СысоевFM
268K subscribers
9.01K photos
823 videos
5 files
4.51K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
«Азбука» подала заявку на регистрацию нового бренда. Даже интересно, что это будет, пока в голову ничего не приходит.
Пошли первые домыслы (в шуточном формате):

«Под этим брендом АВ будет продавать субпродукты и суповые наборы»
#молния тем временем, на дверях главной городской сети столицы «Кофемания» появляются заветные металлические таблички GreatList.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хорошая новость: после окончания выставки-форума «Россия» Дом Российской Кухни на ВДНХ продолжит работу как самостоятельный гастрономический проект. Всего здесь 15 корнеров региональной кухни с географией от Петропавловска-Камчатского до Калининграда.

На площадке продолжатся мастер-классы и дегустации в обновленном формате, а в фудхолле предложат попробовать необычные блюда и традиционные российские напитки.
Новые места в гиде GreatList.

Команда экспертов продолжает держать руку на пульсе как открытий, так и уже давно существующих мест:

Категория Only New: OMU
Категория «Бары»: The Nest
Что откроется на месте Salumeria на Патриарших? В августе там появится ресторан Mela от Agalarov Rest.

Светлый и просторный первый этаж для деловых встреч, завтраков и семейных обедов. В меню Италия, Испания и даже Азия. На -1 этаже — коктейльный бар с вечеринками и танцами.

Желаю хорошего старта, само помещение было отличным, да и рендеры симпатичные!
Говорят, Ваня Кукарских и Богдан Панченко (Lucky Group) строят свой ночной клуб. Предположительно на Гранатном, возле Saray и Locanda.

Учитывая, что «Лаки дворы» по-прежнему собирают толпы, идея верная.
Официанты — самое прогрессивное и динамичное коммьюнити в общепите. Поэтому их понимание хорошего сервиса всегда важно брать во внимание. Решил спросить об этом напрямую лучших в своём деле ребят — финалистов проекта Отличники от нетмонет, о котором я уже писал ранее.

С коллегами взяли мини-интервью у победителей проекта. Здесь делюсь первыми ответами, а вторая и третья части — уже совсем скоро.
С днем рождения, дорогой Аркадий Анатольевич!
Это вторая часть мини-интервью с победителями проекта Отличники.

Павел Трапезников из Il Lago dei Cigni — победитель в номинации The Greatest. У него самые высокие показатели во всех категориях среди официантов из заведений, включенных в
GreatList. Приятно видеть таких талантливых ребят!
Писал о крутой идее из Екатеринбурга, которые возвеличивают конструктивизм столицы Урала в посуде. И вот новость: «Фарфор Сысерти» и «Антихрупкость» сделали еще одну коллекцию, но уже с московскими зданиями: Хлебозавод, «Зотов-центр», Московский планетарий, музей транспорта и дом Наркомфина.

С 1 августа можно будет приобрести в центре «Зотов».
Вновь поставляют испанское вино Matsu, которое вы точно видели и не раз.

С ним связан блестящий трюк, который проделал мой друг Миша Соколов: они сфотографировали себя и постоянных гостей в таких же кепках и наклеили эти фото вместо стандартной этикетки. Эти бутылки (пусть и пустые) до сих пор можно встретить в домах/квартирах уважаемых петербуржцев.
Кстати, любимый ресторан сотрудников головного офиса Сбера Atlantica Bistro открылся на Цветном (соседняя дверь с KFC).

Я на Кутузовском был пару раз и могу сказать, что цена/качество отличные, морепродукты стоят очень недорого, а справляются с ними достойно.

Так что поздравляю с экспансией!

Update: Сотрудники Сбера пишут: «У нас любимая «Кофемания» ещё»