Новогодние праздники – время радости, семейного уюта и обильных угощений.
К сожалению, именно в этот период учащаются случаи острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Чтобы праздники остались в памяти только приятными моментами, соблюдайте несколько ключевых правил:
«Золотые правила» покупки продуктов:
📌 Планируйте закупки, не покупайте скоропортящиеся продукты «впрок».
📌Внимательно проверяйте сроки годности, целостность упаковки.
📌Отдавайте предпочтение продуктам в фабричной упаковке, особенно это касается кондитерских изделий, салатов, мясных и рыбных деликатесов.
📌Не покупайте домашние консервы, соления и копчености «с рук» на рынках.
Безопасное праздничное меню:
📌Салаты могу таить опасность. Готовьте салаты, особенно с майонезом или сметаной, непосредственно перед подачей на стол и в небольшом количестве.
📌Осуществляйте хранение правильно. Не оставляйте скоропортящиеся блюда (салаты, заливное, паштеты, изделия с кремом) при комнатной температуре более 2 часов.
📌Не спишите и доводите до полной готовности каждое блюдо. Тщательно прожаривайте и проваривайте мясо, птицу, рыбу и яйца.
📌Разделяйте сырое и готовое. Используйте разные разделочные доски и ножи для сырых продуктов и готовой к употреблению пищи.
📌Используйте для питья только кипяченую и бутилированную воду.
Гигиена – прежде всего:
📌Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и перед едой.
📌Тщательно мойте под проточной водой все фрукты, овощи и зелень, включая те, что будут очищаться от кожуры.
Особое внимание – детям!
📌Детский организм особенно уязвим. Не предлагайте детям блюда, в безопасности которых вы не уверены.
📌Следите за тем, чтобы дети мыли руки после игр, перед каждым приемом пищи, а также после посещения улицы и туалета.
Новогодние праздники должны приносить здоровье и радость, а не плохое самочувствие. Соблюдение правил профилактики кишечных инфекций – это не сложные ограничения, а разумная привычка, которая убережет Вас и Вашу семью от неприятных сюрпризов и позволит в полной мере насладиться волшебством праздника.🎄
#санпросвет
#Челябинская_область
К сожалению, именно в этот период учащаются случаи острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Чтобы праздники остались в памяти только приятными моментами, соблюдайте несколько ключевых правил:
«Золотые правила» покупки продуктов:
📌 Планируйте закупки, не покупайте скоропортящиеся продукты «впрок».
📌Внимательно проверяйте сроки годности, целостность упаковки.
📌Отдавайте предпочтение продуктам в фабричной упаковке, особенно это касается кондитерских изделий, салатов, мясных и рыбных деликатесов.
📌Не покупайте домашние консервы, соления и копчености «с рук» на рынках.
Безопасное праздничное меню:
📌Салаты могу таить опасность. Готовьте салаты, особенно с майонезом или сметаной, непосредственно перед подачей на стол и в небольшом количестве.
📌Осуществляйте хранение правильно. Не оставляйте скоропортящиеся блюда (салаты, заливное, паштеты, изделия с кремом) при комнатной температуре более 2 часов.
📌Не спишите и доводите до полной готовности каждое блюдо. Тщательно прожаривайте и проваривайте мясо, птицу, рыбу и яйца.
📌Разделяйте сырое и готовое. Используйте разные разделочные доски и ножи для сырых продуктов и готовой к употреблению пищи.
📌Используйте для питья только кипяченую и бутилированную воду.
Гигиена – прежде всего:
📌Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и перед едой.
📌Тщательно мойте под проточной водой все фрукты, овощи и зелень, включая те, что будут очищаться от кожуры.
Особое внимание – детям!
📌Детский организм особенно уязвим. Не предлагайте детям блюда, в безопасности которых вы не уверены.
📌Следите за тем, чтобы дети мыли руки после игр, перед каждым приемом пищи, а также после посещения улицы и туалета.
Новогодние праздники должны приносить здоровье и радость, а не плохое самочувствие. Соблюдение правил профилактики кишечных инфекций – это не сложные ограничения, а разумная привычка, которая убережет Вас и Вашу семью от неприятных сюрпризов и позволит в полной мере насладиться волшебством праздника.🎄
#санпросвет
#Челябинская_область
👍9❤1
Каждый год миллионы людей отправляются на курорты, чтобы насладиться отдыхом, новыми впечатлениями и вкусной едой. Однако наряду с удовольствием от путешествия существует риск столкнуться с проблемами пищевого отравления или инфекциями желудочно-кишечного тракта. Чтобы ваш отпуск был максимально приятным и безопасным, важно следовать нескольким простым рекомендациям по питанию.
