Ответы на вопросы:

1. Привет! Хотел бы поблагодарить за интересный контент и вообще канал, не знаю кто отписывается, лично мне особенно интересно! И сам хочу уехать в другую сторону, так очень важная инфа про волонтерство и работу в хостеле. Было бы круто, если бы ещё рассказал как нашёл волонтёрство?

О том, как я нашел волонтерство

2. Здорова. Расскажи, правда ли, что американцы побаиваются русских, и действительно ли мы настолько «крейзи рашнс», по сравнению с ними?

Я не думаю, что американцы бояться русских. На себе я такого не замечал. Хотя, когда к нам в хостел заваливался какой-то очередной странный парень, и мне приходилось с ним разговаривать, они говорили, что у меня нет страха. Хотя мне это ничего не стоило.
Вот то, что мы бесстрашные и нас не напугать, они знают хорошо. Еще они думают, что мы безбашенные, что подтверждают многочисленные видео на ютуб. Об этом говорил мой друг- полицейский, когда я делал мини-интервью с моими американскими друзьями. Вот тут я выкладывал этот пост – Что американцы думают о русских на самом деле?.

У кого не откроется, вот ссылка на это интервью на моем канале на Дзене.

3. Ты вот говоришь, что живешь в Калифорнии, а в постах иногда всплывает Санкт-Петербург. Как так?

Для тех, кто недавно присоединился к нашему сообществу.

Я живу в Калифорнии, США. В данный момент нахожусь на родине, в Санкт-Петербурге. Приехал я сюда, поскольку хотел посетить чемпионат мира по футболу, потом у меня была свадьба. Мы с женой отправили документы в Иммиграционный центр в Америке, и теперь она ждет собеседования в посольстве США в Москве, чтобы она смогла переехать ко мне.

А я совсем скоро отправлюсь обратно в Калифорнию. Правда, мы, скорее всего, меняем город. Мы переезжаем из Сан-Диего в Лос-Анджелес. Пока еще думаем. Но будет интересно: вы увидите, как я буду искать жилье и работу, обустраиваться в новом городе - все с нуля на новом месте.

4. Правда, что американцы более щедрые, чем русские? Охотнее жертвуют деньги на благотворительность, краудфандинги, подают попрошайкам, бедным людям?

Правда. Но это не потому, что русские такие жадные. У американцев намного больше свободных денег, поэтому им намного легче отдавать их тем, кто в них нуждается. Краудфандинги - не исключение. Это вообще модная тема на западе. Плюс, американцы – как девушка на шоппинге. Тратят, тратят. Не могут остановиться. А потом понимают, что эти вещи им не нужны, и они лежат без дела. Ну, или не понимают.

Меня вот спрашивают: "В чем разница, брат?"

Разница между русскими и американцами снята мной утром в нашем фитнес-центре в Питере.
В процессе тренировки оповестили о пожарной тревоге, я поднялся на этаж выше, чтобы забрать Машу с ее тренировки.

Вот так русские девушки реагируют на пожарную тревогу. 😂😂😂.

Русские девушки реагируют на пожарную тревогу в фитнес-центре. LOL

​​А вот вам история о пожарной опасности в Америке. Еще одно отличие России и США.

Пиццерия в Сан-Диего (она на фото). Будний день. Обеденное время. Я сижу, ем пиццу и смотрю бейсбол на большом экране. Нет, вы не подумайте, бейсбол я не люблю. Просто у меня был обед, и я решил перекусить отменной пиццей. А в американских кафешках ничего кроме бейсбола и американского футбола не показывают.

Все спокойно посыпают свою пиццу экстра пармезаном и едят, осторожно потягивая горячий плавленый сыр. Американская идилия ланча нарушается, когда распахиваются двери и в пиццерию залетает обеспокоенный мужик:
«Your trash bin is on fire, call 911» («Ваша мусорная урна горит, звоните 911») – обращается он к работникам кафе.
Я оглядываюсь сквозь витрину и вижу: из мусорки идет дым и виднеется небольшое пламя.

«Should we call 911?» («Звоним 911?») - спрашивает официант повара. Повар делает задумчивре лицо.

Они раздумывали минуты 3-4, и в итоге решили попробовать потушить самостоятельно. У них на это ушло 2-х литровая бутылка воды и примерно минута времени. А было видно, что они собирались звонить в службу спасения.

Как они должны были поступить?

​​Выражения на английском, которым меня не учили в школе и на курсах, но которые очень популярны в Америке.

У меня был английский в школе все 10 лет (слабый), и также я посещал курсы в течение 7 месяцев перед эмиграцией. Ни там ни там я этих выражений не слышал, а в Америке они слышны на каждом углу.

1. What’s up - Привет (Не требует ответа, но по желанию можно рассказать о том, что у вас сейчас нового)

Другие приветствия по-американски, никаких Hi и Hello

2. I am done - Я всё, я закончил, я бросаю, мне надоело.

When are you done being silly? – Когда ты перестанешь дурачиться?
I am done looking for a new job. – Мне надоело искать новую работу.

