Полезный сорняк
Чистотел довольно распространенный сорняк, который благодаря самосеву заполоняет большие площади и трудно поддается выселению с участка.
🔸В стеблях, листьях и корнях растения содержатся азот и калий. Поэтому чистотел - обязательный компонент зеленого удобрения (травяного настоя), причем в настой можно отправлять все растение, вместе с корнем. Но он может принести пользу саду и огороду.
На емкость объемом 50 л достаточно десятка крупных растений. Можно использовать холодное настаивание: 1 л свеженарезанной травы чистотела залить 5-7 л воды, настаивать в течение суток. Настой процедить и обрабатывать все растения.
🔸Благодаря алкалоидам, содержащимся в чистотеле, свежий настой поможет в борьбе с тлями и прочими вредителями, а также с болезнями растений.
❗️❗️После применения любых препаратов чистотела плоды и зелень перед употреблением в пищу надо тщательно промыть!
🔸Чистотел повсеместно используется в качестве натурального народного пестицида для борьбы с насекомыми-вредителями. Инсектицидными свойствами обладает даже дым от сжигания растения, что удобно для борьбы с белокрылкой и клещами в теплицах.
🔸Цветение чистотела приходится на май-июнь. Из цветов растения можно приготовить экстракт для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Для этого надо собрать 1 ст. (не уплотняя) цветков чистотела (желательно делать это в перчатках), залить их 100 мл спирта (можно салициловой кислоты), настоять 2 недели в темном месте. Добавлять по 1 ст. л. на 1 л воды и опрыскивать все растения.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА
Чистотел довольно распространенный сорняк, который благодаря самосеву заполоняет большие площади и трудно поддается выселению с участка.
🔸В стеблях, листьях и корнях растения содержатся азот и калий. Поэтому чистотел - обязательный компонент зеленого удобрения (травяного настоя), причем в настой можно отправлять все растение, вместе с корнем. Но он может принести пользу саду и огороду.
На емкость объемом 50 л достаточно десятка крупных растений. Можно использовать холодное настаивание: 1 л свеженарезанной травы чистотела залить 5-7 л воды, настаивать в течение суток. Настой процедить и обрабатывать все растения.
🔸Благодаря алкалоидам, содержащимся в чистотеле, свежий настой поможет в борьбе с тлями и прочими вредителями, а также с болезнями растений.
❗️❗️После применения любых препаратов чистотела плоды и зелень перед употреблением в пищу надо тщательно промыть!
🔸Чистотел повсеместно используется в качестве натурального народного пестицида для борьбы с насекомыми-вредителями. Инсектицидными свойствами обладает даже дым от сжигания растения, что удобно для борьбы с белокрылкой и клещами в теплицах.
🔸Цветение чистотела приходится на май-июнь. Из цветов растения можно приготовить экстракт для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Для этого надо собрать 1 ст. (не уплотняя) цветков чистотела (желательно делать это в перчатках), залить их 100 мл спирта (можно салициловой кислоты), настоять 2 недели в темном месте. Добавлять по 1 ст. л. на 1 л воды и опрыскивать все растения.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА
Мандариновая панна-котта
Ингредиенты на 2 порции:
🟢 сливки 33 % – 300 мл;
🟢 кипяток – 50 мл;
🟢 желатин – 15 г;
🟢 сахар – 1,5 ст. ложки;
Для мандаринового желе:
🟢 мандарин – 3 шт.;
🟢 сахар – 1 ч. ложка.
Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке, оставьте на 5 минут для набухания. Перемешайте до полного растворения. Сливки доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня, добавьте в сливки сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. По вкусу можно добавить несколько капель ванильной эссенции или ванилин. Сливки немного остудите (до 60-70º), добавьте к ним половину подготовленного желатина, тщательно перемешайте.
В подготовленные прозрачные стаканы, бокалы, креманки разлейте сливки поровну. Уберите в холодильник на 25-30 минут или в морозилку на 10-15 минут.
Приготовьте мандариновое желе: мандарины помойте, ошпарьте кипятком, разрежьте по горизонтали и отожмите сок без мякоти. Добавьте в сок сахар и половину подготовленного желатина, тщательно перемешайте.
После того, как слой сливок застынет, разлейте мандариновый сок с желатином следующим слоем и уберите в холодильник. Украсьте веточками розмарина или мяты, до подачи храните десерт в холодильнике.
