🍹🍹🍹 Вот такие они, тайские смузи и шейки! Добавляем вам яркости в понедельник!
Только ради этих напитков стоит хотя бы раз побывать в Таиланде. Они очень ароматные, освежающие и безумно вкусные. Представьте, свежайшие экзотические фрукты у вас в бокале! Каково, а?
При этом, можно заказать напиток на любой вкус. Кто предпочитает послаще, тот берет смузи из желтого манго.
А нам нравится с небольшой кислинкой, поэтому мы просим приготовить нам микс - манго с маракуей.
Очень вкусные смузи из папайи, ананаса и арбуза. А еще мы распробовали шейк из мякоти кокоса. Он получается белого цвета и по вкусу чем-то напоминает молочный коктейль.
Но не все тайцы по-честному готовят смузи. Некоторые, кладут меньше фруктов, чтобы снизить себестоимость. Вместо них добавляют больше льда, а фруктовую сладость компенсируют сахаром, сиропом и усилителем вкуса.
Мы, когда заказывали себе смузи, предупреждали продавца, чтобы он делал напиток без сахара - «no sugar». Так смузи имеет натуральный вкус, а не привкус химии.
📍 На Ко Чанге мы всегда покупали смузи здесь. Там нас никогда не обманывали.
А еще мы видели, как наши соотечественники брали себе смузи из лимона или лайма. Было интересно посмотреть, как они это пьют. Но те покупали напитки и уходили.
Только через некоторое время мы узнали, что в такой кислющий смузи они добавляли сладкий тайский ром.
Мы не пробовали такой коктейль. Неплохое сочетание вкуса должно получится, как считаете?
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Только ради этих напитков стоит хотя бы раз побывать в Таиланде. Они очень ароматные, освежающие и безумно вкусные. Представьте, свежайшие экзотические фрукты у вас в бокале! Каково, а?
При этом, можно заказать напиток на любой вкус. Кто предпочитает послаще, тот берет смузи из желтого манго.
А нам нравится с небольшой кислинкой, поэтому мы просим приготовить нам микс - манго с маракуей.
Очень вкусные смузи из папайи, ананаса и арбуза. А еще мы распробовали шейк из мякоти кокоса. Он получается белого цвета и по вкусу чем-то напоминает молочный коктейль.
Но не все тайцы по-честному готовят смузи. Некоторые, кладут меньше фруктов, чтобы снизить себестоимость. Вместо них добавляют больше льда, а фруктовую сладость компенсируют сахаром, сиропом и усилителем вкуса.
Мы, когда заказывали себе смузи, предупреждали продавца, чтобы он делал напиток без сахара - «no sugar». Так смузи имеет натуральный вкус, а не привкус химии.
📍 На Ко Чанге мы всегда покупали смузи здесь. Там нас никогда не обманывали.
А еще мы видели, как наши соотечественники брали себе смузи из лимона или лайма. Было интересно посмотреть, как они это пьют. Но те покупали напитки и уходили.
Только через некоторое время мы узнали, что в такой кислющий смузи они добавляли сладкий тайский ром.
Мы не пробовали такой коктейль. Неплохое сочетание вкуса должно получится, как считаете?
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🦑🦑🦑 Съесть живого кальмара - набирающее популярность развлечение на Ко Чанге!
Живой кальмар плавает такой, никого не трогает. И тут бац… сачком из бассейна и сразу в рюмку со специями, а потом в рот.
А он там трепыхается бедненький. Бррр! То еще шоу! Мы посмотрели со стороны, но сами не стали пробовать.
Это сейчас гастрономический тренд в Таиланде. Маленьких живых кальмарчиков, обмокнув с специи, съедают, пока они извиваются. Так делают и тайцы, и туристы.
На Ко Чанге мы такое шоу увидели в Банг Бао. И надо отметить, отбоя от искателей новых вкусовых ощущений и просто зевак там не было. Причем, все это снимают и выкладывают в соцсети!
Мы тоже для вас сняли такую видюшку! Лучше один раз увидеть, правда ведь? Итак, вот он, тайский «шот из кальмара».