3. Catch up - Наверстать, догнать

Catch up, later. – Увидимся позже. ( дословно- догони меня позже)
I am not going to class today. I will catch up tomorrow. – Я не иду на занятия сегодня. Наверстаю завтра.

4. Hook up - Помочь, свести с, сообщить о ..

He said he would hook me up – Он сказал, что поможет мне.
Hook me up with her! – Сведи меня с ней. (Познакомь!)
Hook me up when you go there. – Дай знать, когда вы соберетесь туда. ( Чтобы я с сними поехал, в прямом смысле hook – «подцепить»)

5. Works for me - Мне подходит, меня устраивает.

(А) -What are we gonna eat?
(В) - How about mexican?
(А) - Works for me.

​​Что такое осень и когда она наступит. И как мой мир перевернулся

Сегодня 1 сентября. Первый день осени. Всем учащимся - удач в новом году, всем студентам - халявы, всем родителям – старательных детей.

Кстати, знаете, с чем меня поздравляли 21 марта в Америке?

Это было 21 марта 2015 года. Мы играли на бильярде в лаундже, когда к нам подошел владелец хостела и поздравил нас с первым днем весны.

Я ему: «Первым? Уже 21 марта, чувак. Проснись.»
А он мне отвечает: «It’s a first day of spring today». (Это первый день весны (сегодня))»
Моя следующая реакция: «Да..ладно». Их времена года начинаются:

лето — 21-го июня
осень — 21-го сентября
зима — 21-го декабря

Может все это знают, но для меня это было открытием. Пара европейцев, стоящих рядом, ничему не удивились, и сказали, что у них все так же, как и в Америке. Они просто связывают смену времен года с астрономией, а не как мы - с календарем.

Вы тоже пропели заголовок?

​​Жить в Америке 10 лет и не говорить на английском. А вам слабо?

Мы привыкли, что все окружающие нас люди в России свободно разговаривают на русском. К кому не обратись на улице, в торговых центрах и т.д. вы можете быть уверены, что вас сейчас поймут и ответят вам.

Но Америка – это совсем другой случай. Здесь столько иммигрантов, что невозможно предугадать на каком языке говорит стоящий рядом человек.
Думаешь спросить дорогу или время, а не тут-то было. Происходит полное: «Я твоя не понимать», хотя человек был не похож на туриста.

Бывает, что вас понимают, но не могут ответить, потому что английский еще слабый и они стесняются или теряются. Бывает, что совсем не понимают. Обычно это мексиканцы, которые, переехав в США, не погружаются в американскую жизнь, а остаются в своем испаноговорящем социуме.

Они настолько изолированы от Америки, что знают только «Hello» и «one, two, three». Они вообще не могут коммуницировать, хотя живут в США годами. Они встают утром в окружении семьи, идут на работу, где преимущественно мексиканцы (для парней – это стройка, где все будут говорить на испанском; для девушек - сфера услуг, не включающая разговорный элемент: горничные, клининг и т.д.). Вечером они собираются с друзьями или сидят дома. Контакта с английским не происходит.

В США нет государственного языка, поэтому никто вас заставлять учить английский не будет. Наоборот, вам в помощь переводчики в больницах, государственных учреждениях, магазинах и т.д. Что тут говорить, если на интервью при получении гражданства США можно брать переводчика.

Похожий «анклав» есть у многих народов в Штатах. Русский, например, находится на Брайтон Бич в Нью-Йорке.

​​Классика Сан-Бернандино – очередная стрельба. Адский город

В городе Сан-Бернандино, что на юго-западе Калифорнии, произошла перестрелка в одном из жилых комплексов. Причины и действующие лица пока не установлены. Полиция продолжает поиск преступников и оружия.

По словам очевидцев, перестрелка стала результатом конфликта вооруженных банд. В результате инцидента пострадали 10 человек, трое в тяжелом состоянии. Как сообщает источник СМИ, конфликт произошел в неблагополучном районе города.

Я не знаю, есть ли в этом городе благополучные районы. Все что известно об этом городе тем, кто там не живет: это преступления, банды, стрельба.
Вы наверняка слышали о теракте в центре для инвалидов в 2015-том и об относительно недавней стрельбе в школе.

Пару лет назад я ездил на горнолыжный курорт в город Биг Беар (Big Bear), что в пригороде Сан-Бернандино. На пути в горы мне надо было сделать пересадку на автовокзале, расположенном как вы уже догадались, в неблагополучном районе.

Это был автовокзал известной транспортной компании Greyhound, которая, то ли в целях экономии, то ли от отсутствия других вариантов, решила построить свою станцию именно в этом месте.

Когда я вместе с другими пассажирами рейса Сан-Диего – Сан-Бернандино выходили из автобуса, водитель обратился к нам:
«If I were you, I wouldn’t go anywhere beyond the station» («Если у вас транзит, то я бы на вашем месте не покидал территорию автовокзала»).

Я выпрыгнул из автобуса, надел солнечные очки, включил музыку и решил оглядеться.
Мы уже приближались к горам, поэтому была слегка прохладнее, чем в Сан-Диего. Я стоял посреди безлюдной станции, расположенной в кем-то забытом городе.

