«Ты ешь, а я посмотрю» — как это было
16 июля мы провели необычный гастрономический ужин в галерее Art Object — прямо на фоне выставки «Код региона».
Пять произведений современных дальневосточных художников — и пять курсов, созданных бренд-шефом ZUMA Романом Котовским специально для этого вечера. Каждый из них стал интерпретацией картины, отражением её в локальных продуктах и вкусовых контрастах.
Гастрономический вечер сопровождался коктейлями на основе легендарного шотландского виски Dewar’s.
На Гребне! 2025
16 июля мы провели необычный гастрономический ужин в галерее Art Object — прямо на фоне выставки «Код региона».
Пять произведений современных дальневосточных художников — и пять курсов, созданных бренд-шефом ZUMA Романом Котовским специально для этого вечера. Каждый из них стал интерпретацией картины, отражением её в локальных продуктах и вкусовых контрастах.
Гастрономический вечер сопровождался коктейлями на основе легендарного шотландского виски Dewar’s.
На Гребне! 2025
🥰8
На гребне белых ночей
Так завершился VIII фестиваль «На Гребне!» — в Петербурге на коктейльной вечеринке.
В «Авангарде» под микс Martini Prosecco и Dewar’s звучали дальневосточные акценты. Гребешок с пелати и восточными специями. Крудо из гребешка с лаймом. Аmuse bouche с гребешком и говядиной на пивном хлебе. Вечер, где гастрономия была настроением, а каждый коктейль — продолжением блюда.
Фирменные коктейли с Dewar’s задали тон вечеру и подчеркнули гастрономическую концепцию фестиваля.
Маршрут завершён. Впереди — новый.
На гребне!
Так завершился VIII фестиваль «На Гребне!» — в Петербурге на коктейльной вечеринке.
В «Авангарде» под микс Martini Prosecco и Dewar’s звучали дальневосточные акценты. Гребешок с пелати и восточными специями. Крудо из гребешка с лаймом. Аmuse bouche с гребешком и говядиной на пивном хлебе. Вечер, где гастрономия была настроением, а каждый коктейль — продолжением блюда.
Фирменные коктейли с Dewar’s задали тон вечеру и подчеркнули гастрономическую концепцию фестиваля.
Маршрут завершён. Впереди — новый.
На гребне!
🎉8
Фестиваль «На Гребне!» завершён. От Владивостока до Петербурга — две недели вкуса, маршрутов, встреч и разговоров о главном.
Этот путь был бы невозможен без тех, кто поддерживал его словом, делился вдохновением и помогал звучать громче.
Мы благодарим наших информационных партнёров и амбасадоров за внимание, тепло и искренний интерес. Вы — часть этого маршрута. Его лицо и голос.
Злата Фетисова
"Зона комфорта"
Владимир Гридин
"Food Discovery"
Мария Гонжарова
"Открытая кухня"
Тимофей Оленин
"Москва ресторанная"
Редакция Snob.ru
Валерия Перфильева Bg.ru
Анна Батурина Timeout.ru
Лена Павельева
Евгений Чес
Рита Сухарева
Катя мускатина
Андрей Панченко
Ани Ароян
Настя Радченко
Анна Гамиль
Екатерина Городничева
Алла Лагутина
Айза Агаева
Ольга Редина Rg.ru
Галина Пудова
Иван Герасименко
Дарья Андрюшина
Тимур Юсупов
Маша Белоковыльская
Оля Андреева
Лена Титок
Марьям Ахтямова
Прутяну Виктория
Виктория Никифорова
Мария Высоцкая
Катерина Смирнова
Полина Черноталова
До встречи в следующем году.
На гребне нового вкуса, нового маршрута, новых открытий!
Этот путь был бы невозможен без тех, кто поддерживал его словом, делился вдохновением и помогал звучать громче.
Мы благодарим наших информационных партнёров и амбасадоров за внимание, тепло и искренний интерес. Вы — часть этого маршрута. Его лицо и голос.
Злата Фетисова
"Зона комфорта"
Владимир Гридин
"Food Discovery"
Мария Гонжарова
"Открытая кухня"
Тимофей Оленин
"Москва ресторанная"
Редакция Snob.ru
Валерия Перфильева Bg.ru
Анна Батурина Timeout.ru
Лена Павельева
Евгений Чес
Рита Сухарева
Катя мускатина
Андрей Панченко
Ани Ароян
Настя Радченко
Анна Гамиль
Екатерина Городничева
Алла Лагутина
Айза Агаева
Ольга Редина Rg.ru
Галина Пудова
Иван Герасименко
Дарья Андрюшина
Тимур Юсупов
Маша Белоковыльская
Оля Андреева
Лена Титок
Марьям Ахтямова
Прутяну Виктория
Виктория Никифорова
Мария Высоцкая
Катерина Смирнова
Полина Черноталова
До встречи в следующем году.
На гребне нового вкуса, нового маршрута, новых открытий!
🎉5