1. Выбирайте проверенные места.
📌 Питайтесь в ресторанах и кафе с хорошей репутацией.
📌 Изучите отзывы других туристов перед посещением заведения.
📌 Избегайте уличной еды, особенно если вы не уверены в её свежести и качестве приготовления.
2. Пейте бутилированную воду.
📌 Вода из-под крана в некоторых странах может содержать бактерии и вирусы, опасные для здоровья.
📌 Всегда пейте бутилированную воду и используйте её для чистки зубов.
📌 При покупке воды убедитесь, что крышка бутылки не повреждена.
3. Мойте руки перед едой.
📌 Мойте руки с мылом перед каждым приёмом пищи, особенно после посещения общественных мест.
📌 Используйте антисептические гели или салфетки, если доступ к воде ограничен.
4. Избегайте сырых продуктов.
📌 Сырые морепродукты, мясо и яйца могут быть источником заражения сальмонеллой и другими бактериями.
📌 Овощи и фрукты лучше мыть чистой водой или очищать кожуру самостоятельно.
5. Будьте осторожны с экзотическими блюдами.
📌 Вводите незнакомые продукты постепенно, чтобы избежать пищевых расстройств.
📌 Если у вас есть аллергия или непереносимость определённых продуктов, сообщите об этом персоналу ресторана заранее.
6. Следите за сроками годности.
📌 Проверяйте сроки годности продуктов, особенно молочных изделий, консервов и готовых блюд.
📌 Не употребляйте еду, которая выглядит или пахнет подозрительно.
7. Учитывайте климатические особенности.
📌 Старайтесь избегать оставленных на солнце блюд и выбирайте свежеприготовленные варианты.
📌 Храните продукты в холодильнике, если планируете брать их с собой на экскурсии.
8. Обратитесь за медицинской помощью при первых признаках недомогания.
📌 Если вы почувствовали симптомы пищевого отравления, немедленно обратитесь к врачу.
📌 Важно вовремя начать лечение и предотвратить обезвоживание организма.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете минимизировать риски и сделать свой отдых на курорте более безопасным и приятным!☀
#санпросвет
#Челябинская_область
1. Выбирайте проверенные места.
📌 Питайтесь в ресторанах и кафе с хорошей репутацией.
📌 Изучите отзывы других туристов перед посещением заведения.
📌 Избегайте уличной еды, особенно если вы не уверены в её свежести и качестве приготовления.
2. Пейте бутилированную воду.
📌 Вода из-под крана в некоторых странах может содержать бактерии и вирусы, опасные для здоровья.
📌 Всегда пейте бутилированную воду и используйте её для чистки зубов.
📌 При покупке воды убедитесь, что крышка бутылки не повреждена.
3. Мойте руки перед едой.
📌 Мойте руки с мылом перед каждым приёмом пищи, особенно после посещения общественных мест.
📌 Используйте антисептические гели или салфетки, если доступ к воде ограничен.
4. Избегайте сырых продуктов.
📌 Сырые морепродукты, мясо и яйца могут быть источником заражения сальмонеллой и другими бактериями.
📌 Овощи и фрукты лучше мыть чистой водой или очищать кожуру самостоятельно.
5. Будьте осторожны с экзотическими блюдами.
📌 Вводите незнакомые продукты постепенно, чтобы избежать пищевых расстройств.
📌 Если у вас есть аллергия или непереносимость определённых продуктов, сообщите об этом персоналу ресторана заранее.
6. Следите за сроками годности.
📌 Проверяйте сроки годности продуктов, особенно молочных изделий, консервов и готовых блюд.
📌 Не употребляйте еду, которая выглядит или пахнет подозрительно.
7. Учитывайте климатические особенности.
📌 Старайтесь избегать оставленных на солнце блюд и выбирайте свежеприготовленные варианты.
📌 Храните продукты в холодильнике, если планируете брать их с собой на экскурсии.