Я зашел внутрь автостанции. Она была сродни той, в которую можно попасть где-нибудь в глуши: тяжеленные двери, обшарпанные стены и спертый воздух. Внутри не оказалось ничего, кроме объявлений от руки и парочки касс. Одна из них, как и положено, не работала. Во второй - мирно дремала кассирша. Было это все очень знакомо. Для полноты картины не хватало только непонятных личностей у входа.
Они-то были, я просто не туда смотрел.

Я ждал мой автобус, который должен был поднять меня по серпантину прямо в горы. Ждать надо было около 2-х часов, потому что ходил он редко: 3 рейса в день. Я бы, конечно, перекусил, но рядом ничего не было. Я решил прогуляться.

Нарушая наказ водителя автобуса, я выхожу за территорию автовокзала. Длинная пустая улица. Никаких бизнесов вокруг. Тишина. И тут, на противоположной стороне дороги я увидел знак.
Он гласил: «In-n-out – 500 метров».

Поскольку у меня есть очень дотошные подписчики: Да там был знак в милях. Да, я знаю, что в Америке не используют метры. И да я знаю, что в США метры используют в институтах и исследовательских учреждениях. Вроде все. Но для удобства моего же читателя написал в метрах.

Так вот, я подумал: «А почему бы мне не подкрепиться пока я жду автобуса». Я направился в сторону, указанную на знаке. Идти было недалеко, я и уже предвкушал сочный вкус Дабл-Дабл.

Не успел я отойти от станции и 50 метров, как слева от дороги, по которой я шел, я увидел сгоревший дом. Из места, где раньше было окно, на меня смотрел очень неприятный худощавый чернокожий парень в капюшоне. Когда он меня увидел, он поднял руку. Помахать он хотел или позвать меня, я не разобрался. "Не так уж я и голоден", - подумал я, и вернулся обратно на остановку.

Фотка, прикрепленная к посту - первая фотка по запросу "San Bernandino Greyhound station"😂😂😂😳😳😳

​​IN-N-OUT . Секретное меню

Во вчерашнем посте я упомянул ресторан быстрого питания In-N-Out. У меня должно было быть пояснение, что это такое, но при публикации оно куда-то исчезло. Так что вот – целый пост, посвященный этому гению фастфуда.

IN-N-OUT, в который я собирался сходить в Сан-Бернандино – это крупная и очень популярная бургерная сеть. Изначально она была только в Калифорнии, потом, знатно хайпанув десятки лет назад, она распространилась на соседние штаты. Поскольку по какой-то причине они не открывают филиалы в центральной части США и на Восточном побережье, то эта кафешка считается визитной карточкой Запада Америки.

В этом кафе всегда очереди: что в зале, что в драйв-ин. Напомню, что Макдональдс в США (по крайней мере, у нас в Калифорнии) – практически всегда пустой.
Все, кто приезжают из других штатов или стран обязательно посещают эту забегаловку.
Конечно, если часто туда ходить – начнет подташнивать, как и от любого фастфуда. Но изредка можно.

Чем же он хорош:

- всего несколько позиций в меню, которые не меняются десятилетиями. От выбора не ломается голова, всё в меню уже стало классикой и визитной карточкой сети.
У них на выбор есть всего 3 бургера : гамбургер, чизбургер, дабл-дабл (2 котлеты и 2 сыра). Есть еще один специальный, в котором вместо булки – листья салата.
Для самых голодных по просьбе вам приготовят Трипл (3 котлеты и 3 сыра), и Четверку (4котлеты и 4 сыра). Кроме того у них в меню картофель фри и напитки. Вот и весь список. Естественно, бесплатные кетчуп, майо, горчица.

- Отличные цены. Они сохраняют хорошие цены, а для Калифорнии это даже дешево. Например, чизбургер стоит $2.5, картофель фри $1.6, ,бутылочка молока -$1, кофе - $1.25. Напомню, что МРОТ в Калифорнии сейчас - $11/час. Поэтому, поработав 1 час, вы получаете 2 добротных бургера, 2 картофеля фри и 2 кофе.
И это за 1 час работы на худшей работе, Карл!

- Качество.. Сложно судить о качестве продукции фастфуда, но оно явно выше большинства забегаловок. Во-первых, все на виду: когда вы заказываете, вы видите весь процесс приготовления. Во-вторых, кухня у них всегда чистая, все работники опрятны и аккуратны. Нигде ничего не валяется, все работают в слаженном режиме и очень быстро. Видно, как цельные картофелины разрезают на палочки, достают булочки из упаковок, как повар выкладывает сырые котлеты на плиту. Все очень цивильно. Они гордятся своей чистотой.

- Наличие секретного меню. У этой сети есть секретное меню, которого нет ни в заведениях, ни на сайтах. Его просто надо знать.
Помимо Трипла, Четверки и специального бургера ( о которых я уже писал выше) в этом меню есть различные штуки, которые надо гуглить или узнавать у местных. Самый популярной позицией из секретного меню является Animal Style Fries. Это картофель фри со специальным жареным луком и сыром, который плавится сверху. Подается с секретным соусом (обязательно просите соус).

Вот такая вот кухня, ребята.
Всем приятного. Питайтесь правильно.