Поваренок: рецепты на каждый день 📅🍛
138 subscribers
76 photos
160 videos
277 links
👥 Подписаны 3 ваших друга

Поваренок рецепты дня - Готовим просто и вкусно - простые и вкусные рецепты на каждый день. Наш сайт: https://eda4.ru/
Download Telegram
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы домашний бульон был прозрачным и ароматным? 🍲

🔥 Секрет кристально чистого бульона 🔥
Готовьте его на медленном огне, не давая сильно кипеть, и периодически снимайте пену.
Сильное кипение делает бульон мутным, а медленное томление позволяет ему оставаться чистым и насыщенным вкусом!

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их бульон тоже был идеальным! 👩‍🍳👨‍🍳

#Бульон #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки #АроматныйБульон

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
2
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы выпечка была воздушной и пышной? 🥐

🔥 Секрет идеального теста 🔥
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры перед замешиванием.
Холодные продукты могут замедлить реакцию дрожжей или разрыхлителя, из-за чего тесто получится менее пышным.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их выпечка тоже была идеальной! 👩‍🍳👨‍🍳

#Выпечка #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки #ИдеальноеТесто

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
3
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы макароны не слипались после варки? 🍝

🔥 Секрет идеальной пасты 🔥
Добавляйте макароны только в кипящую подсоленную воду и перемешивайте в первые минуты варки.
Так они равномерно прогреются, не склеятся и сохранят свою форму. А после варки не промывайте их водой — это смоет крахмал, который помогает соусу лучше держаться на пасте.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их паста тоже была идеальной! 👩‍🍳👨‍🍳

#Макароны #Паста #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ИдеальнаяПаста

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
2🔥2
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы котлеты были сочными и нежными? 🥩

🔥 Секрет идеальных котлет 🔥
Добавьте в фарш немного холодной воды или молока и тщательно его отбейте.
Вода или молоко сделают текстуру мягче, а отбивание насытит фарш воздухом, благодаря чему котлеты будут нежными и сочными после жарки!

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их котлеты тоже были идеальными! 👩‍🍳👨‍🍳

#Котлеты #СочныеКотлеты #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
3
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы панировка на котлетах и наггетсах была хрустящей? 🍗

🔥 Секрет хрустящей корочки 🔥
Используйте двойную панировку: сначала обмакните продукт в муку, затем в яйцо, а после – в сухари.
Этот способ создаст плотную оболочку, которая не размокнет при жарке и обеспечит аппетитный хруст.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их блюда были еще вкуснее! 👩‍🍳👨‍🍳

#Панировка #ХрустящаяКорочка #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
2
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы суп получился ароматным и насыщенным? 🍲

🔥 Секрет вкусного бульона 🔥
Перед варкой обжарьте овощи и мясо на сухой сковороде или в кастрюле.
Этот простой шаг раскроет их вкус и придаст супу глубину, делая его насыщенным и аппетитным.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их супы тоже были идеальными! 👩‍🍳👨‍🍳

#Суп #Бульон #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
4
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

Хотите, чтобы тесто для выпечки было мягким и воздушным? 🥖

🔥 Секрет идеального теста 🔥
Всегда просеивайте муку перед замешиванием – это насытит её кислородом и сделает выпечку более пышной.
Также дайте тесту отдохнуть перед выпеканием, чтобы клейковина полностью раскрылась.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их выпечка тоже была безупречной! 👩‍🍳👨‍🍳

#Тесто #Выпечка #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

🔥 Как добиться хрустящей корочки у курицы? 🔥
Чтобы куриная кожа стала золотистой и хрустящей, промокните ее бумажным полотенцем и оставьте на 15 минут на воздухе перед приготовлением.
А для дополнительного эффекта смажьте кожу маслом или смесью специй с солью перед запеканием.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их блюда были еще аппетитнее! 👩‍🍳👨‍🍳

#Курица #Запекание #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
🍽 Кулинарный совет дня 🍽

🔥 Секрет идеальной пасты 🔥
Готовьте макароны в большом количестве воды и не промывайте после варки.
Используйте 1 литр воды на каждые 100 г пасты – так она не слипнется. А крахмал, оставшийся на поверхности, поможет соусу лучше держаться на пасте.

Поставьте ❤️, если совет был полезен, и отправьте этот пост друзьям, чтобы их паста была идеальной! 👩‍🍳👨‍🍳

#Макароны #Паста #КулинарныеСоветы #ГотовимДома #ПолезныеЛайфхаки

📢 Больше вкусных советов в нашем Telegram-канале 👉 Поваренок
3
🥣 Кулинарный совет дня
Добавляйте щепотку сахара в солёные блюда!

