СысоевFM
268K subscribers
9.01K photos
822 videos
5 files
4.51K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маэстро Илья Тютенков готовится к открытию (по-соседству с «Миной»).
Начинаем утро с газеты: листаю печатное издание отеля Ararat Park Hyatt и нахожу новость о том, что они попали в гид GreatList.

У отеля сразу две версии газеты: на русском и английском. Кстати, если у вас есть хороший переводчик на арабский, напишите пожалуйста нам.

Update: переводчика нашли
СысоевFM
#инсайд Скоро в России появится новый рейтинг ресторанов. Знаю и дружу с основателями. Хоть моя команда делает и не рейтинг, а гид, но я буду рад сильному конкуренту с хорошей репутацией. Так что ждем осени.
#инсайд Новый рейтинг ресторанов будет представлен в начале декабря. Он будет пока только по Москве, но в следующем году запустится и в других городах. Учитывая методологию, опция дружеских связей и подкупа невозможна, что сделает его первым прозрачным рейтингом страны.

Верю в ребят и очень жду. Гиду GreatList нужен сильный конкурент (хоть гид и рейтинг — разные вещи).
Начало РРФ Новые Имена отметили бранчем в ресторане Miss you, открывшемся в начале года.

Друзья фестиваля попробовали первыми сет от шефа Евгения Хахалева. Гости приняли участие в мастер-классе по иллюстрации от художницы Алены Лавдовской, а также делились друг с другом знаниями о культуре, моде и путешествиях.
Традиционные планы на неделю для Robb Report: ужины, новые места и другие идеи на каждый день.
Вместе с сетью «Каро» в рамках РРФ Новые Имена делаем кинофестиваль фильмов о еде. Например:

🍽 «Рецепт любви»
Атмосфера Франции, невероятная Жюльет Бинош и ее рецепт настоящей любви.

🍽 «Вкус жизни»
Погоня за успехом и заветной звёздочкой «Мишлен». Какова цена счастья для семейной пары Мэгги и Карстена?

Больше фильмов, которые мы покажем, в их телеграм-канале, а расписание и билеты ищите на сайте.
С 22 по 29 июня в рекомендованной гидом GreatList сети [KU:] пройдут гастроли японских шефов. Приедут Иияму и Мизухару владельцы мишленовских ресторанов Chukasoba Nishino, Ramen Koike, Tokyo New Mixture Noodle Yatagarasu и других. Три вида рамена и другие блюда — рекомендую попробовать всё
Нашел у Насти смешное
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Дима Левицкий рассказывает, что будет в этом году на b2b-форуме Gastreet. Спойлер: например, Вова Мухин. Билеты еще есть, так что еще есть опция успеть.

А вообще, 9-й — это уже прям уже много. Даже РРФ моложе, хотя мы тоже лет 7 уже делаем.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Седрик Гролле открыл мини-кафе в Сен-Тропе. Как всегда красиво и эстетично, прекрасно понимаю, за что его любят многие девушки-кондитеры.
8 лет назад придумал брать в аренду витрины пустующих помещений: так мы получили прекрасные места, например, на Кутузовском (там было 8 в ряд).

Почему Aizel? Потому что именно эта компания и пригласила меня из СПб в Москву возглавить offline-маркетинг (да, тогда во многих компаниях было деление на онлайн и оффлайн). За это предложение Айсель Трудел огромное спасибо!
Из забавного: вчера товарищ спросил, правда ли, что я пишу только про свои места в каналах.

Я улыбнулся и попросил подсчитать за последние месяцы. В моих тг-каналах доля постов о проектах, где я совладелец, равна 0.65%.

Даже странно, надо довести хотя бы до 1%
#молния 31-го мая ресторан IKURA открывает летний сезон с ужина и вечеринкой. И самое главное лайн-ап: DJ Борис Зарьков, Сергей Харченко и Костя Coolkas.

Жду теперь сета от Иры — музыкальный вкус у нее тоже отличный.
#эксклюзив 10 июня откроется проект Old Money Moscow от владельцев Courvoisier Cafe. В дизайне выбраны интерьеры светских салонов Франции 1970-1980-х гг. и эстетика отеля Costes. Кухню возглавил Андрей Шашков (Maison Dellos): будет европейская и чуть французская.

И самое главное: место будет работать круглосуточно (а таких запросов стало больше), а по пятницам и субботам вечеринки и afterparty.