💊СибЭкоАптека💊

👌лучшая пища для мозга: ДГК, ДГК и еще раз ДГК

108 views08:26

📍Докозагексаеновая кислота или ДГК – это одна из двух главных омега-3 жирных кислот.

Ее значение для мозга развитого и думающего человека (и, главное, желающего долго сохранять высокую мозговую активность) просто невозможно переоценить.

Мы банально не успеваем сделать это! Стоит нам привыкнуть к одной функции ДГК, как ученые открывают еще одну, еще более важную.

Сама суть мозга

📍Во-первых, ДГК является важнейшим структурным элементов клеток мозга, определяющим его функциональную активность.

Сильно упрощая, можно сказать, что ДГК – это примерно как кальций для костей. В состав последних входит много других минералов, а также очень важные белки, но все же именно кальций делает кость костью.

Так вот, клетки мозга примерно наполовину состоят из разных жиров (липидов), из которых в среднем 20–25% приходится именно на ДГК. А в клетках сетчатки (а это плоть от плоти мозговая ткань) эта цифра доходит до 50%!

И в этом нет ничего удивительного – именно особые физико-химические свойств ДГК определяют быстроту формирования и распространения нервных импульсов в нервных клетках.

✨Энергия и питание мозга.

📍Другое важнейшее для мозга свойство ДГК связано уже с ее гормональной активностью. Мозг является главным потребителем кислорода в нашем организме, и для этого ему требуется бесперебойное кровоснабжение.

Миллионы мельчайших капилляров пронизывают весь мозг, и ни в одном из них не должно быть остановки крови.

И вот тут на помощь приходят ДГК и другие омега-3 жиры, которых также очень много в клетках кровеносных сосудов нашего мозга.

Дело в том, что из омега-3 жиров синтезируются особые гормоноподобные вещества, которые препятствуют спазму и сужению сосудов, поддерживают высокую текучесть крови, не допуская образования микротромбов.

112 views08:27