Rezept für Bacalhau à Gomes de Sá
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Dieser portugiesische Klassiker ist eine Kostbarkeit, auf die Sie sich zwei Tage lang freuen können – denn so lange muss der getrocknete Kabeljau erst mal einweichen․ Unsere Köchin Verena Lugert erklärt Ihnen, wie es dann weitergeht․

Interrail wird 50: Alles Geld gestohlen – und das Abenteuer beginnt
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Erste Reise nach dem Abi, erstes Abenteuer ohne Eltern: Interrail verhieß Fernweh, Freiheit – oder erste Liebe․ SPIEGEL-Mitarbeiter und -Mitarbeiterinnen erzählen von ihren Erlebnissen, Pleiten und besonderen Momenten․

Urlaub oder Workation: Die zehn besten Reiseziele zum Überwintern
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Sie möchten dem deutschen Grau entfliehen und wissen nicht wohin? Wir stellen zehn Orte vor – inklusive Kosten, Infrastruktur und Klimabilanz․ Eine Übersicht․

Radreisen im Winter: Die schönsten Ziele für Radurlauber
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Ab in den Süden – und dort aufs Fahrrad steigen! Aktivurlauber schätzen auch die kühlere Jahreszeit am Atlantik oder Mittelmeer․ Vier Vorschläge für Radreisen von der Algarve bis Sizilien․

Sagres, Portugal: Günstiger als im verlassenen Hotel »Residencial« kann man nicht glücklich sein
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Ein Dach in Portugal mit Panoramablick, dazu der perfekte Sonnenuntergang über dem Atlantik und mitgebrachtes Bier․ Ich liebe den Charme verlassener Orte und habe mein Glück auf einem leer stehenden Hotel gefunden․