карнивор не имеет отношения к кето-диете. Вроде бы и там, и там кетоны, но это не совсем так. Но об этом позже.

🥩Очевидные плюсы карнивора
- Высокое содержание белка помогает сохранять мышечную массу даже при дефиците калорий.
- Отсутствие углеводов снижает риск резких скачков сахара в крови и способствует стабилизации гормонального фона.
- Эффективное похудение за счёт быстрой потери воды и последующего сжигания жиров.
- Отмечается улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

И все это из официальных источников.

Из пока неофициальных, это видовое человеческое питание.
Нас с детства обманывали, внушая, что человек произошёл от обезьяны. Но это лютая ложь. Обезьяны по своему строеннию коренным образом отличаются от человека.
Между человеком и волком значительно больше сходства, чем между человеком и обезьяной.
Да, и обезьяны, я вам скажу, при случае не откажутся от скоромного.


Так вот карнивор лечит... примерно, всё.
Если оно, конечно, у вас еще не отрезано. Новый желчный, новый аппендикс или новые зубы у вас не отрастут, врать не буду.

О том, является ли карнивор панацеей, уже писала.
Любой машине требуется топливо определенной марки. Если вы заливаете в бак ослиную мочу, и машина не едет, то является ли 95-ый бензин панацеей для вашей машины?
Если вы считаете, что да, то, значит, ответ - да.


Существует несколько видов карнивора, каждый из которых отличается особенностями рациона и мотивацией выбора диеты, сама об этом узнала при написании этого поста)).

Основные типы карниворов

🥩Смешанный Карнивор

Это классический вариант карнивора, включающий потребление всех частей животного организма, включая мышцы, органы, кости, кожу и жир, а так же рыбу и молочные продукты.
Считается, что такой рацион обеспечивает полный спектр питательных веществ, необходимых организму.

🥩Мясной Карнивор (Meat Only Carnivore)

Этот вид подразумевает употребление исключительно мяса, исключая рыбу, молочную продукцию и любые другие животные продукты.

🦞 Рыбный Карнивор (Fish Based Carnivore)

🐟🐙🦞Такой рацион основан на потреблении рыбы и морепродуктов, ограничивая или исключая наземные мясные продукты. Преимуществом является высокое содержание омега-3 жирных кислот, недостаток — дефицит некоторых аминокислот, витаминов и минералов.


🥛Молочный Карнивор (Dairy-Based Carnivore)

Диета включает большое количество молочных продуктов, таких как сыр, йогурт, молоко и сливочное масло. Этот подход позволяет получать кальций и витамин D, однако может вызвать проблемы с пищеварением у лиц с непереносимостью лактозы.

И последние два вида питания я вообще, «карнивором» не называла бы, по определению. Лицам с инсулинорезистентностью строго противопоказано. Часто бывшие веганы пробуют именно такой.

🕰️Интервальный Карнивор (Intermittent Carnivore)

Здесь чередуются периоды потребления животной пищи с периодами полного отказа от еды или ограничения калорийности. Такая диета часто используется для похудения и избавления от отёков.
Но это не разновидность, а лишь режим.

Подходы к выбору карнивора

Карнивор выбирают по разным причинам:

- Для снижения веса и контроля аппетита.
- Улучшения состояния кожи и волос.
- Облегчения симптомов аллергии и аутоиммунных заболеваний.
- Уменьшения воспалительных процессов в организме.
- Повышения уровня энергии и концентрации внимания.

И,...когда уже нечего терять.

А завтра поразмышляем, зачем вам (и нам😉) всё это нужно.

Около медицины. Подписаться
Чат. Около медицины.
Канал:
Карнивор. Те, кто смог. Группа поддержки.
Подписаться на каналы:
📱 YouTube.https://youtube.com/@nearmedicine?si=UrdoJ_78VIuAdYKO
📱 Телеграм.  https://xn--r1a.website/sobremedicinecarnivor
📱  Дзен https://dzen.ru/okolomediciny
📱  https://vk.com/belmedved

2️⃣ Зачем вам всё это нужно? (Речь о карниворе)

Начало здесь:
https://xn--r1a.website/sobremedicinecarnivor/2377

Представьте себе мир, в котором каждый приём пищи приносит пользу вашему телу и разуму.
Мир, где еда становится лекарством, восстанавливающим силы организма и укрепляющим психику.
Именно таким является путь приверженцев карнивора, который я активно рекомендую своим пациентам.

⭐Физическое здоровье

Для начала давайте разберёмся, каким образом рацион, состоящий из животных продуктов, улучшает состояние здоровья.

💡Улучшение метаболизма

Животные белки содержат полный спектр аминокислот, необходимых организму для восстановления тканей, укрепления иммунитета и нормализации обменных процессов. Благодаря высокому содержанию железа и витаминов группы B мясо помогает избежать анемии и поддерживать энергию.

💡Нормализация веса

Отсутствие углеводов снижает уровень инсулина в крови, способствуя эффективному жиросжиганию. Пациенты отмечают быстрое снижение массы тела, улучшение самочувствия и повышение выносливости.

💡Укрепление сердечно-сосудистой системы

Высокое содержание полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты, способствует снижению уровня триглицеридов, уменьшая риск развития атеросклероза и гипертонии.

💡Повышение иммунитета

Витамины A, D и E, содержащиеся в мясе и субпродуктах, стимулируют иммунную систему, повышая сопротивляемость инфекциям и ускоряя восстановление после болезней.

💡Уменьшение воспаления

Белковые продукты способствуют снижению воспалительных реакций в организме, предотвращают развитие хронических заболеваний суставов, кожи и внутренних органов.

⭐Психологическое здоровье

Теперь перейдем к положительному влиянию карнивора на наше эмоциональное благополучие.

💡Устранение тревожности и депрессии

Высокий уровень витамина B12 и жирных кислот положительно влияет на работу мозга, снижая симптомы тревоги и депрессивных состояний. Пациенты часто сообщают о значительном улучшении настроения и повышении работоспособности.

💡Улучшение когнитивных функций

Белковый рацион поддерживает ясность ума, улучшает память и концентрацию внимания благодаря насыщению клеток головного мозга необходимыми микроэлементами.

💡Стрессоустойчивость

Нормализуя гормональный фон и обеспечивая организм всеми нужными веществами, диета позволяет легче справляться со стрессовыми ситуациями, повышает общий жизненный тонус и удовлетворённость жизнью.

✏️Заключение

Таким образом, переход на питание преимущественно животными белками способен кардинально изменить вашу жизнь к лучшему. Если вы ищете эффективный инструмент для улучшения физического и ментального состояния, то карнивор станет отличным решением.

Около медицины. Подписаться
Чат. Около медицины.
Канал:
Карнивор. Те, кто смог. Группа поддержки.

📱 YouTube.https://youtube.com/@nearmedicine?si=UrdoJ_78VIuAdYKO
📱 Телеграм.  https://xn--r1a.website/sobremedicinecarnivor
📱  Дзен https://dzen.ru/okolomediciny
📱  https://vk.com/belmedved