8. Обратитесь за медицинской помощью при первых признаках недомогания.
📌 Если вы почувствовали симптомы пищевого отравления, немедленно обратитесь к врачу.
📌 Важно вовремя начать лечение и предотвратить обезвоживание организма.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете минимизировать риски и сделать свой отдых на курорте более безопасным и приятным!☀
#санпросвет
#Челябинская_область
👍10
Оперативная информация о радиационной обстановке
в Челябинской области:📊
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области ежедневно осуществляет контроль за радиационной обстановкой на территории области. Радиационная обстановка на территории Челябинской области остается стабильной. Средние значения естественного гамма-фона не превышают данные многолетних наблюдений.
Средняя мощность эквивалентной дозы гамма-излучения за период с 24 ноября 2025 года по 23 декабря 2025 года в контрольных точках Челябинской области составила следующие значения:#санпросвет
#Челябинская_область
в Челябинской области:📊
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области ежедневно осуществляет контроль за радиационной обстановкой на территории области. Радиационная обстановка на территории Челябинской области остается стабильной. Средние значения естественного гамма-фона не превышают данные многолетних наблюдений.
Средняя мощность эквивалентной дозы гамма-излучения за период с 24 ноября 2025 года по 23 декабря 2025 года в контрольных точках Челябинской области составила следующие значения:#санпросвет
#Челябинская_область
❤5👍4😁1
Личная гигиена – это совокупность правил и процедур для поддержания чистоты тела, одежды и окружающей среды, являющаяся основой здорового образа жизни. Соблюдение личной гигиены важная профилактическая мера, позволяющая избежать инфекционных заболеваний, укрепляет иммунитет и положительно влияет на самочувствие и психологическое состояние.
Она включает в себя:
• Гигиену тела🧼
• Гигиену полости рта
• Гигиену волос и ногтей
• Гигиену одежды
• Правила поведения.
Дезинфекция – это ключевой элемент в борьбе с болезнями, направленный на уничтожение или снижение количества патогенных микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибков) в окружающей среде, чтобы прервать пути передачи инфекции от источника к восприимчивому организму, предотвращая массовые заболевания.
Основные цели дезинфекции:
• Предотвращение распространения: Остановить передачу возбудителей от больного к здоровому.
• Создание безопасной среды: Обеззараживание поверхностей и объектов, где микроорганизмы могут длительно сохраняться.
• Профилактика: Снижение риска заражения в местах массового скопления людей и в медицинских учреждениях.
Виды дезинфекции:
1. Профилактическая
2. Очаговая (текущая, заключительная).
Методы дезинфекции:
- Механические методы: влажная уборка, проветривание.🧹
- Физические методы: термический, кипячение, сжигание, УФ-обработка помещений рециркуляторами с УФ лампами.
- В химическом методе дезинфекции используются обеззараживающие растворы, которыми поверхности орошают или протирают.
В совокупности личная гигиена и дезинфекция формируют надежный щит против болезней!
#санпросвет
#Челябинская_область
Она включает в себя:
• Гигиену тела🧼
• Гигиену полости рта
• Гигиену волос и ногтей
• Гигиену одежды
• Правила поведения.
Дезинфекция – это ключевой элемент в борьбе с болезнями, направленный на уничтожение или снижение количества патогенных микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибков) в окружающей среде, чтобы прервать пути передачи инфекции от источника к восприимчивому организму, предотвращая массовые заболевания.
Основные цели дезинфекции:
• Предотвращение распространения: Остановить передачу возбудителей от больного к здоровому.
• Создание безопасной среды: Обеззараживание поверхностей и объектов, где микроорганизмы могут длительно сохраняться.
• Профилактика: Снижение риска заражения в местах массового скопления людей и в медицинских учреждениях.
Виды дезинфекции:
1. Профилактическая
2. Очаговая (текущая, заключительная).
Методы дезинфекции:
- Механические методы: влажная уборка, проветривание.🧹
- Физические методы: термический, кипячение, сжигание, УФ-обработка помещений рециркуляторами с УФ лампами.
- В химическом методе дезинфекции используются обеззараживающие растворы, которыми поверхности орошают или протирают.
В совокупности личная гигиена и дезинфекция формируют надежный щит против болезней!
