Качество еды
И мы сейчас говорим не о ностальгии по «тем самым» газировкам и пирожным, а о реальных ГОСТах.
Возьмём в качестве примера рецептуру докторской колбасы (ГОСТ 23670-79).
В 100 килограммах колбасы должно содержаться 25 килограммов говядины высшего сорта, 70 килограммов полужирной свинины, 3 килограмма яиц или меланжа и 2 килограмма молока (цельного, обезжиренного или сухого), а также соль, сахар, молотый мускатный орех или кардамон.
Фарш при этом делался из парного мяса (то есть из недавно разрубленной туши).
В качестве консервантов добавлялась нитритная соль, аскорбиновая кислота или другие натуральные компоненты.
Любой состав сводился к нескольким ингредиентам без множества Е, пальмовых масел и других сомнительных вещей.
Можно ли сегодня есть колбасу без вреда для здоровья — большой и очень интересный вопрос.
И мы сейчас говорим не о ностальгии по «тем самым» газировкам и пирожным, а о реальных ГОСТах.
Возьмём в качестве примера рецептуру докторской колбасы (ГОСТ 23670-79).
В 100 килограммах колбасы должно содержаться 25 килограммов говядины высшего сорта, 70 килограммов полужирной свинины, 3 килограмма яиц или меланжа и 2 килограмма молока (цельного, обезжиренного или сухого), а также соль, сахар, молотый мускатный орех или кардамон.
Фарш при этом делался из парного мяса (то есть из недавно разрубленной туши).
В качестве консервантов добавлялась нитритная соль, аскорбиновая кислота или другие натуральные компоненты.
Любой состав сводился к нескольким ингредиентам без множества Е, пальмовых масел и других сомнительных вещей.
Можно ли сегодня есть колбасу без вреда для здоровья — большой и очень интересный вопрос.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У курского вокзала - "Кортик"
Музыка-Станислав Пожлаков
Слова-Булат Окуджава
Музыка-Станислав Пожлаков
Слова-Булат Окуджава
В послевоенное время Соловьев работал исключительно в жанре общественно-политического плаката.
Многочисленные плакаты Соловьева 40–50-х выполнены в классических традициях соцреализма.
Они отличаются непосредственностью раскрытия темы и обыденностью сюжета.
Художник не пытается поразить зрителя необычными ракурсами и эффектными цветовыми сочетаниями.
Несмотря на скупость технических средств используемых художником, отсутствию ярко выраженной манеры, традиционность и некоторую архаичность работ, ему удавалось создать типичный портрет современника и прекрасно передать дух времени.
В 1950–1960-е годы Михаил Соловьёв был одним из наиболее плодовитых мастеров общественно-политического плаката, посвященного вопросам внутренней жизни страны, рядовым труженикам города и села.
Постоянно сотрудничал с издательствами «Изогиз».
Работал в мастерской «Агитплакат» СХ СССР.
Руководил секцией плаката Московского Союза художников.
В 1977 году Соловьёву присвоено звание Заслуженного деятеля искусств РСФСР.
Многочисленные плакаты Соловьева 40–50-х выполнены в классических традициях соцреализма.
Они отличаются непосредственностью раскрытия темы и обыденностью сюжета.
Художник не пытается поразить зрителя необычными ракурсами и эффектными цветовыми сочетаниями.
Несмотря на скупость технических средств используемых художником, отсутствию ярко выраженной манеры, традиционность и некоторую архаичность работ, ему удавалось создать типичный портрет современника и прекрасно передать дух времени.
В 1950–1960-е годы Михаил Соловьёв был одним из наиболее плодовитых мастеров общественно-политического плаката, посвященного вопросам внутренней жизни страны, рядовым труженикам города и села.
Постоянно сотрудничал с издательствами «Изогиз».
Работал в мастерской «Агитплакат» СХ СССР.
Руководил секцией плаката Московского Союза художников.
В 1977 году Соловьёву присвоено звание Заслуженного деятеля искусств РСФСР.
Во многих учебных заведениях и дворцах пионеров СССР существовали сообщества КИД. Как расшифровывается эта аббревиатура?
Anonymous Quiz
40%
Клуб интернациональной дружбы
25%
Клуб интеллектуального досуга
35%
Кружок инженерного дела
По одной из весьма вероятных версий популярная в СССР авоська впервые появилась в Чехии в 1920-е годы, а её изобретателем стал Вавржин Крчил. Он изготовил её из другого предмета, добавив к нему ручки. Что это было?
Anonymous Quiz
42%
Сеточка для волос
53%
Рыболовная сеть
5%
Москитная сетка
Звание «Почётный гражданин СССР» было учреждено в 1949 году, но присуждено всего дважды. Кому?
Anonymous Quiz
20%
Андрею Сахарову и Николаю Вавилову
57%
Юрию Гагарину и Герману Титову
24%
Игорю Курчатову и Лаврентию Берии
Соловьев - автор плакатов: «Слава защитникам Москвы!» (1944), «Родным полям высокую агротехнику, любимой Родине обильный урожай!» (1947), «Бережем мир и созидательный труд нашего народа!», «Хорошо трудиться – хлеб уродится!», «Молодые строители коммунизма! Вперед, к новым успехам в труде и учебе!» (все –1949), «Труд доярки – почетный труд!», «За счастливую, культурную жизнь!», «Будь зорким стражем морских рубежей СССР!», «Я буду голосовать за кандидатов блока коммунистов и беспартийных!» (все –1950), «Таких женщин не бывало и не могло быть в старое время» (1951).
Соловьев - автор плакатов: «Отличной работой на каждом станке выполним план пятилетки», «Доблестным артиллеристам – салют Родины!», «Больше металла – сильнее родина!» (все –1953), «За счастливую жизнь советской деревни!» (1954), «Путь колхозной жизни – путь к изобилию!», «Встретим 1 мая новыми трудовыми победами» (все –1957), «Машина кончила работу – прояви о ней заботу!» (1958), «Голосуйте за мир и счастье, завоеванные в Октябре!» (1958), «Автоматизацию – на полный ход!» (1959), «Миру – мир!» (1960).