СысоевFM
268K subscribers
8.96K photos
817 videos
5 files
4.48K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Выступил перед тур.агентствами Абу-Даби, рассказав о ресторанной индустрии и максимально комфортной и безопасной среде. Теперь ждем их и на РРФ (арабы очень обрадовались, услышав цены на сеты), и в лучших ресторанах столицы — арабская и английская версии GreatList.ru были добавлены в закладки всех гостей.

Спасибо Департаменту Туризма Москвы за приглашение!
У Димы Фомичева есть отличное свойство — присылать нам свои плейлисты в тот момент, когда они особенно нужны. Вот сейчас в Москве снег и холод, и самое время сосредоточиться на музыке.

Apple l Spotify l Yandex
Любимая Юля Сусова 16 ноября делает завтрак-бранч Hedonist Cats в новом ресторане Эмина Агаларова Mela. Дата неслучайная — в этот же день Юля отпразднует свой день рождения — каждый баскский чизкейк будет подаваться со свечкой, чтобы каждый смог загадать желание. На самом бранче с 11 до 15 будет занятный микс из классики и средиземноморских мотивов + матча по специальному рецепту.
Хорошая новость: шеф-бартендерами бара «Менделеев» стали Костя Плесовских и Саша Глазунов.

Технический запуск бара планируется 22 ноября, а официальный — в первую неделю декабря.
Любимый бренд «Кофемания» (😀) вновь расширяется: завтра в Лужниках откроется новая точка.

Поздравляю Игоря Викторовича Журавлева и всю его команду!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#молния Поздравляю Владимира Мухина с возвращением в международный пантеон с двумя ножами Best Chef Awards!

Результаты объявили только что в Дубае.
Вчера на IV Кубке Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» студенты второго курса Высшей школы гастрономии Lyfe Дмитрий Носков и Геворг Кесоян заняли первое место среди юниоров кубка.

А выпускница Института гастрономии СФУ 2023 года и шеф-повар ресторана «Истории» Валерия Уразбахтина и шеф-кондитер Егор Губарев взяли первое место в профессиональной категории.
До конца года в бывшем здании АТС на Зубовской площади откроется пятизвездочный отель Maidens. Здание было построено в 1933 году архитектором Касьяном Соломоновым. После реконструкции здесь разместится отель на 118 номеров с фитнес-залом, ивент-пространством. В здании будут и ресторан «Поле», бистро и бар Lea (но они управляются отдельно)

Архитекторы постарались передать связь времен, применяя техники авангарда и конструктивизма. В центральной части лобби — световая инсталляция, отсылающая к работам Василия Кандинского. Мини-бары и багажницы выполнены в стилистике ар-деко, а бра в виде фары напоминают о первом советском автомобиле «Москвич».
Кстати, Salone pasta&bar открыл бронирование второго этажа для частных и корпоративных мероприятий.

Если планируете празднование Нового года или дня рождения, то напишите Яне @dekkker. «Феличиту» исполним обязательно всей командой!
В личном канале @sysoevlive продолжаю делиться заметками о поездке в Шанхай: T-Банк Private пригласил предпринимателей для знакомства с менеджментом Alibaba, Ant, Baidu, TikTok и так далее.

Под огромным впечатлением от их стратегии и тактики, да и сам город очень приятно удивил (до этого я был только в Гонконге раз 3-4).