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Живой кальмар плавает такой, никого не трогает. И тут бац… сачком из бассейна и сразу в рюмку со специями, а потом в рот.
А он там трепыхается бедненький. Бррр! То еще шоу! Мы посмотрели со стороны, но сами не стали пробовать.
Это сейчас гастрономический тренд в Таиланде. Маленьких живых кальмарчиков, обмокнув с специи, съедают, пока они извиваются. Так делают и тайцы, и туристы.
На Ко Чанге мы такое шоу увидели в Банг Бао. И надо отметить, отбоя от искателей новых вкусовых ощущений и просто зевак там не было. Причем, все это снимают и выкладывают в соцсети!
Мы тоже для вас сняли такую видюшку! Лучше один раз увидеть, правда ведь? Итак, вот он, тайский «шот из кальмара».
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🥗🥗🥗 Что нужно непременно попробовать с Таиланде?
Безусловно, суп Том Ям, лапшу Пад Тай, Папайя салат и, конечно же, жаренный рис с креветками. Потому что это самые популярные у туристов блюда.
Но есть в тайской кухне еще много такой еды, попробовав которую вы получите незабываемые ощущения. Взять хотя бы тот же Ям Вун Сен - салат со стеклянной лапшой и морепродуктами.
Он не такой знаменитый, как Папайя салат, но не менее яркий по вкусу.
Существует множество рецептов и каждый повар приготовит Ям Вун Сен по своему, точно также, как суп с лапшой.
В блюдо обязательно кладут немного стеклянной лапши, креветки или другие морепродукты. А могут и фарш из мяса добавить или ростки. Тайцы те еще затейники!
Туда же бросают жареный арахис, перец чили, чеснок, лук, лайм, сельдерей, помидор и кинзу. Все это толкут в ступке, чтобы сок пустить.
Затем сдабривают рыбным соусом и сахаром (куда же в тайской кухне без него!).
Но при этом, когда готовят именно этот салат, стараются не подсластить, а соблюсти главное правило - чем острее и кислее, тем лучше.
Поэтому, если в Тае вам захочется взбодрить ваши вкусовые сосочки и съесть чего-нибудь остренького и кисленького, то стоит заказать в кафе Ям Вун Сен. Взбодрите! Это точно!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Безусловно, суп Том Ям, лапшу Пад Тай, Папайя салат и, конечно же, жаренный рис с креветками. Потому что это самые популярные у туристов блюда.
Но есть в тайской кухне еще много такой еды, попробовав которую вы получите незабываемые ощущения. Взять хотя бы тот же Ям Вун Сен - салат со стеклянной лапшой и морепродуктами.
Он не такой знаменитый, как Папайя салат, но не менее яркий по вкусу.
Существует множество рецептов и каждый повар приготовит Ям Вун Сен по своему, точно также, как суп с лапшой.
В блюдо обязательно кладут немного стеклянной лапши, креветки или другие морепродукты. А могут и фарш из мяса добавить или ростки. Тайцы те еще затейники!
Туда же бросают жареный арахис, перец чили, чеснок, лук, лайм, сельдерей, помидор и кинзу. Все это толкут в ступке, чтобы сок пустить.
Затем сдабривают рыбным соусом и сахаром (куда же в тайской кухне без него!).
Но при этом, когда готовят именно этот салат, стараются не подсластить, а соблюсти главное правило - чем острее и кислее, тем лучше.
Поэтому, если в Тае вам захочется взбодрить ваши вкусовые сосочки и съесть чего-нибудь остренького и кисленького, то стоит заказать в кафе Ям Вун Сен. Взбодрите! Это точно!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😢🦎🐠🐩🦜 Бесплатный супер зоопарк на Чатучаке! Пока готовили для вас пост об этом, пришла печальная новость!
Посмотрите наше видео. Мы с внуком Даней специально ездили на самый большой рынок Бангкока, чтобы посетить ту его часть, где продают животных и рыбок.
Территория там большая, около 1400 м². Мы долго ходили по рыночным рядам. Было очень интересно. Такого даже в зоопарке не увидишь.
