​​Рыбные котлеты с манкой.

Ингредиенты:

-Филе морской рыбы (пангасиуса,трески, хека) - 500 Г
-Яйцо - 1 шт.
-Крупа манная - 100 г
-Сливки - 100 г
-Лук репчатый - 1 шт.
-Соль - 0,5 ч. ложки
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло растительное - 30 г

Как приготовить

Продукты для котлет рыбных с манкой перед вами.
Как приготовить котлеты рыбные с манкой: Филе разморозить. Помыть. Разрезать на кусочки.
Лук репчатый помыть, очистить, разрезать на 4 части. Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук.

В фарш влить сливки, добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородного состояния. Добавить манку. Все тщательно перемешать. Поставить фарш на один час в холодильник.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты. Обвалять в муке и выложить в горячее масло.
Обжаривать котлеты рыбные с манкой на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон (приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Рыбные котлеты с манкой готовы. Гарнир по вашему вкусу. #кулинария

Ученый заснял уникальные кадры, на которых рыбы-прилипалы катаются на китах

Видеоролик принадлежит океанологу Олафу Мейнеке, изучавшему горбатых китов во время их миграции у берегов Австралии, пишет People. Исследователь прикрепил к спинам некоторых морских млекопитающих камеры с присосками и был удивлен, заметив в кадре стаю ремор или рыб-прилипал.

Эти рыбы прикрепляются к китам с помощью клейкой пластины на голове, чтобы пересечь океан. Все это время они живут вверх тормашками, размножаются на теле кита и питаются его отмершей кожей и морскими вшами.

На кадрах, снятых Мейнеке, видно, как рыбы открепляются от китов перед тем, как они выпрыгивают из воды, а затем снова цепляются за них и продолжают свой путь

Быстро и красиво 😉
И вкусно! Самая вкусная скумбрия. Ну, после скумбрии горячего копчения 😋
Только 20 минут много. Не больше 10-15
#кулинария

Лёгкий способ отцепить крючок) #юмор #рыбалка

Цихлида-колибри (Labidochromis caeruleus) - пресноводная цихлида группы мбуна, эндемик озера Малави (восточная Африка). #fishes@frozen_zoo

Скорей бы лёд встал...

Они ведь не шутят - бур в лодке, да и лунки просверлены.

Приморье.

#рыбаки, #рвет_шаблон

В Канаде дикие волки научились ловить рыбу сетью. Ученые впервые зафиксировали подобный случай, сообщил телеканал NBC.

Лодка на колёсах)

Типичный платник)

Рыбак, будет ли завтра клевать рыба? #юмор 😁

Вчера Вымно(Угловского). Не взвешивал.

Автор: Павел Крутицкий

В Приморье навага пошла пару дней назад - все на лёд!

п. Береговое под Владивостоком.

#рыбаки

"Где машина?", - спрашивают

А он на квадроцикле ехал. Тоже за навагой, кстати. Надеждинский район Приморья (там же, где 38 кем-то убитых баранов).

#рыбаки, #с_днем_рождения

Жерлицы для активной и пассивной щуки.

Читать

В Беларуси грядут серьезные изменения в Правилах любительского рыболовства

Читать