Это может звучать неожиданно, но щепотка сахара способна сбалансировать вкус солёных блюд — например, томатного соуса, супа или даже жаркого. Сахар нейтрализует излишнюю кислотность и делает вкус более мягким и гармоничным. Главное — не переборщить, иначе можно получить противоположный эффект.

📌 Попробуйте и почувствуйте разницу!

🔗 Поваренок

#лайфхак #кулинарныесоветы #вкусноиполезно #кулинария #советдня #поваренок
👍3
🥄 Полезный совет дня
Используйте замороженные овощи с умом!

Если у вас нет времени на чистку и нарезку свежих овощей, замороженные — отличная альтернатива. Главное — не размораживайте их заранее, а сразу отправляйте в разогретую сковороду или кастрюлю. Так они сохранят текстуру и вкус.

Замороженные овощи не хуже свежих, особенно в супах, рагу и запеканках!

👉 А вы часто используете заморозку в готовке?

🔗 Подписывайтесь на наш телеграм: Поваренок

#кулинарныесоветы #замороженныеовощи #полезныесоветы #лайфхакидлякухни #готовимдома #поваренок
👍2
🍳 Кулинарный совет дня
Секрет ароматной поджарки — разогретая сковорода!

Перед тем как добавлять масло или ингредиенты, всегда хорошо прогревайте сковороду. Это предотвратит прилипание, обеспечит равномерную корочку и сохранит вкус продуктов. Особенно важно при жарке мяса или овощей — вы сразу получите аппетитный румянец без лишнего масла.

Этот лайфхак помогает не только сохранить вкус, но и уменьшает количество жира в блюде.

🔗 Подписывайтесь на канал Поваренок, чтобы не пропустить полезные советы каждый день!

#кулинарныесоветы #лайфхакидлякухни #жарка #готовимдома #советдня #здоровоепитание
3
🍋 Совет дня: Как избавиться от горечи баклажанов

Чтобы баклажаны не горчили, нарежьте их ломтиками и посыпьте солью. Оставьте на 20–30 минут, затем промойте холодной водой и обсушите. Соль вытягивает горечь, и вкус блюда становится мягче и насыщеннее. Этот трюк особенно полезен перед жаркой или запеканием баклажанов.

Лайфхак работает и с другими горьковатыми овощами, такими как кабачки.


👍 Поставьте реакцию и поделитесь этим лайфхаком с друзьями!

#кулинарныесоветы #баклажаны #овощи #лайфхакнакухне #готовимдома #полезныесоветы
👍4
🍯 Лайфхак для кухни: Мед не кристаллизуется в стеклянной банке!

Если хочешь, чтобы мёд не засахаривался слишком быстро, храни его в стеклянной таре, а не в пластике. Также избегай хранения в холодильнике — это ускоряет кристаллизацию. Лучше всего мед чувствует себя при комнатной температуре в темном месте. И помни — настоящий мед всегда немного густеет со временем, это нормально!

Полезно и натурально — заботься о качестве продуктов!

👍 Поставьте реакцию и поделитесь этим лайфхаком с друзьями!

#лайфхакидлякухни #мёд #советдня #кулинарныесоветы #полезнознать #здоровоепитание
👍3
🥦 Совет по правильному питанию: Не переваривай овощи!

Чтобы сохранить максимум витаминов, отваривай овощи не более 5–7 минут, а лучше — готовь их на пару. Особенно чувствительны к термообработке брокколи, шпинат и цветная капуста. Лёгкое припускание сохранит не только цвет и вкус, но и пользу.

💡 Маленькая хитрость: после варки быстро обдай овощи холодной водой — так они останутся яркими и хрустящими!

👍 Поставьте реакцию и поделитесь этим лайфхаком с друзьями!

#правильноепитание #овощи #советдня #лайфхак #кулинарныесоветы #здоровоепитание
👍2
🍳 Совет дня: не выбрасывайте оставшийся отвар от овощей!

После варки овощей остаётся насыщенная витаминами жидкость — её можно использовать как основу для супов, соусов или даже замораживать в форме кубиков льда для будущих блюд. Это отличный способ сэкономить и добавить вкус в еду!

Поставьте ❤️, если используете такие лайфхаки, и делитесь с друзьями! 🔥👉

#кулинарныесоветы #полезныелайфхаки #кулинария #советдня #овощнойотвар #здоровоепитание
3
Совет дня 🍳 Не выбрасывайте воду после варки макарон!

Она содержит крахмал, который отлично загущает соусы. Добавьте немного этой воды в соус для пасты — он станет более шелковистым, лучше обволакивает макароны и приобретает насыщенный вкус. Маленький секрет ресторанной кухни прямо у вас дома!

Поставьте 👍, если было полезно, и делитесь с друзьями! 🔥👉

#кулинарныесоветы #лайфхак #советдня #макароны #кухня #готовимдома
3