ТОП-5 тайских блюд, которые не оставят вас равнодушными

🔻Fried rice (Жареный рис) – одно из самый распространенных тайских блюд. Жареный рис можно заказать с курицей, крабовым мясом, креветками, морепродуктами или просто с овощами. К нему подают плошку соуса с мелко нарезанным чили. Остроту регулируете сами.

🔻Tom Yam (Том Ям) - самый известный в мире тайский суп. Он очень острый. Самые популярные разновидности – Том Ям Кунг (с креветками), Том Ям Пла (с рыбой) и Том Ям Талэй (с морепродуктами).

🔻Pad Thai (Пад Тай) – не очень острая рисовая лапша с креветками или морепродуктами, сушеным чили, молотым арахисом и свежими соевыми ростками.

🔻Green Curry (Зеленый карри) – тайский суп с незабываемым вкусом. Как правило, острый.

🔻Mango Sticky Rice (Рис с манго) – тайский десерт из спелого манго и клейкого риса, сваренного в кокосовом молоке. Выглядит странновато, но вкус интересный.

Тайская кухня разнообразна. Мы пятнадцать лет ездим в Тай и еще не все блюда попробовали. Надеемся, всё впереди.
#ТайскаяЕда

Вы уже поняли, что это?

🌺 Да, да. Это мыло. Но, посмотрите, какое мыло! Красота! Тончайшая работа!

🌺 Не думаем, что рука поднимется такую красоту использовать в умывальнике по предназначению.

🌺 Но полюбоваться можно. Тем более, что и запах от него приятный, и коробочка произведение искусства - ручная роспись.

🌺 Кстати, это мыло мы увидели рядом с Черным храмом. Стоит такая коробочка 180 бат. Туристическое место. А на ночном базаре в Чианграе можно купить такую же красоту за 100-130 бат.
#Чианграй

Как не испортить себе отпуск!

Если во время путешествия что-то пошло не так, попробуйте изменить обстоятельства под себя. Вот три примера из наших путешествий:

🌴 Однажды поехали в Тай в конце мая. С первых чисел июня Чанг стало заливать. По прогнозу ливни. И мы уехали в Камбоджу. Посмотрели Ангкор. А потом на автобусах перебрались в Сиануквиль. Получился замечательный отпуск.

🌴 Как-то мы отдыхали на Краби. За три дня до окончания отпуска эту провинцию накрыл циклон. Мы поменяли билеты и прилетели в Бангкок. А там тайцы с размахом отмечали день рождения короля (старого). Это был незабываемый праздник!

🌴 Отпуск, проведенный на вьетнамском острове Фукуок, должен был завершиться утренним перелетом в Ханой, и следом в Москву всего с двухчасовым перерывом. Зная, как во Вьетнаме вольно обращаются с временем вылета, поменяли билет на день раньше (без штрафов, кстати). И не прогадали. Вечерняя прогулка в центре Ханоя возле «Озера возвращенного меча», вернула нас в веселое пионерское детство.
#Полезности

Papaya Salad (Сом Там) - популярный тайский салат: острый, кислый, соленый и сладкий одновременно.

☘️Для его приготовления используют незрелые плоды папайя. Их, вместе в другими овощами, нарезают соломкой. Существует множество рецептов. Самый изысканный - с мясом краба и рыбным соусом Пла Ра.

☘️Papaya Salad имеет упругую структуру, приятно хрустит на зубах, обладает лёгким ароматом спелого фрукта. Но имейте ввиду, он очень острый даже для ценителей тайской кухни.

☘️И все же, если у вас будет возможность - попробуйте. Бодрит!
#ТайскаяЕда