На завтрак в Eggsellent до 14 февраля подают сет (1300₽): два английских мини-маффина с говяжьей и рыбной котлетой, батат фри в креманке с острым соусом шрирача-майо.
Розовая альтернатива пасте «Леди и Бродяги».
Розовая альтернатива пасте «Леди и Бродяги».
Caffè Italia празднует 16 лет 💚
На большой итальянской ярмарке можно встретить все хиты: от хлебного домика (найдёте по аромату!) и бакалеи до сырно-мясной лавки и заготовок от La Mensa. Будет специальное меню от ресторана La Piada, настойки от EVO MUSIC BAR, стильный мерч, купоны и детский мастер-класс.
Команда «Подписных изданий» представят книги об итальянской литературе и кулинарии. А благотворительный фонд «Антон тут рядом» покажет керамические изделия, которые сделали студенты фонда.
Без просекко и торта не обойдётся. Прямо сейчас в кафе разыгрывают 16 пицц, а в соцсетях — 16 видов джелато. Так что начать праздник можно раньше🍦
Начало ярмарки: в 16:00
Торт и просекко: в 20:30
6 февраля, Бакунина, 5
Бронь столов: 905-64-74
На большой итальянской ярмарке можно встретить все хиты: от хлебного домика (найдёте по аромату!) и бакалеи до сырно-мясной лавки и заготовок от La Mensa. Будет специальное меню от ресторана La Piada, настойки от EVO MUSIC BAR, стильный мерч, купоны и детский мастер-класс.
Команда «Подписных изданий» представят книги об итальянской литературе и кулинарии. А благотворительный фонд «Антон тут рядом» покажет керамические изделия, которые сделали студенты фонда.
Без просекко и торта не обойдётся. Прямо сейчас в кафе разыгрывают 16 пицц, а в соцсетях — 16 видов джелато. Так что начать праздник можно раньше
Начало ярмарки: в 16:00
Торт и просекко: в 20:30
6 февраля, Бакунина, 5
Бронь столов: 905-64-74
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сеть «Теремок» и Fresa’s запускают проект «Вкус добрых дел». Гастрономия от Антонио Фреза объединилась с доступным форматом русской кухни ради помощи детям.
Вся прибыль от продажи будет направлена в фонд «Бумажная птица», который уже 22 года поддерживает детей с тяжелыми неизлечимыми заболеваниями.
СысоевFM в Петербурге
С 5 по 15 февраля в выбранных ресторанах в меню появятся три позиции в стиле «итальянские блюда в русском прочтении»:
• Салат с томатами и тыквенными семечками.
• Рассольник по-тоскански.
• Фирменный блин с мортаделлой и моцареллой.
Вся прибыль от продажи будет направлена в фонд «Бумажная птица», который уже 22 года поддерживает детей с тяжелыми неизлечимыми заболеваниями.
СысоевFM в Петербурге
Forwarded from СысоевFM
#молния Пришло время завести канал в Максе: max.ru/sysoevfm
15 февраля в нем будет розыгрыш: 20 карт в «Кофеманию» по 5.000₽ каждая.
Розыгрыш будет производиться случайным выбором среди подписчиков.
15 февраля в нем будет розыгрыш: 20 карт в «Кофеманию» по 5.000₽ каждая.
Розыгрыш будет производиться случайным выбором среди подписчиков.
В воскресенье, 8 февраля в Mill Italian bistro едет Avgvst Coffee.
Будут бранчевать с 12:00 до 16:00. Из интересного в меню: каша из дробленой пшеницы с белыми грибами, пармезановым муссом и желтком (690₽), и аффогато с джелато из грибов, шотом какао и молочным крамблом (590₽).
Ищите на Чайковского, 36.
Будут бранчевать с 12:00 до 16:00. Из интересного в меню: каша из дробленой пшеницы с белыми грибами, пармезановым муссом и желтком (690₽), и аффогато с джелато из грибов, шотом какао и молочным крамблом (590₽).
Ищите на Чайковского, 36.
В начале весны на Васильевском острове откроется французская брассери BRASSERIE by ACADEMIA.
Это проект компании ACADEMIA, которая более 5 лет управляет проектами по сохранению и восстановлению объектов культурного наследия, превращая исторические особняки в отели и интересные пространства.
На открытие команду вдохновило путешествие по Франции. Из Лиона взяли десерт Paris–Brest, из Парижа — утренние ритуалы с кофе и круассаном, луковый суп и коктейль French 75, в Бордо — искусство жить под бокал красного, а в Руане — сидры и кальвадосы.
3-я линия В.О., 6
Это проект компании ACADEMIA, которая более 5 лет управляет проектами по сохранению и восстановлению объектов культурного наследия, превращая исторические особняки в отели и интересные пространства.
На открытие команду вдохновило путешествие по Франции. Из Лиона взяли десерт Paris–Brest, из Парижа — утренние ритуалы с кофе и круассаном, луковый суп и коктейль French 75, в Бордо — искусство жить под бокал красного, а в Руане — сидры и кальвадосы.
В меню — вся база французской кухни: круассаны, лосось гравлакс, улитки по-бургундски, луковый суп, биф бургиньон, утиная грудка, антрекот с фри.