#санпросвет
#Челябинская_область
👍9
В зимнее время года и в период снижения температур воздуха Управление Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендует автомобилистам внимательно отнестись к выбору стеклоомывающих жидкостей, выбор которых на сегодняшний день чрезвычайно разнообразен. На рынке представлен огромный ассортимент жидкостей для стеклоомывателей, регулярно появляются новые продукты, и далеко не все из них являются безопасными и качественными.
При выборе стеклоомывающей незамерзающей жидкости следует руководствоваться следующими правилами:
- приобретать стеклоомывающую жидкость следует только в крупных сетевых или специализированных магазинах, а не на обочинах дорог и в неорганизованных торговых точках на улицах населенных пунктов;
- при покупке необходимо обратить внимание на информацию на потребительской таре, вынесенную на этикетку, которая должна содержать следующие сведения:
• производителя с указанием адреса;
• названии продукции, её назначении;
• составе;
• соответствии техническим условиям, по которым продукция изготовлена;
• о сроке годности;
• мерах предосторожности при её использовании;
• идентификационные данные партии продукции.
В случае обнаружения некачественной незамерзающей стеклоомывающей жидкости, потребителю следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области через официальный сайт https://74.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан» или письменно по адресу: 454092, г. Челябинск, ул. Елькина, 73, не забывая указать фамилию, имя, отчество и контактные данные (адрес, телефон, электронная почта), а также наименование продавца, адрес магазина, наименование продукции.
При выборе стеклоомывающей незамерзающей жидкости следует руководствоваться следующими правилами:
- приобретать стеклоомывающую жидкость следует только в крупных сетевых или специализированных магазинах, а не на обочинах дорог и в неорганизованных торговых точках на улицах населенных пунктов;
- при покупке необходимо обратить внимание на информацию на потребительской таре, вынесенную на этикетку, которая должна содержать следующие сведения:
• производителя с указанием адреса;
• названии продукции, её назначении;
• составе;
• соответствии техническим условиям, по которым продукция изготовлена;
• о сроке годности;
• мерах предосторожности при её использовании;
• идентификационные данные партии продукции.
В случае обнаружения некачественной незамерзающей стеклоомывающей жидкости, потребителю следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области через официальный сайт https://74.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан» или письменно по адресу: 454092, г. Челябинск, ул. Елькина, 73, не забывая указать фамилию, имя, отчество и контактные данные (адрес, телефон, электронная почта), а также наименование продавца, адрес магазина, наименование продукции.
👍7❤4
Удовлетворен иск Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в интересах потребителей о взыскании компенсации морального вреда при оказании транспортных услуг ненадлежащего качества
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области в интересах потребителя и его несовершеннолетнего ребенка обратилось в суд с иском к АО «Федеральная пассажирская компания» о взыскании компенсации морального вреда при оказании транспортных услуг ненадлежащего качества.
При рассмотрении дела Советским районным судом города Челябинска установлено, что потребителем приобретены билеты по специальному классу обслуживания. В пути следования было обнаружено, что предусмотренные кондиционер и биотуалет не работали.
Представитель Роспотребнадзора настаивала на удовлетворении иска, ссылаясь на нравственные и физические страдания потребителя и его несовершеннолетнего ребенка, выразившееся в бессоннице, стрессе, неудобствах, беспокойстве за свое здоровье.
Суд установил, что в вагоне, в котором следовали потребители, были обнаружены неисправности стабилизатора сети освещения, неисправность преобразователя, что повлияло на работу УКВ. Таким образом, суд пришел к выводу, что потребителям оказана услуга некачественно.
Так, с АО «Федеральная пассажирская компания» взыскана компенсация морального вреда и штраф. Судебный акт вступил в законную силу.
Текст судебного решения размещен в разделе «Судебная практика» Государственного информационного ресурса в области защиты прав потребителей.
#санпросвет
#Челябинская_область
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области в интересах потребителя и его несовершеннолетнего ребенка обратилось в суд с иском к АО «Федеральная пассажирская компания» о взыскании компенсации морального вреда при оказании транспортных услуг ненадлежащего качества.
При рассмотрении дела Советским районным судом города Челябинска установлено, что потребителем приобретены билеты по специальному классу обслуживания. В пути следования было обнаружено, что предусмотренные кондиционер и биотуалет не работали.