Животных и рыбок там было очень много. Тысячи и тысячи замечательных милашек. Мы ходили, всё это снимали на видео и восхищались.
И вот недавно пришла жуткая новость. На Чатучаке случился пожар. Огонь уничтожил большую часть павильонов, где продавались животные. Большинство птиц, собак, кошек, змей, насекомых и рыбок погибли.
В местной прессе писали, что возгорание произошло рано утром. Рынок не работал. По одной из версий причина - неисправный электроприбор в одном из магазинов.
Теперь вот эти несчастные животные остались только в нашем видео. Очень жаль. Мы в шоке!
#Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Посмотрите наше видео. Мы с внуком Даней специально ездили на самый большой рынок Бангкока, чтобы посетить ту его часть, где продают животных и рыбок.
Территория там большая, около 1400 м². Мы долго ходили по рыночным рядам. Было очень интересно. Такого даже в зоопарке не увидишь.
Животных и рыбок там было очень много. Тысячи и тысячи замечательных милашек. Мы ходили, всё это снимали на видео и восхищались.
И вот недавно пришла жуткая новость. На Чатучаке случился пожар. Огонь уничтожил большую часть павильонов, где продавались животные. Большинство птиц, собак, кошек, змей, насекомых и рыбок погибли.
В местной прессе писали, что возгорание произошло рано утром. Рынок не работал. По одной из версий причина - неисправный электроприбор в одном из магазинов.
Теперь вот эти несчастные животные остались только в нашем видео. Очень жаль. Мы в шоке!
#Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💊🥘💊 Уличная еда с макашниц. Что нужно знать, чтобы не попасть в больницу?
В Таиланде культ еды. Здесь на каждом шагу что-то варят, жарят и едят. Такое ощущение, что еда тебя окружает со всех сторон.
Рестораны, кафе кругом. И особенно много уличной еды. Макашницы встречаются буквально на каждом шагу. И запахи от них умопомрачительные.
То поджаренным чесночком пахнёт, то шашлычком, то специями. Сразу слюнки бегут.
И есть эту уличную еду не просто вкусно, но и безопасно. Если, конечно, соблюдать определённые правила.
Во-первых, мы покупаем еду с огня. Буквально, зачерпнутую из кипящего котла, выхваченную из шкварчащей сковородки или снятую с алеющих углей.
Залежалую на прилавке не берем. В Тае жарко и пища портится быстро.
Во-вторых, перед тем, как кушать всегда брызгаем на руки спиртовым спреем, который носим с собой.
Благо, что небольшие флакончики со спиртом здесь продаются в любом супермаркете либо в аптеке.
Ну и, в-третьих, смотрим на торговца. Как правило, все они очень опрятные и дорожат своей репутацией. Но попадаются такие, которые имеют о чистоте лишь смутное представление.
Если мы видим грязный черпак, перегоревшее масло в сковороде, попытку протереть слипшейся от жира тряпкой столешницу, то это не наша макашница. Идём к другой.
В Бангкоке нам иногда попадались такие «неряхи». Например, видели рядом с макашницей гору зловонного мусора. Наблюдали, как в чане с едой копались голуби.
Особое любопытство у внука Дани вызвал огромный тараканище. Он сидел рядом на дереве недалеко от макашниц. Посмотрите наше видео и сами в этом убедитесь!
В общем, будьте бдительны и берегите себя. И тогда получите незабываемые впечатления от отдыха в Таиланде !
#ТайскаяЕда #Полезности
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
В Таиланде культ еды. Здесь на каждом шагу что-то варят, жарят и едят. Такое ощущение, что еда тебя окружает со всех сторон.
Рестораны, кафе кругом. И особенно много уличной еды. Макашницы встречаются буквально на каждом шагу. И запахи от них умопомрачительные.
То поджаренным чесночком пахнёт, то шашлычком, то специями. Сразу слюнки бегут.
И есть эту уличную еду не просто вкусно, но и безопасно. Если, конечно, соблюдать определённые правила.
Во-первых, мы покупаем еду с огня. Буквально, зачерпнутую из кипящего котла, выхваченную из шкварчащей сковородки или снятую с алеющих углей.