3-я линия В.О., 6
Forwarded from сашасысоев
Хорошая новость: я продлил свою именную стипендию в Институте гастрономии СФУ в Красноярске (бывший институт Поля Бокюза)
Каждый месяц три самых талантливых студента будут получать стипендию Александра Сысоева x GreatList
@sysoevlive
Каждый месяц три самых талантливых студента будут получать стипендию Александра Сысоева x GreatList
Поддерживать молодых талантов для меня важная личная задача. Я очень хочу, чтоб в ближайшем будущем в России появлялось еще больше великих шеф-поваров. И эта стипендия точно станет хорошим началом для самых ярких студентов.
@sysoevlive
Интересное предложение от Casper (🌟 ) на 14 февраля: свидание под ключ.
На столе со свечами будет ждать букет цветов и бутылка Шампани, а после (безлимитного) ужина — ночь в отеле и премиум-такси до него. Но всё это аж за 100.000₽.
Всем романтикам на заметку.
На столе со свечами будет ждать букет цветов и бутылка Шампани, а после (безлимитного) ужина — ночь в отеле и премиум-такси до него. Но всё это аж за 100.000₽.
Всем романтикам на заметку.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ресторан La Marée уже готовится к 14 февраля: в этом году к празднику сделали целую россыпь десертов.
В коллекции: пирог со свежими ягодами, клубника в шоколаде, уже ставшая символом дня влюблённых и профитроли с клубничным кремом.
Если хотите порадовать своего сладкоежку, это верный путь к сердцу.
В коллекции: пирог со свежими ягодами, клубника в шоколаде, уже ставшая символом дня влюблённых и профитроли с клубничным кремом.
Если хотите порадовать своего сладкоежку, это верный путь к сердцу.
2 ужина, которые не стоит пропускать
18 февраля в Self Edge Japanese (🌟 ) едет Jun (🌟 ) — японский проект Lucky Group. Шеф Артемий Лопатин возглавит кухню, чтобы показать мастерство, отточенное годами в Токио (Nobu Tokyo), Лондоне (Nobu London) под руководством Нобу Мацухиса, и в Нью-Йорке (Sushi Nakazawa) с командой Дайсуке Наказава. Топовая японская рыба, 8 подач и 40 гостей.
19 февраля «Яблоки печем» из Сочи дают первый ужин в Петербурге — у «Огородников». С 17:00 до 22:00 будут подавать рыбник, язык, копченую свеклу и фисташковый торт. В разгар масленицы не обойдётся без блинов. Развлекать гостей будут тётушки-народницы.
18 февраля в Self Edge Japanese (
19 февраля «Яблоки печем» из Сочи дают первый ужин в Петербурге — у «Огородников». С 17:00 до 22:00 будут подавать рыбник, язык, копченую свеклу и фисташковый торт. В разгар масленицы не обойдётся без блинов. Развлекать гостей будут тётушки-народницы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В 2025-м году петербургский Гранд Отель Европа отметил 150-летие. Солидная дата и грандиозная коллекция имен и событий, случившихся в отеле за эти полтора века.
В общем, получился настоящий учебник истории – отеля, города, да и страны.
СысоевFM в СПб
Команда отеля решила красиво отметить юбилей и выпустила книгу историка и писателя Николая Павлова, где нашлось место и чертежам, и автографам, и газетным вырезкам, и фотографиям – как старинным, так и Георгия Пинхасова. А еще десятки увлекательных историй, упоминания Петра Чайковского, Елизаветы II, Сары Бернар, Стинга, Рэйфа Файнса и многих других.
В общем, получился настоящий учебник истории – отеля, города, да и страны.
СысоевFM в СПб
Forwarded from СысоевFM
Напомню, что на этой неделе мы разыграем среди подписчиков в канале СысоевFM в Максе 20 сертификатов по 5.000₽ в «Кофеманию» и 4 по 7.000 во все рестораны братьев Левченко (JPan, Ra’Men, Wu’Shu, Nene, Kook и Senti Menti)
Но на следующей неделе розыгрышей будет еще больше, например, большая сумма в Bork.
Так что приглашайте друзей — чем больше участников, тем больше шансов: max.ru/sysoevfm
Но на следующей неделе розыгрышей будет еще больше, например, большая сумма в Bork.
Так что приглашайте друзей — чем больше участников, тем больше шансов: max.ru/sysoevfm
Необычная идея на 14 февраля: поехать на Муми-пир в Nordic
Меню из 10 перемен в стиле New Nordic Cuisine создано Эриком Таммом и шефами ресторана. В его основе — истории волшебного Муми-дола, где живут милые муми-тролли из сказок шведской писательницы Туве Янссон.
Выдержки из меню:
Стоимость: 12 500 ₽
Пулковское шоссе, 107
Сысоев в Max
Меню из 10 перемен в стиле New Nordic Cuisine создано Эриком Таммом и шефами ресторана. В его основе — истории волшебного Муми-дола, где живут милые муми-тролли из сказок шведской писательницы Туве Янссон.
Выдержки из меню:
• Сюрприз Муми-Мамы / Бриошь и масло из лобстера
• Букет Фрекен Снорк /Хрустящая роза из артишока с салатом из диких трав и цветов
• Шалость Малышки Мю / Мини-тако с уткой и перечным глейзом
• Любимое лакомство Муми-троллей / Сорбет из каштана
Стоимость: 12 500 ₽
Пулковское шоссе, 107
Сысоев в Max