Представитель Роспотребнадзора настаивала на удовлетворении иска, ссылаясь на нравственные и физические страдания потребителя и его несовершеннолетнего ребенка, выразившееся в бессоннице, стрессе, неудобствах, беспокойстве за свое здоровье.
Суд установил, что в вагоне, в котором следовали потребители, были обнаружены неисправности стабилизатора сети освещения, неисправность преобразователя, что повлияло на работу УКВ. Таким образом, суд пришел к выводу, что потребителям оказана услуга некачественно.
Так, с АО «Федеральная пассажирская компания» взыскана компенсация морального вреда и штраф. Судебный акт вступил в законную силу.
Текст судебного решения размещен в разделе «Судебная практика» Государственного информационного ресурса в области защиты прав потребителей.
#санпросвет
#Челябинская_область
👏4❤1
🎄Новый год и Рождество — долгожданные праздники, любимые всеми. Но не стоит забывать, что именно в период праздничных дней дома, на прогулках, в общественных местах и в гостях вас могут поджидать самые неожиданные опасные ситуации. Чтобы избежать их или максимально сократить риск важно соблюдать правила безопасности в общественных местах, соблюдать правила пожарной безопасности, быть осторожными на улице и в доме.
В местах проведения массовых новогодних гуляний необходимо соблюдать и поддерживать общественный порядок, вести себя уважительно по отношению к другим гражданам, обслуживающему персоналу, обеспечивающему проведение массового мероприятия.
Будьте осторожны при прогулках на улице, обувайте удобную, нескользящую обувь. В тёмное время суток используйте светоотражающие элементы, чтобы снизить вероятность получения травмы.
Во время новогодних праздников важно соблюдать правила пожарной безопасности:
1) не устанавливайте ёлку вблизи батарей, нагревательных приборов, других горячих поверхностей. Не зажигайте рядом с ёлкой бенгальские огни;
2) используйте только сертифицированные электрические гирлянды и не оставляйте их включенными без присмотра;
3) запрещено использовать самодельные пиротехнические изделия. Все приобретённые петарды и фейерверки должны иметь сертификат соответствия и инструкцию. Покупая товар, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и осмотрите упаковку. Она не должна иметь вмятин, каких-либо дефектов в виде влажных пятен или серого налета.
Помните, что использовать пиротехнику можно только на улице, при этом не забываем, что доверять запуск пиротехнического изделия ребёнку – нельзя!
#санпросвет
#Челябинская_область
В местах проведения массовых новогодних гуляний необходимо соблюдать и поддерживать общественный порядок, вести себя уважительно по отношению к другим гражданам, обслуживающему персоналу, обеспечивающему проведение массового мероприятия.
Будьте осторожны при прогулках на улице, обувайте удобную, нескользящую обувь. В тёмное время суток используйте светоотражающие элементы, чтобы снизить вероятность получения травмы.
Во время новогодних праздников важно соблюдать правила пожарной безопасности:
1) не устанавливайте ёлку вблизи батарей, нагревательных приборов, других горячих поверхностей. Не зажигайте рядом с ёлкой бенгальские огни;
2) используйте только сертифицированные электрические гирлянды и не оставляйте их включенными без присмотра;
3) запрещено использовать самодельные пиротехнические изделия. Все приобретённые петарды и фейерверки должны иметь сертификат соответствия и инструкцию. Покупая товар, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и осмотрите упаковку. Она не должна иметь вмятин, каких-либо дефектов в виде влажных пятен или серого налета.
Помните, что использовать пиротехнику можно только на улице, при этом не забываем, что доверять запуск пиротехнического изделия ребёнку – нельзя!
#санпросвет
#Челябинская_область
👍6❤2🔥1
Новый год — время волшебства, радости… и щедро накрытого стола! Но за изобилием салатов, закусок и горячего часто кроется главный враг праздника - пищевая инфекция. Чтобы Новый год запомнился не походом в больницу, а тёплыми воспоминаниями, соблюдайте простые, но важные правила приготовления и хранения праздничных блюд.
1. Планируйте заранее – готовьте в несколько этапов:
- за 2–3 дня - закуски и блюда, которые можно заморозить (например, пельмени, вареники, некоторые виды мяса);
- за 1 день - салаты из варёных овощей (винегрет, оливье без майонеза);
- в день праздника - свежие салаты с майонезом, нарезки, горячее.