Залежалую на прилавке не берем. В Тае жарко и пища портится быстро.
Во-вторых, перед тем, как кушать всегда брызгаем на руки спиртовым спреем, который носим с собой.
Благо, что небольшие флакончики со спиртом здесь продаются в любом супермаркете либо в аптеке.
Ну и, в-третьих, смотрим на торговца. Как правило, все они очень опрятные и дорожат своей репутацией. Но попадаются такие, которые имеют о чистоте лишь смутное представление.
Если мы видим грязный черпак, перегоревшее масло в сковороде, попытку протереть слипшейся от жира тряпкой столешницу, то это не наша макашница. Идём к другой.
В Бангкоке нам иногда попадались такие «неряхи». Например, видели рядом с макашницей гору зловонного мусора. Наблюдали, как в чане с едой копались голуби.
Особое любопытство у внука Дани вызвал огромный тараканище. Он сидел рядом на дереве недалеко от макашниц. Посмотрите наше видео и сами в этом убедитесь!
В общем, будьте бдительны и берегите себя. И тогда получите незабываемые впечатления от отдыха в Таиланде !
#ТайскаяЕда #Полезности
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🛍️🎁🛍️ Какие сувениры привезти из Тайланда? Мы для себя решили
Наши соотечественники любят Таиланд и после отдыха стараются увезти с собой его частичку не только в сердце, но и в багаже.
Покупают, как правило, статуэтки слона или магнитики на холодильник с его изображением, изделия из натуральной кожи, бижутерию, ювелирку и драгоценные камни, кокосовое масло для омоложения лица и тела, экзотические фрукты, тайский ром, лечебные чаи, пилюльки и бальзамы, а некоторые даже умудряются увезти домой подушки из латекса.
Мы много раз были в Тае. Тоже в разное время покупали все это. Разве что, до подушек дело не дошло. Но сейчас остановились только на полезных «сувенирах».
Покупаем, например, лечебные мази и чаи для себя, родных и друзей. Они действительно помогают.
Конечно же, везем несколько манго и ананас, чтобы угостить близких после возвращения домой.
Ну и специи. Такого перца чили, как в Тае, нигде не купишь. Он действительно очень острый. Как говорится, «вырви глаз»!
А еще нам нравится ароматный тайский черный перец. Очень душистый.
Недавно распробовали и местный соус. Устричный. Тоже взяли домой, чтобы он иногда напоминал нам о вкусе тайской еды.
Все это продается в местных магазинах. В том числе в самом распространённом супермаркете 7/11, который наши прозвали «Семёрочка».
А что везете вы из Таиланда? Пишите в комментариях. Возьмем на карандаш и во время следующей поездки в Тай обязательно обратим на это внимание!
#Полезности
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Наши соотечественники любят Таиланд и после отдыха стараются увезти с собой его частичку не только в сердце, но и в багаже.
Покупают, как правило, статуэтки слона или магнитики на холодильник с его изображением, изделия из натуральной кожи, бижутерию, ювелирку и драгоценные камни, кокосовое масло для омоложения лица и тела, экзотические фрукты, тайский ром, лечебные чаи, пилюльки и бальзамы, а некоторые даже умудряются увезти домой подушки из латекса.
Мы много раз были в Тае. Тоже в разное время покупали все это. Разве что, до подушек дело не дошло. Но сейчас остановились только на полезных «сувенирах».
Покупаем, например, лечебные мази и чаи для себя, родных и друзей. Они действительно помогают.
Конечно же, везем несколько манго и ананас, чтобы угостить близких после возвращения домой.
Ну и специи. Такого перца чили, как в Тае, нигде не купишь. Он действительно очень острый. Как говорится, «вырви глаз»!
А еще нам нравится ароматный тайский черный перец. Очень душистый.
Недавно распробовали и местный соус. Устричный. Тоже взяли домой, чтобы он иногда напоминал нам о вкусе тайской еды.
Все это продается в местных магазинах. В том числе в самом распространённом супермаркете 7/11, который наши прозвали «Семёрочка».
А что везете вы из Таиланда? Пишите в комментариях. Возьмем на карандаш и во время следующей поездки в Тай обязательно обратим на это внимание!
