❓Рубрика ВОПРОС-ОТВЕТ
Не так давно в одном из чатов мама задала вопрос:

«Что можно дать ребенку- спортсмену 7 лет для энергии в день игры?».

Я как раз в этот день писала план питания для футболиста и по горячим следам ответила на этот вопрос. Ответ решила выложить на канале ✍️⤵️

Грамотно и качественно накормить. Да так, чтобы все это усвоилось, т.к. питание в день соревнований и накануне будет отличаться от питания во время обычного тренировочного режима.

Многие из чата стали рекомендовать добавки. И это логично, все ищут волшебную таблетку)))

Добавки — это вершина пирамиды питания, если база не закрыта, эффект от них будет невелик, если вообще будет… + Еще нужно понимать, что именно необходимо ребенку, т.е. нет одной стандартной рекомендации применительно ко всем.

Немного коснусь темы особенностей детского энергетического метаболизма, чтобы было понятно что к чему.

Одной из особенностей детского энергетического метаболизма являются низкие запасы гликогена в мышцах (образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован при необходимости восполнить внезапный недостаток глюкозы), особенно это проявляться в период до пубертата. Именно по этой причине дети все время просят сладости, они побегали у них очень быстро израсходовался гликоген, им нужно скорее восполнить его, они интуитивно понимают, что это можно сделать за счет чего-то сладкого.

Наша задача качественно накормить ребенка. Должен быть продуман и выстроен такой рацион питания, при котором в организм ребенка, в данном случае молодого футболиста, будут поступать все необходимые вещества в нужном количестве. Это как минимум сложные углеводы, качественный белок, полезные жиры и клетчатка.

Остановимся подробнее на углеводах ⤵️

Исходя из того, что дети и подростки имеют низкие мышечные запасы гликогена, им нужно обеспечить необходимое количество углеводов в организме.

К примеру, если мы видим, что ребенок теряет концентрацию на тренировке, он не может сделать все, что ему говорить тренер, совершенно нормально в таком случае дать ему гель или изотоник, это будет очень классно и действительно поможет ребенку выдержать тренировку до конца.

Питание накануне матча, а также основные рекомендации по питанию в день матча ⤵️

Накануне матча важно обеспечить хороший ужин с достаточным кол-вом сложных углеводов, не забывая про источники легкоусвояемого белка + овощи (в меньшестве).

День МАТЧА

Питание должно быть калорийным (за счет сложных и простых углеводов), но легкоусвояемым. Высокое потребление углеводов накануне матча должно быть достигнуто при одновременном снижении потребления жиров, но сохранении потребления белка на относительно высоком уровне.

✅ Отдаем предпочтение нежирным источникам белка.

❌ Клетчатку и молочные продукты минимизируем, чтобы предотвратить расстройство желудка.

Если игра в первой половине дня завтрак должен быть высокоуглеводным (углеводы сложные комбинируем с простыми) + добавляем легкоусвояемые источники белка, например большая тарелка каши с протеином и ягодами/фруктами + орехи и какао.

✅ Основной прием пищи за 3-4 часа до игры!

Если между приемом пищи и игрой больше 4 часов, то за час желательно дать энергетический перекус: банан, батончик-мюсли, сок, мармелад натуральный, пастила и др. ⚠️ Главный момент, обращайте внимание на состав продукта — чистота продукта, низкое код-во жира и высокое содержание углеводов.

После разминки и во время перерыва необходимо принять дополнительную порцию углеводов и жидкости — оптимально изотоник.

Углеводы почти сразу достигают мышц и восполняют энергетические потребности спортсмена. Они полезны в моменты максимальной активности, для поддержания высокого уровня энергии и производительности.

После матча основная цель — это сократить время, необходимое для полного восстановления, потребляя достаточное количество углеводов, жидкости, белка и обеспечить отдых.

Рекомендации по питанию сразу после тренировки (можно использовать применительно к соревнованиям) смотреть ЗДЕСЬ.

#вопросответ

💬Рубрика "Вопрос-ответ"

Задавайте свои вопросы в комментариях, буду отвечать в течение дня ⤵️