​​Про ослиное мясо. Насчет Паркента – неправда
По соц.сетям и некоторым СМИ распространилась информация, что в Паркентском районе "заловили" шашлычников, которые делали шашлыки для реализации из ослиного мяса.
ГУВД Таш.области сделали официальное заявление : такого не было.
Был недавно случай, что задержали поставщиков ослиного мяса в Кашкадарье. Это - да, было.
Но в Таш.области случаев продаж шашлыков из ослятины не выявлено.

Отличить ослятину от говядины или конины невооруженным глазом невозможно - говорят эксперты
Здесь нужна лаборатория.
Если к мяснику или в повару общепит ослятина поступит уже в разрубленном и замороженном виде, они визуально тоже ничего не заподозрят.
Те же эксперты говорят, что мясо осла краснее и жестче, чем говядина. Однако мало чем внешне отличается от мяса возрастного быка или лошади. После приготовления становится очень тёмным.
Так что контроль за махинациями с ослятиной возможен только в забойных цехах.
Собственно все случаи обнаружения этих фактов основывались на том, что обнаруживали останки ослов.

Кстати, ослятину в пищу употребляет немало народов и народностей нашей планеты
Ее даже считают диетической. Так что, если подозреваете, что вам где-то подсунули осла вместо говядины, не переживайте. Примите за диету.
Главная проблема и суть махинаций в том, что ослятина не может стоить также, как конина или говядина. А также она не проходит вет. и сан. контроль, чтобы считаться безопасной.

#официальнаяинформация #ослятина #ташобласть #кашкадарья

----------
Подпишитесь
👉 t.me/Samarkand100

Мы в Соц.сетях:
Telegram I Facebook I Instagram