#Полезности
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍕🍤 Где вкусно поесть на Чатучаке?
В принципе, как и везде в Таиланде, еда на территории этого самого большого рынка Бангкока продается на каждом шагу.
То и дело между торговыми рядами попадаются незамысловатые кафе с тайскими блюдами, кофейни или просто пластиковые ящики, заполненные льдом и торчащими из него бутылками с напитками и питьевой водой.
Но если вы захотите не просто перекусить, а основательно подкрепиться, то вам в Mixt Chatuchak. Это торговый центр, расположенный рядом со знаменитым рынком.
📍 Mixt Chatuchak находится здесь.
Там вы отдохнёте от жары. В здании кондиционеры зверские. А еще можно побродить среди множества павильонов с сувенирами, одеждой, косметикой, картинами, куклами и другими товарами, присущими азиатскому рынку.
Но главное, там есть - большой фуд-корт на третьем этаже. Еды много. Разная. Но цены дороже, чем на улице. Это, вероятно, плата за прохладу от кондиционера.
В кассе на входе нужно дать деньги. Вам выдадут пластиковую карту для оплаты во всех павильонах с едой.
Сколько денег дали, столько будет и на карте. Мы дали 500 бат на троих. Поели на 225 бат + купили Дане десерт. Когда выходили из фуд-корта, отдали карту в кассу и нам вернули остаток денег.
Такая практика с оплатой карточками во многих фуд-кортах торговых центров Бангкока.
Кстати, мы в Mixt Chatuchak попробовали интересный супчик. Но своими впечатлениями о нем поделимся не сегодня. В противном случае видео будет очень объемным. Перегрузим пост. Так что, до скорого.
#Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
В принципе, как и везде в Таиланде, еда на территории этого самого большого рынка Бангкока продается на каждом шагу.
То и дело между торговыми рядами попадаются незамысловатые кафе с тайскими блюдами, кофейни или просто пластиковые ящики, заполненные льдом и торчащими из него бутылками с напитками и питьевой водой.
Но если вы захотите не просто перекусить, а основательно подкрепиться, то вам в Mixt Chatuchak. Это торговый центр, расположенный рядом со знаменитым рынком.
📍 Mixt Chatuchak находится здесь.
Там вы отдохнёте от жары. В здании кондиционеры зверские. А еще можно побродить среди множества павильонов с сувенирами, одеждой, косметикой, картинами, куклами и другими товарами, присущими азиатскому рынку.
Но главное, там есть - большой фуд-корт на третьем этаже. Еды много. Разная. Но цены дороже, чем на улице. Это, вероятно, плата за прохладу от кондиционера.
В кассе на входе нужно дать деньги. Вам выдадут пластиковую карту для оплаты во всех павильонах с едой.
Сколько денег дали, столько будет и на карте. Мы дали 500 бат на троих. Поели на 225 бат + купили Дане десерт. Когда выходили из фуд-корта, отдали карту в кассу и нам вернули остаток денег.
Такая практика с оплатой карточками во многих фуд-кортах торговых центров Бангкока.
Кстати, мы в Mixt Chatuchak попробовали интересный супчик. Но своими впечатлениями о нем поделимся не сегодня. В противном случае видео будет очень объемным. Перегрузим пост. Так что, до скорого.
#Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🪷🪷🪷 Любите лотосы? В Таиланде к ним особое отношение
Эти цветы здесь культивируют. Высаживают и в прудах, и в озерах и даже в больших каменных чашах у входа в дом.
Считается, что традиционное тайское приветствие «Вай» (прижатые друг к другу ладони на уровне груди) тоже символизирует бутон лотоса.
Лотосы великолепны. Нам очень нравятся. Их разновидностей мы видели очень много и в Таиланде, и в Камбодже, и во Вьетнаме. Но чаще всего встречаются цветы розового, фиолетового, желтого или кремового оттенков.
В Таиланде лотос считают священным растением и его используют во время религиозных церемониях. Он символизирует духовное развитие. Ведь цветок пробивается из грязного ила и на поверхности воды распускается из бутона в великолепное соцветие.