Слои в стакане можно чередовать между собой или, например, наклонить стакан, чтобы слои застыли по диагонали. По желанию можно уложить сверху несколько долек мандарина. Также мандарины можно заменить грейпфрутом, апельсином, лимоном или любым другим желе на свой вкус.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА
Ингредиенты на 2 порции:
Для мандаринового желе:
Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке, оставьте на 5 минут для набухания. Перемешайте до полного растворения. Сливки доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня, добавьте в сливки сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. По вкусу можно добавить несколько капель ванильной эссенции или ванилин. Сливки немного остудите (до 60-70º), добавьте к ним половину подготовленного желатина, тщательно перемешайте.
В подготовленные прозрачные стаканы, бокалы, креманки разлейте сливки поровну. Уберите в холодильник на 25-30 минут или в морозилку на 10-15 минут.
Приготовьте мандариновое желе: мандарины помойте, ошпарьте кипятком, разрежьте по горизонтали и отожмите сок без мякоти. Добавьте в сок сахар и половину подготовленного желатина, тщательно перемешайте.
После того, как слой сливок застынет, разлейте мандариновый сок с желатином следующим слоем и уберите в холодильник. Украсьте веточками розмарина или мяты, до подачи храните десерт в холодильнике.
Слои в стакане можно чередовать между собой или, например, наклонить стакан, чтобы слои застыли по диагонали. По желанию можно уложить сверху несколько долек мандарина. Также мандарины можно заменить грейпфрутом, апельсином, лимоном или любым другим желе на свой вкус.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Янтарная кислота: как не навредить растениям
Янтарная кислота является одним из важных источников энергетических молекул, необходимых для обмена веществ всех живых организмов, включая бактерий, растения и животных. Как не навредить своим растениям, применяя янтарную кислоту для обработок, расскажет телеграм канал СОВЕТЫ БИОЛОГА
⚠️ Бесконтрольная обработка янтарной кислотой может быть опасна для растений! Янтарная кислота является энергетической подпиткой не только для растений, но и для микроорганизмов, в том числе патогенных.
🔸При обработке янтарной кислотой растений с явными признаками заболевания, мы оказываем им «медвежью услугу», предоставляя питание патогенам, находящимся на растениях. При поливе же растений можно нечаянно простимулировать почвенных фитопатогенов. В результате вместо помощи растению можно нанести ему непоправимый вред.
🔸Чередуйте обработки растений янтарной кислотой с обработками биопрепаратами, содержащими сенную палочку или триходерму. Например, через неделю после обработки сенной палочкой можно обработать янтаркой, еще через неделю - снова сенной палочкой (или триходермой).
🔹Используйте достаточное количество янтарной кислоты. 1-2 таблетки на ведро пойдут только для питания микроорганизмов, находящихся в этой воде и патогенов на листьях растений. Чтобы янтарной кислоты хватило растениям, на ведро воды ее необходимо добавить 1—2 грамма, а это 10-20 таблеток.
🔹При обработках однолетних овощных растений (томата, огурца, баклажана, перца и пр.), особенно во второй половине вегетации и при признаках заболеваний лучше отказаться от применения янтарной кислоты и активно использовать биопрепараты.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА
Янтарная кислота является одним из важных источников энергетических молекул, необходимых для обмена веществ всех живых организмов, включая бактерий, растения и животных. Как не навредить своим растениям, применяя янтарную кислоту для обработок, расскажет телеграм канал СОВЕТЫ БИОЛОГА
⚠️ Бесконтрольная обработка янтарной кислотой может быть опасна для растений! Янтарная кислота является энергетической подпиткой не только для растений, но и для микроорганизмов, в том числе патогенных.
🔸При обработке янтарной кислотой растений с явными признаками заболевания, мы оказываем им «медвежью услугу», предоставляя питание патогенам, находящимся на растениях. При поливе же растений можно нечаянно простимулировать почвенных фитопатогенов. В результате вместо помощи растению можно нанести ему непоправимый вред.
🔸Чередуйте обработки растений янтарной кислотой с обработками биопрепаратами, содержащими сенную палочку или триходерму. Например, через неделю после обработки сенной палочкой можно обработать янтаркой, еще через неделю - снова сенной палочкой (или триходермой).
🔹Используйте достаточное количество янтарной кислоты. 1-2 таблетки на ведро пойдут только для питания микроорганизмов, находящихся в этой воде и патогенов на листьях растений. Чтобы янтарной кислоты хватило растениям, на ведро воды ее необходимо добавить 1—2 грамма, а это 10-20 таблеток.
🔹При обработках однолетних овощных растений (томата, огурца, баклажана, перца и пр.), особенно во второй половине вегетации и при признаках заболеваний лучше отказаться от применения янтарной кислоты и активно использовать биопрепараты.
Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА