СысоевFM
268K subscribers
9.01K photos
822 videos
5 files
4.51K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
18 мая в час дня в рамках фестиваля Veter на ЗИЛе пройдет дискуссия «Еда и Смыслы: как создавать, управлять и развивать места, в которые всем хочется возвращаться». Участвуют Полина Юрова и Светлана Михалева (Eggsellent), Марина Орлова (Rink), Владимир Перельман и Ирина Зубченок (Zoe bakery). Модерировать будет Наталья Седова (Remy Kitchen).

Все средства от продажи билетов на эту лекцию будут переведены в благотворительный фонд «Ночлежка»
Чуть не опоздал (но не опоздал): сегодня празднует 20-летие (!) Cantinetta Antinori.

Поздравляю Ирину Фомину, Аркадия Новикова, Мауро Панебьянко и всю команду действительно отличного классического итальянского ресторана, который по праву входит в GreatList и уже является чуть ли не наследием ресторанной Москвы.
Красиво: Condé Nast Traveller выбрал лучшим рестораном недели в Лондоне Lita Marylebone, у которого российские корни.
Новое место в разделе Only New гида GreatList: ресторан Padron.
После поста про конферецию МТС, произошло еще одно событие на том же форуме: представили новый медиахолдинг МТС Медиа (возглавила его Елена Бальмонт), показав, как экосистема филигранно обыгрывает все возможности любого контентного проекта.

Взять ту же «Мастер и Маргарита»: великий саундтрек к «Мастер и Маргарите» появляется в МТС Музыке, сам фильм в Kion, в «Строках» (это книжный сервис) Ярмольник зачитывает книгу, а в МТС Live — сразу же расписание и билеты на все спектакли по Булгакову.

Вроде звучит всё просто, но напомните мне хотя б еще два-три кейса такой слаженной и бесшовной работы команды? Вот и я не припомню такой тонкой работы, когда департаменты работают вместе, а не спорят, кто круче.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивое видео от Marmo Ильи Ниценко. Рад, что эксперты гида разглядели жемчужину.

Рад, что GreatList единственный, кто рекомендует места, скрытые от глаз экспертов других рейтингов и гидов. Независимость и отличный вкус — ключевая черта команды проекта.
С командой начинаем (плавную) подготовку к нашему первому b2b-мероприятию. Для этого изучаю лучшие практики тематических конференций — в IT-сегменте лидером ивентов остается МТС с его True Tech Day на 3.500 участников.

Пришел по приглашению первого вице-президента по технологиям Павла Воронина на конференцию: давно не видел такой эстетики и масштаба от IT-гигантов (а МТС уже давно про IT и экосистемы). Но зато знаю, у кого просить теперь деньги для ресторанного форума (шутка).
Напиток дня от канала @sysoevfmkazan: «Матча байрам» в казанском Min. Готовят на основе зеленого чая и турецкого айрана. По вкусу напиток напоминает клубнично-фисташковое мороженое.

Вообще команда запустила очень любопытное летнее меню, темой которого стали ассоциации о летней Казани. Каждый напиток посвящен определенным локациям или воспоминаниям. Жму руку, креативные казанцы!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#МаркетингНедели я долго ждал, кто же первый использует «Кибертрак» от Теслы. В итоге все сливки сейчас снимет BORK, который запустил доставку товаров именно на самом необычном детище Илона Маска.

Ну что ж, браво! Лучше не придумать.
Новости для фанатов Rebellion Clubhouse: в начале месяца заработало новое заведение в Зеленограде, а до конца весны планируют открыть еще два в Москве — в Хамовниках и на Автозаводской.

Так что совсем скоро Rebellion снова станет сетью — на этот раз из четырех заведений.

За инфо благодарю главный канал о кофе @thecoffeeology
— Вы павук?
— Нет, я ваш новый ультратонкий айфон, скорее всего появлюсь в следующем году.

Предполагаемый рендер нового аппарата нашел у Сережи Калюжного, говорят, он будет стоить дороже 17Pro Max. Ну что ж, Apple все ближе и ближе к «Андроидам».
А всю неделю в Петербурге празднуют 16-летие «Бара-кабаре Шум». Празднуют так широко, как умеют в ШУМе.

На самом деле проекту на Маяковской около 2-х лет, но сам бренд появился аж 16 лет назад в небольшой гостиной на Петроградке. Если вы в северной столице, то изучайте программу в
@shum2008
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дня три назад обсуждали, что в Калининграде нужно еще больше мест, так как туристов там все больше и больше. Сегодня в #ИсследуйРоссию новый калининградский проект Moreca Seafood&Wine Rest — ресторан морепродуктов в историческом здании по проекту архитектора Ганса Хоппа. Что важно — самые свежие устрицы,ежи, гребешки прилетают самолетом 2 раза в неделю, что практически from farm sea to table.

Ну и плюс ребята участвуют в РРФ Новые Имена, максимально услышав наши рекомендации: в сете аж 6 блюд за 2590₽.
Продолжаем рубрику #ДесертНедели с Энди Шефом: весна наступает, летние веранды просыпаются. Наступает время еды to-go.

Шикарную упаковку и подачу придумала французская La Fabrique Givrée. Товар лицом, удобно взять с собой, в комплекте деревянная ложечка. На фото фисташка, финики и вода цветков апельсина (fleur d'orange).
А в британском «Маке» теперь на коробочках для детей нет улыбки, зато есть стикерпак с разными вариантами: от улыбки до грусти. Концепт простой: «Необязательно всегда улыбаться и казаться счастливым, выражай свои эмоции»

Учитывая, что мы развозили наше меню РРФ по 35 городам (а это больше 17.000 твердых обложек и столько же вкладок), то на лицах команды улыбка усталости. Завтра стартуем, всем ХэппиМил от РРФ!