Кстати, тайцы лотос используют и в быту. Готовят из бутонов благовония, стебли кладут в супы, а семена добавляют в выпечку.
Ну а мы сделали несколько снимков прекрасных цветков. Невозможно пройти мимо лотоса и не сфотографировать.
Эти фото мы сделали на Ко Чанге. Там лотосы особенно прекрасны. Как считаете?
Хорошего вам дня в начале рабочей недели!
#Цветы
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Эти цветы здесь культивируют. Высаживают и в прудах, и в озерах и даже в больших каменных чашах у входа в дом.
Считается, что традиционное тайское приветствие «Вай» (прижатые друг к другу ладони на уровне груди) тоже символизирует бутон лотоса.
Лотосы великолепны. Нам очень нравятся. Их разновидностей мы видели очень много и в Таиланде, и в Камбодже, и во Вьетнаме. Но чаще всего встречаются цветы розового, фиолетового, желтого или кремового оттенков.
В Таиланде лотос считают священным растением и его используют во время религиозных церемониях. Он символизирует духовное развитие. Ведь цветок пробивается из грязного ила и на поверхности воды распускается из бутона в великолепное соцветие.
Кстати, тайцы лотос используют и в быту. Готовят из бутонов благовония, стебли кладут в супы, а семена добавляют в выпечку.
Ну а мы сделали несколько снимков прекрасных цветков. Невозможно пройти мимо лотоса и не сфотографировать.
Эти фото мы сделали на Ко Чанге. Там лотосы особенно прекрасны. Как считаете?
Хорошего вам дня в начале рабочей недели!
#Цветы
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👨🍳👨🍳👨🍳 Макашницы. Тайская еда на ночном рынке Ко Чанга
О местных передвижных кухнях, которые здесь называют макашницами, мы вам уже рассказывали. На них готовят очень аппетитную еду.
Бывая в Тае мы не пропускаем мимо такие тележки. Там можно всегда отведать чего-нибудь вкусненького из тайской кухни.
На Ко Чанге, например, в районе White Sand Beach каждый вечер собирается очень много макашниц. Тележки, выстроенные в ряд вдоль дороги, здесь громко называют ночным рынком :).
Чего там только не готовят. И морепродукты на углях, и лапшу Пад Тай, и шашлычки из свинины, крокодилового мяса, курицы или мелких кальмаров, и свиное жаренное сало по-тайски, и сладости, и еще много чего.
Мы иногда сюда тоже заглядывали, когда зимовали на Ко Чанге. Баловали себя вкусняшками. Один из таких походов к макашницам сняли на видео. Посмотрите. Там и цены есть на все эти лакомства.
Кстати, макашница не тайское название. В тайском языке нет похожих слов. Так наши туристы прозвали тележки с едой в Таиланде. Непонятно почему. Можно предположить, что к еде тайцы всегда предлагают соусы, в которые надо её макать.
Сами же тайцы называют их рот кеен, что в переводе означает - толкать. Впрочем, эти тележки в Тае уже редко кто толкает вручную. Чаще их приделывают к мотобайку.
У каждой такой макашницы, как правило, есть свое место. Некоторые приезжают на ночные рынки или к отелям, другие по вечерам устраиваются перед часто посещаемыми магазинами, типа 7/11. И готовят на там еду только из свежих продуктов. Блюдут репутацию.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
О местных передвижных кухнях, которые здесь называют макашницами, мы вам уже рассказывали. На них готовят очень аппетитную еду.
Бывая в Тае мы не пропускаем мимо такие тележки. Там можно всегда отведать чего-нибудь вкусненького из тайской кухни.
На Ко Чанге, например, в районе White Sand Beach каждый вечер собирается очень много макашниц. Тележки, выстроенные в ряд вдоль дороги, здесь громко называют ночным рынком :).
Чего там только не готовят. И морепродукты на углях, и лапшу Пад Тай, и шашлычки из свинины, крокодилового мяса, курицы или мелких кальмаров, и свиное жаренное сало по-тайски, и сладости, и еще много чего.