‼Не оставляйте готовую еду при комнатной температуре более чем на 2 часа - особенно в тёплой квартире. Бактерии начинают активно размножаться уже через 30–60 минут.‼
2. Салаты: свежесть - не враг, а друг!
• Салаты с майонезом лучше готовить в день подачи.
• Храните их только в холодильнике при температуре +2…+6°C.
• Не смешивайте старую и новую порции — это ускоряет порчу.
‼Добавляйте майонез непосредственно перед подачей - так салат дольше останется свежим‼
3. Мясо и птица: доведите до безопасной температуры
• 74°C - для птицы;
• 71°C - для свинины и говядины.
- Используйте кулинарный термометр - цвет мяса может обмануть!
4. Холодильник — не резиновый!
- Переполненный холодильник ухудшает циркуляцию холодного воздуха, и температура в нём может подняться выше допустимой.
- Не ставьте в холодильник горячие кастрюли - это поднимет температуру внутри и создаст риск для других продуктов.
5. Повторное разогревание — с умом
• Остатки блюд можно хранить не более 2–3 дней в холодильнике.
• При повторном разогревании доводите блюдо до температуры 74°C - это убьёт возможные бактерии.
• Не разогревайте блюдо дважды! Лучше размораживать или подогревать ровно столько, сколько съедите.
6. Напитки и десерты: не забывайте и о них!
• Домашние настойки, вина и ликёры - только из проверенных рецептов. Самогон и «бабушкины наливки» без контроля крепости и чистоты могут быть опасны.
• Торты со сливочным кремом, творожные и йогуртовые десерты требуют холодильника и хранятся не более 36 часов.
7. Гигиена — основа безопасности
• Мойте руки до и после работы с сырым мясом, рыбой, яйцами.
• Используйте разные разделочные доски для сырого и готового.
• Тщательно мойте яйца, овощи и зелень - даже если они «с домашнего огорода».
С Новым годом! Пусть ваш стол будет не только богатым, но и безопасным!
1. Планируйте заранее – готовьте в несколько этапов:
- за 2–3 дня - закуски и блюда, которые можно заморозить (например, пельмени, вареники, некоторые виды мяса);
- за 1 день - салаты из варёных овощей (винегрет, оливье без майонеза);
- в день праздника - свежие салаты с майонезом, нарезки, горячее.
‼Не оставляйте готовую еду при комнатной температуре более чем на 2 часа - особенно в тёплой квартире. Бактерии начинают активно размножаться уже через 30–60 минут.‼
2. Салаты: свежесть - не враг, а друг!
• Салаты с майонезом лучше готовить в день подачи.
• Храните их только в холодильнике при температуре +2…+6°C.
• Не смешивайте старую и новую порции — это ускоряет порчу.
‼Добавляйте майонез непосредственно перед подачей - так салат дольше останется свежим‼
3. Мясо и птица: доведите до безопасной температуры
• 74°C - для птицы;
• 71°C - для свинины и говядины.
- Используйте кулинарный термометр - цвет мяса может обмануть!
4. Холодильник — не резиновый!
- Переполненный холодильник ухудшает циркуляцию холодного воздуха, и температура в нём может подняться выше допустимой.
- Не ставьте в холодильник горячие кастрюли - это поднимет температуру внутри и создаст риск для других продуктов.
5. Повторное разогревание — с умом
• Остатки блюд можно хранить не более 2–3 дней в холодильнике.
• При повторном разогревании доводите блюдо до температуры 74°C - это убьёт возможные бактерии.
• Не разогревайте блюдо дважды! Лучше размораживать или подогревать ровно столько, сколько съедите.
6. Напитки и десерты: не забывайте и о них!
• Домашние настойки, вина и ликёры - только из проверенных рецептов. Самогон и «бабушкины наливки» без контроля крепости и чистоты могут быть опасны.
• Торты со сливочным кремом, творожные и йогуртовые десерты требуют холодильника и хранятся не более 36 часов.
7. Гигиена — основа безопасности
• Мойте руки до и после работы с сырым мясом, рыбой, яйцами.
• Используйте разные разделочные доски для сырого и готового.
• Тщательно мойте яйца, овощи и зелень - даже если они «с домашнего огорода».
С Новым годом! Пусть ваш стол будет не только богатым, но и безопасным!
