Чили-Чили. Как не «сгореть» от тайской еды.

В Таиланде еда острая, и даже очень острая. Кладешь ложку с супчиком в рот. И внутри все начинает «полыхать».

Мы любим такую еду. Правда, нет так, как сами тайцы. Мы добавляли перец на кончике ложки. Но видели, как таец насыпал в суп столовую ложку толченого сушеного перца чили.

В Тае очень жарко. А а в перце есть капсаицин. Он делает перец острым и обладает антисептическим свойством. В таком климате это помогает избегать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Правда, некоторым людям острая пища противопоказана. Им в Таиланде надо не забывать предупреждать официанта или повара на английском - no spicy (не острое) или not spicy at all (вообще не острое). В противном случае, вы получите еду с обычным вкусом - очень острую.
#ТайскаяЕда #Полезности

Мы такого не ожидали увидеть в Бангкоке

Pattana Property Market - это бангкокский продуктовый рынок. Рыбу, мясо и морепродукты готовят, как в кулинарном шоу, быстро и, главное, вкусно.

На прилавках все свежее. Цены умеренные. Здесь закупаются владельцы местных кафе, ресторанов и обычные жители.

Помните известное правило, где лучше кушать в Таиланде? Конечно там, где едят местные. Это как раз тот случай!

Кстати, рынок работает допоздна, если что. Это для тех, у кого в планах вечерний дожор 😀!
#ТайскаяЕда

Делюсь эмоциями. Вот такой торт жена испекла мне на день рождения!

Не запомнил название и уж тем более рецепт. Это только она знает. А вот вкус… Он божественный. Лена супер кулинар. Еще раз в этом убедился.

Вчера этот торт ели всей семьей. Никто не остался равнодушным.

Кстати, дети подарили мне умные напольные весы. Встал утром на них после вчерашнего тортика. Весы с первого раза даже глюкнули. Видимо не поверили, что такие показатели вообще возможны. Но потом выдали приговор.

Вам его не покажу. Стыдно. А весы всё записали и дали указание прямо в приложение на смартфон. Эх, пойду займусь зарядкой. Всем доброго утра и хорошего дня!

Итак, подведем итоги опроса, который мы проводили с 25 февраля.

Напомним, вопрос был: Аэрофлот планирует в 6 раз увеличить количество рейсов в Турцию. А где вы планируете провести отпуск в этом году?

Всего 4% из проголосовавших, собираются отдохнуть в Турции. Столько же на известных российских курортах: на Алтае, в Карелии или горно-лыжных базах.

26% поедут в отпуск в другие места от предложенных. Например, на Байкале. Еще 18% останутся дома.

А большинство полетят в Юго-Восточную Азию. К морю, солнцу, фруктам. Впрочем, этот результат ожидаемый. Здесь же собрались любители Таиланда.

Конечно, в нашем опросе слишком мало людей приняло участие, чтобы делать серьезные выводы. Но все-таки это тоже мнение. И Аэрофлоту пора бы уже прислушаться к людям 😀.

Картинку взяли здесь.

Как выбрать период отдыха в Таиланде?

Вариантов три.

Первый. Подходит тем, кто не любит жару и влажность. В Тае сухой сезон с ноября по февраль. В это время мало дождей, температура воздуха около +28°С. Минусы - будут толпы туристов и цены на все дороже.

Второй. С марта по май. Температура может доходить до 40°С и выше + влажность. Москитов становится больше. Иногда могут быть проливные дожди. Но льют, как правило, не долго. И земля быстро высыхает. Через полчаса уже незаметно, что был ливень. Из плюсов отели, мотобайки можно взять в аренду дешевле. В это время будет многообразие дешевых фруктов. И не будет толп туристов.

Третий. Это сезон дождей - с июня по октябрь. Минусы: частые ливни и большая влажность. Плюсы: все услуги и еда дешевеют. А отдыхать тоже можно: посмотреть храмы, музеи, посетить концерты, фестивали и так далее. Правда, в это время и в России неплохо можно отдохнуть. Не холодно.

Выбирать вам. Полезная информация? Ждем реакцию:
ДА 👍
НЕТ 👎.
#Полезности