Мы иногда сюда тоже заглядывали, когда зимовали на Ко Чанге. Баловали себя вкусняшками. Один из таких походов к макашницам сняли на видео. Посмотрите. Там и цены есть на все эти лакомства.
Кстати, макашница не тайское название. В тайском языке нет похожих слов. Так наши туристы прозвали тележки с едой в Таиланде. Непонятно почему. Можно предположить, что к еде тайцы всегда предлагают соусы, в которые надо её макать.
Сами же тайцы называют их рот кеен, что в переводе означает - толкать. Впрочем, эти тележки в Тае уже редко кто толкает вручную. Чаще их приделывают к мотобайку.
У каждой такой макашницы, как правило, есть свое место. Некоторые приезжают на ночные рынки или к отелям, другие по вечерам устраиваются перед часто посещаемыми магазинами, типа 7/11. И готовят на там еду только из свежих продуктов. Блюдут репутацию.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍜🍜 Чатучак. Пробуем черный суп!
Как мы и обещали, продолжаем делиться с вами впечатлениями о фуд-корте рынка Чатучак - самого большого рынка Бангкока.
Здесь мы попробовали очень популярный (в узких кругах 😀) черный суп. На самом деле его бульон темно-коричневый. По цвету очень похож на круто заваренный чай.
Из-за этого его легко перепутать с супом, в который добавляется свежая кровь животного.
Помните, мы пробовали такой на Ко Чанге? Кто не помнит, посмотрите вот это видео, там про ночной рынок и в конце - дегустация супа с кровью.
Поэтому, когда туристы видят темный бульон, проходят мимо. И мы бы тоже прошли. Ведь в тот раз от «кровавой» лапши мы в общем-то были не в восторге!
Но здесь прямо на стекло прилавка был прилеплен лист бумаги, где большими буквами написано: «NO PORK BLOOD» и «NOT SPISY».
И отлегло! Не с кровью этот суп и без жгучего чили. Мы с внуком Даней решили попробовать.
И супчик этот нам понравился. Хотя изначально искали другой суп - Бак Кут Тех, что переводится, как «чай из мясных костей».
Кстати, вкусный супец. Его готовят из свиных рёбер, которые варят в течение нескольких часов вместе с анисом, корицей, гвоздикой, чесноком и семенами фенхеля. Но на фуд-корте Чатучака такого мы не нашли.
Но и этот черный супчик оказался очень даже ничего. К тому же в него и фрикадельки добавили, и вареные яйца. Вкусно и сытно! Будете в этих местах - сами попробуйте!
#ТайскаяЕда #Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Как мы и обещали, продолжаем делиться с вами впечатлениями о фуд-корте рынка Чатучак - самого большого рынка Бангкока.
Здесь мы попробовали очень популярный (в узких кругах 😀) черный суп. На самом деле его бульон темно-коричневый. По цвету очень похож на круто заваренный чай.
Из-за этого его легко перепутать с супом, в который добавляется свежая кровь животного.
Помните, мы пробовали такой на Ко Чанге? Кто не помнит, посмотрите вот это видео, там про ночной рынок и в конце - дегустация супа с кровью.
Поэтому, когда туристы видят темный бульон, проходят мимо. И мы бы тоже прошли. Ведь в тот раз от «кровавой» лапши мы в общем-то были не в восторге!
Но здесь прямо на стекло прилавка был прилеплен лист бумаги, где большими буквами написано: «NO PORK BLOOD» и «NOT SPISY».
И отлегло! Не с кровью этот суп и без жгучего чили. Мы с внуком Даней решили попробовать.
И супчик этот нам понравился. Хотя изначально искали другой суп - Бак Кут Тех, что переводится, как «чай из мясных костей».
Кстати, вкусный супец. Его готовят из свиных рёбер, которые варят в течение нескольких часов вместе с анисом, корицей, гвоздикой, чесноком и семенами фенхеля. Но на фуд-корте Чатучака такого мы не нашли.
Но и этот черный супчик оказался очень даже ничего. К тому же в него и фрикадельки добавили, и вареные яйца. Вкусно и сытно! Будете в этих местах - сами попробуйте!
#ТайскаяЕда #Чатучак
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве