Forwarded from #PERFECTBARSTEAM
Горячие коктейли в барах #perfectbarsteam
Запустили в каждом баре по хитрому горячему зимнему дринку — от переосмысленной классики и региональных традиций до экспериментальных подач.
Что и где пробовать?
- Полторы Комнаты (Маяковского, 34):
Missioner Downfall — perfect style
Твист на тики-классику «Падение Миссионера», переосмысленный в фирменной стилистике бара. Горячая версия коктейля сохраняет характер оригинала, но работает как согревающий, плотный зимний напиток.
В составе: кинотто, персиковый ликер, сухой херес на мяте, ром агриколь.
- Цветочки (Некрасова, 17):
Горячий шоколад
Классический горячий шоколад в двух версиях: безалкогольной — с пеной из пломбира и алкогольной — с выбором спирита: лимончелло, Branca Menta или виски на гречке.
Формат напитка-конструктора, выбор акцентного вкуса за вами — от десертного до травяного или зернового.
- Каталанское бистро Ruc's Heaven (ул. 9-я Советская, 9/30):
Rom Cremat
Каталонский твист на знаменитый «жжёный ром».Пряный ром, лимонный бренди, специи и домашнее фирменное пряное какао — отсылка к каталонской традиции зимних согревающих напитков и уличных праздников.
- Ultramen! (Набережная Фонтанки, 59):
Cyber-Mizuwari 2.0
Киберпанк-версия японской зимней традиции смешивать крепкий алкоголь с горячим чаем.
Гость заливает виски горячим чаем, добавляет таблетку и наблюдает, как она растворяется, насыщая коктейль вкусом и меняя его цвет. Подаётся с домашней меренгой.
- Oy! (Ломоносова, 3):
Cafe Brulot
Пост-панк версия новоорлеанской классики — жжёного кофе с коньяком.Бренди поджигается, затем добавляется кофе (с кофеином или без) и сахар на выбор — мусковадо или кокосовый.
Горячие коктейли будут готовить всю зиму. И все они — со зрелищными подачами.
Запустили в каждом баре по хитрому горячему зимнему дринку — от переосмысленной классики и региональных традиций до экспериментальных подач.
Что и где пробовать?
- Полторы Комнаты (Маяковского, 34):
Missioner Downfall — perfect style
Твист на тики-классику «Падение Миссионера», переосмысленный в фирменной стилистике бара. Горячая версия коктейля сохраняет характер оригинала, но работает как согревающий, плотный зимний напиток.
В составе: кинотто, персиковый ликер, сухой херес на мяте, ром агриколь.
- Цветочки (Некрасова, 17):
Горячий шоколад
Классический горячий шоколад в двух версиях: безалкогольной — с пеной из пломбира и алкогольной — с выбором спирита: лимончелло, Branca Menta или виски на гречке.
Формат напитка-конструктора, выбор акцентного вкуса за вами — от десертного до травяного или зернового.
- Каталанское бистро Ruc's Heaven (ул. 9-я Советская, 9/30):
Rom Cremat
Каталонский твист на знаменитый «жжёный ром».Пряный ром, лимонный бренди, специи и домашнее фирменное пряное какао — отсылка к каталонской традиции зимних согревающих напитков и уличных праздников.
- Ultramen! (Набережная Фонтанки, 59):
Cyber-Mizuwari 2.0
Киберпанк-версия японской зимней традиции смешивать крепкий алкоголь с горячим чаем.
Гость заливает виски горячим чаем, добавляет таблетку и наблюдает, как она растворяется, насыщая коктейль вкусом и меняя его цвет. Подаётся с домашней меренгой.
- Oy! (Ломоносова, 3):
Cafe Brulot
Пост-панк версия новоорлеанской классики — жжёного кофе с коньяком.Бренди поджигается, затем добавляется кофе (с кофеином или без) и сахар на выбор — мусковадо или кокосовый.
Горячие коктейли будут готовить всю зиму. И все они — со зрелищными подачами.
❤12
Forwarded from #PERFECTBARSTEAM
Иван Ляшук и Владимир Николаев за барной стойкой!
Вообще-то, всю свою осознанную жизнь, но это — случай особенный. У Ивана и Владимира День Рождения в один день — 23 января.
И в этом году они отметят его не символическим, а вполне себе настоящим гест бартендингом, он же — гостевая смена!
23 января Владимир займёт бар в «Полутора Комнатах», а Иван разместится в «Цветочках».
С 18:00 и до 21:00 точно (а дальше, как говорится, как карта ляжет) — господа будут готовить свои любимые коктейли!
Да, уже готовы особенные меню — с любимыми дринками, которые ребята любят больше остальных и выпивать и готовить.
Такое пропускать категорически не рекомендуется. Когда ещё такое было? О, как.
Экспресс-бар-хоппинг устроить вот и повод: пройтись из «Полутора Комнат» в «Цветочки» и обратно, чтобы выпить из рук, не побоимся этого слова, мэтров.
Планируйте! Приходите!
23 января
18:00
Бары «Полторы Комнаты» и «Цветочки»
Владимир Николаев и Иван Ляшук
Двойной гест-бартендинг в честь двойного Дня Рождения!
Вообще-то, всю свою осознанную жизнь, но это — случай особенный. У Ивана и Владимира День Рождения в один день — 23 января.
И в этом году они отметят его не символическим, а вполне себе настоящим гест бартендингом, он же — гостевая смена!
23 января Владимир займёт бар в «Полутора Комнатах», а Иван разместится в «Цветочках».
С 18:00 и до 21:00 точно (а дальше, как говорится, как карта ляжет) — господа будут готовить свои любимые коктейли!
Да, уже готовы особенные меню — с любимыми дринками, которые ребята любят больше остальных и выпивать и готовить.
Такое пропускать категорически не рекомендуется. Когда ещё такое было? О, как.
Экспресс-бар-хоппинг устроить вот и повод: пройтись из «Полутора Комнат» в «Цветочки» и обратно, чтобы выпить из рук, не побоимся этого слова, мэтров.
Планируйте! Приходите!
23 января
18:00
Бары «Полторы Комнаты» и «Цветочки»
Владимир Николаев и Иван Ляшук
Двойной гест-бартендинг в честь двойного Дня Рождения!
🎉9😱1🤪1
Печем перцы. Фаршируем перцы.
И не абы какие — берем перчики рамиро, запекаем. Потом фаршируем домашним сыром тупи, луком в малиновом уксусе и соусом пикада.
Подаем под ещё одним соусом — мясным.
Получается то, что нужно: пара к сангрии или вермуту, к вино или спритцу, да, что уж — к рюмке пачарана тоже.
Вкус-но!
И не абы какие — берем перчики рамиро, запекаем. Потом фаршируем домашним сыром тупи, луком в малиновом уксусе и соусом пикада.
Подаем под ещё одним соусом — мясным.
Получается то, что нужно: пара к сангрии или вермуту, к вино или спритцу, да, что уж — к рюмке пачарана тоже.
Вкус-но!
❤16