Новосибирские ученые создали гематоген для людей с непереносимостью лактозы

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали гематоген с повышенной пищевой ценностью для людей с непереносимостью лактозы. В продукт ученые добавили натуральный антиоксидант для лучшей успеваемости железа.

«Задачей этого изобретения является удаление лактозы, а также увеличение пищевой ценности продукта. Поставленная задача достигается включением в состав гематогена фруктоолигосахаридов, дигидрокверцетина, сгущенного кокосового молока и сукралозы», — пишет ТАСС.

Ученые выяснили, что наиболее оптимальным является содержание кокосового молока в гематогене на уровне 50–60%. При этом оптимальное количество фруктоолигосахаридов, которые относятся к классу пребиотиков для стимулирования полезной для человеческого организма кишечной микрофлоры, должно составлять около 20–40%. В своей разработке ученые используют биологически активное вещество дигидрокверцетин, относящееся к фармакологической группе антигипоксантов и антиоксидантов. Оно применяется в смеси как антиокислитель биологически активного двухвалентного железа в составе гематогена. Кроме того, вещество проявляет противовоспалительное и антигистаминное действие.

Гематоген — биологически активная добавка для стимуляции кроветворения, в основе которой содержится пищевой альбумин. В настоящее время в России распространен гематоген с добавлением сгущенного молока, сахара и патоки, что, как отмечают авторы разработки, осложняет употребление продукта людьми с непереносимостью лактозы. Кроме этого, железо из гематогена может вызвать раздражение ЖКТ при употреблении.

В Волгограде наградили победителей и призеров всероссийской игры «Зарница 2.0» и конкурса «Быть, а не казаться!»

Торжественная церемония прошла на главной высоте России — Мамаевом кургане.
В числе призеров — два отряда из Волгоградской области: «Северный бастион» и «Беркут34».

Как это было — в нашем фотосете

Страшновато за магаданский Северо-Восточный государственный университет – туда археологи привезли останки шамана и артефакты с его могилы, которую ученые и студенты раскопали во время экспедиции в исчезнувший город Гижигинск, основанный в 17 веке. Ведущий научный сотрудник СВГУ Ирина Понкратова рассказала «Магаданской правде», что захоронение нашли под полом одного из домов. Причем не в самом Гижигинске, потому что шаманов хоронили вдали от обитаемых мест.

В могиле нашли деревянную птичку (обязательный атрибут шаманского захоронения), ручки от шаманских погремушек для отпугивания злых духов, кости животных и морских млекопитающих, человеческие кости и зубы.

Мстителен ли дух шамана – об этом мы скоро узнаем. Не переключайтесь.

Любо, братцы, любо: в ДФО откроется первый казачий кадетский корпус

Инициатива патриотического воспитания в традиционных устоях на Дальнем Востоке идет не только со стороны государства к населению, но и в от населения к государству. Хабаровский казачий кадетский корпус имени графа Николая Муравьева-Амурского откроется в 2025 году и станет знаковым учреждением для региона. Об этом сообщил атаман Всероссийского казачьего общества Виталий Кузнецов.

«Мы приступили к регистрации Союза казачьей молодежи России. Сейчас сообщество объединяет более 170 тысяч молодых людей. В него входят учащиеся 32 казачьих кадетских корпусов, казачьих классов и военно-патриотических клубов. В следующем году откроется первый на Дальнем Востоке казачий кадетский корпус имени графа Николая Муравьева-Амурского», — рассказал Кузнецов.

Он подчеркнул, что выпускники казачьих кадетских корпусов получают воспитание, основанное на идеалах патриотизма, духовности и традиционных ценностях. В планах — создание таких корпусов во всех 13 казачьих войсках России и на новых территориях.

Эксперты назвали регионы с самой низкой долей затрат на ЖКУ

Эксперты РИА Новости рассчитали долю расходов семей на ЖКУ в совокупных потребительских расходах в субъектах РФ. Учитывались расходы на жилищно-коммунальные услуги и топливо для освещения и отопления жилья. На основании этих данных был составлен рейтинг субъектов РФ по доле расходов населения на ЖКУ.

Регионы с наименьшей долей затрат на ЖКУ:

1. Астраханская область (6,3%, 3,6 тыс. руб.)
2. Республика Калмыкия (6,6%, 3,2 тыс. руб.)
3. Республика Дагестан (6,7%, 4,1 тыс. руб.)
4. Севастополь (6,8%, 3,6 тыс. руб.)
5. Кабардино-Балкарская Республика (6,9%, 4,4 тыс. руб.)
6. Республика Ингушетия (7,1%, 4,9 тыс. руб.)
7. Курская область (7,1%, 3,4 тыс. руб.)
8. Республика Башкортостан (7,4%, 4,1 тыс. руб.)
9. Иркутская область (7,6%, 4,4 тыс. руб.)
10. Чеченская Республика (7,6%, 5,3 тыс. руб.).

Различия между регионами обусловлены влиянием ряда факторов, в числе которых уровень совокупных потребительских расходов семей, величина тарифов на ЖКУ, степень газификации, объем потребления данных услуг, который в свою очередь в немалой степени зависит от климатических условий.

Самая большая доля расходов на ЖКУ в северных и дальневосточных регионах, для которых топливо обходится дороже, а тратится его больше – в Чукотском автономном округе (14,0%, 9,3 тыс. руб.), Бурятии (13,4%, 5,4 тыс. руб.) и в Амурской области (13,3%, 5,7 тыс. руб.).

В среднем по России ежемесячные траты среднестатистической семьи на ЖКУ в 2023 году составляли 5397 рублей.

Новосибирская область расширяет поддержку аграриев на фоне «тяжелой» уборочной кампании — ранее в регионе ввели режим чрезвычайной ситуации из-за аномальных погодных условий (среднемесячная норма осадков была превышена в три раза), который затрудняют сбор зерновых.

Губернатор Андрей Травников:

«По итогам уборочной будем встречаться с руководителями, обсуждать, принимать дополнительные меры, которые необходимы для поддержания нашего сельхозпотенциала, а самое главное — для подготовки к посевной следующего года».

Своевременное введение властями чрезвычайного режима обезопасит сельхозпроизводителей от штрафов и санкций, возврата государственной субсидии, поможет в переговорах с кредитными организациями. Застраховавшие посевы аграрии смогут подать заявки на получение выплат.

По предварительной оценке, общая страховая сумма по договорам страхования урожая, заключенным в Новосибирской области в текущем году по программе защиты на случай ЧС, составляет 2,2 миллиарда рублей. Площадь застрахованных угодий составляла 186 тысяч га.

Будут усилены группировки сельхозтехники для проведения сезонных полевых работ. Также режим ЧС позволяет региону обратиться в федеральный Минсельхоз с предложением об изменении значений целевых показателей, установленных для региона в 2024 году.

Высокая вовлеченность управленческой команды региона в текущую непростую ситуацию в аграрном секторе — ключевой фактор эффективного завершения полевых работ в этом сезоне и подготовки к следующей посевной.

В частности, дополнительная помощь позволит приобрести «на стороне» элитный семенной материал, получение которого на собственных полях в этом году затруднено. В среднесрочной перспективе это защитит отрасль от «просадки» показателей.