❤6👍2
В настоящее время в Челябинской области отмечен сезонный подъем заболеваемости острыми респираторным и вирусными инфекциями, характерный для этого периода года. За прошедшую 52 неделю 2025 года зарегистрировано 141,7 случаев ОРВИ на 10 тысяч населения области, уровень заболеваемости в сравнении с предыдущей неделей снизился на 14,6%.
По данным лабораторных исследований, заболеваемость ОРВИ обусловлена, в основном, циркуляцией вирусов гриппа А H3N2, парагриппа, аденовирусной и риновирусной инфекции, выявляются единичные случаи гриппа А H1N1 и В.
Для снижения рисков заражения острыми респираторными инфекциями Управление Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендует:
- используйте маски в местах массового скопления людей,
- соблюдайте меры личной профилактики (тщательно мойте руки по возвращении с улицы, перед едой, а также после пользования общими предметами),
- постарайтесь избегать контактов с лицами с признаками респираторных заболеваний, а если это невозможно, соблюдайте меры предосторожности.
При появлении признаков заболевания своевременно обращайтесь за медицинской помощью, вызвав врача на дом.
#санпросвет
#Челябинская_область
По данным лабораторных исследований, заболеваемость ОРВИ обусловлена, в основном, циркуляцией вирусов гриппа А H3N2, парагриппа, аденовирусной и риновирусной инфекции, выявляются единичные случаи гриппа А H1N1 и В.
Для снижения рисков заражения острыми респираторными инфекциями Управление Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендует:
- используйте маски в местах массового скопления людей,
- соблюдайте меры личной профилактики (тщательно мойте руки по возвращении с улицы, перед едой, а также после пользования общими предметами),
- постарайтесь избегать контактов с лицами с признаками респираторных заболеваний, а если это невозможно, соблюдайте меры предосторожности.
При появлении признаков заболевания своевременно обращайтесь за медицинской помощью, вызвав врача на дом.
#санпросвет
#Челябинская_область
❤2👍2
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области информирует, что Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 г. N114 внесены изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011), в том числе установлен срок действия свидетельства о государственной регистрации парфюмерно-косметической продукции – 5 лет. Изменения вступили в силу 24.12.2025 г.
Свидетельства о государственной регистрации парфюмерно-косметической про-дукции, выданные до 24.12.2025 г., действительны в течение 60 месяцев с даты вступления в силу Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 г. N114.
Обращение парфюмерно-косметической продукции, являющейся объектом технического регулирования ТР ТС 009/2011, выпущенной в обращение в период действия свидетельства о государственной регистрации, допускается в течение срока ее годности.
Переходный период установлен Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 04.03.2025 г. N24.
Полностью с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 г. N114 можно ознакомиться на сайте Евразийской экономической комиссии по ссылке (https://docs.eaeunion.org/documents/435/9762/) или в любой справочно-информационной системе.
Свидетельства о государственной регистрации парфюмерно-косметической про-дукции, выданные до 24.12.2025 г., действительны в течение 60 месяцев с даты вступления в силу Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 г. N114.
Обращение парфюмерно-косметической продукции, являющейся объектом технического регулирования ТР ТС 009/2011, выпущенной в обращение в период действия свидетельства о государственной регистрации, допускается в течение срока ее годности.
Переходный период установлен Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 04.03.2025 г. N24.
Полностью с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 г. N114 можно ознакомиться на сайте Евразийской экономической комиссии по ссылке (https://docs.eaeunion.org/documents/435/9762/) или в любой справочно-информационной системе.
👍4❤2
Уважаемые коллеги и южноуральцы!
Примите самые искренние поздравления с Новым годом и Рождеством!
Пусть наступающий год принесет только счастливые моменты, приятные события и хорошее настроение! Пусть он станет годом удачи и открытия новых перспектив, а рядом буду хорошие друзья и партнеры Желаю Вам здоровья, мира и благополучия!
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Челябинской области А.И. Семёнов
Примите самые искренние поздравления с Новым годом и Рождеством!
Пусть наступающий год принесет только счастливые моменты, приятные события и хорошее настроение! Пусть он станет годом удачи и открытия новых перспектив, а рядом буду хорошие друзья и партнеры Желаю Вам здоровья, мира и благополучия!
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Челябинской области А.И. Семёнов
🎉6👍3🎄2